【西日暮里】エイジング・ビーフ その名の通り熟成牛を焼肉スタイルで楽しむお店! 2012年4月15日(日)の夜、西日暮里のエイジング・ビーフへ。 熟成和牛を焼肉スタイルでいただくお店です。 さっそく階段を下りて、地下1階へ。 当日予約時にテーブル席が満席だったため、カウンター席へご案内。 待っている間、「エイジング・ビーフのおはなし」をじっくり眺めます。 まずは、ビールで乾杯〜。 瓶ビール(エビス中瓶) 580円 ビールを飲みながらメニューを眺めますが、とてもおいしそうです。 キムチ3種盛り合わせ 760円 和牛センマイ刺が品切れだったので、こちらをオーダー。 和牛スジ味噌煮込み 504円 味噌と言うよりも醤油を感じる煮込み。これはこれでおいしいです。 和宝五柑(わほうごかん) 609円 柑橘を感じる梅酒です。 最高級熟成和牛5種盛り合わせ 3,129円 大トロカルビ、ザブトン、トモ三角、サーロイン、本みすじ という霜降りのオンパレード。こちらは脂の旨みを楽しむ一品。 生グレープフルーツサワー 504円 エイジングおすすめ稀少部位3種盛り合わせ 1,554円 クリ、イチボ、トロカルビ、ランプ、トウガラシ こちらは先程とは大局的に、赤身の旨みを楽しむ一品。 こちらのほうが、熟成香などのエイジング・ビーフらしさを感じやすいです。 野いちごマッコリ 630円 初めて見たマッコリのため、思わずオーダー。 野いちご、いちごどちらでもいけそうな味です。 ぶつ切りキャベツ 105円 オーダーから15分程かかって出てきましたが、味付けはしていないので、お好みでとのこと。 梨マッコリ 630円 梨と言えば梨かな?という感じでしたが、サッパリ目のマッコリです。 紀州梅冷麺 880円 サッパリとした紀州梅の味と、甘みのあるスープが、しっかりと腰のある中細麺によく合います。 全体的に料理の提供は遅め。 お肉はオーダーしてからカットすることを考えると納得できますが、ドリンク提供が遅かったのはちょっと。。。 早め早めのオーダーをオススメします。 店員さんは十分すぎるぐらいいっぱいいる環境なので、工夫の余地はあるかと。 とはいえ、帰る頃には待ちも出ていたので、人気店のようですね。 20代〜30代前半ぐらいがメインの客層かな。 店員さんのお話では、要予約の塊肉(時価)がおすすめで、焼肉よりももっと熟成牛らしさを一番味わえるみたい。 次回行くことがあれば、その時に食べてみます。 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11225075201.html エイジング・ビーフ (焼肉 / 西日暮里駅 、日暮里駅 、新三河島駅 ) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
Masatoshi Utsuboさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円