更新日：2024年11月09日
上野にある豚骨ベースのラーメン屋、麵は細目でしっかりコシもあり美味しい
台東区東上野にある「さんじ」にて、蟹のラーメン「Crazy Crab」1200円を食す。 土曜日の12時過ぎ、店前に行列15人。これは非常に人気の様だ。並んでいると店員さんが周ってきて食券購入を案内。食券を渡すとニンニ…
フレンチの手法が光る、上野のおいしいラーメン屋さん
塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン！ Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い！ 塩分もしっかり効いていて、満足感があります。 後から調べたら貝や洋酒を使っているとか。 道理で深みがあるんですね… 麺はパキパキの細麺。 コシが強く、小麦の旨味はあまり出ていないんですが これはこれで好き。 フワフワの肉団子も最高に美味しい。 鶏尽くしのラーメン、堪能できました。 低温でじっくり火の入ったロース肉が名物だそうなので 醤油ラーメンや限定麺も気になりますね～ ごちそうさまでした！！ #稲荷町 #塩ラーメン #アッサリ #コスパ最高
台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん
先週金曜の1杯、稲荷町の『支那そば大和』で特製ワンタン麺の白♪八雲系を食べたく夜にこちらへ。 魚介ベースのじんわりと染みるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q ワンタンは餡多めでしたがジューシーでした。もう少し皮薄めの方が好みかも。 次回は黒出汁で。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
郵便局にあるラーメン屋さん
基本メニューとしては、ばんめん以外にはらーめん、つけめんをキーとして、トッピングや味で様々な種類がありメニューが豊富にある。ドリンクやつまめメニューも少ないながらも揃えているため軽く飲むお店としても利用ができる。ばんめんは麺の変更も可能で、基本は太麺だが細麺希望の場合は+50円で変更できる。チャーシューが不要な場合は温野菜や味玉等の他のトッピングに変えられる。よくあるませそばよりも若干味付けは薄い感じがするため美味しい。
上野、稲荷町駅付近のラーメン屋さん
ボリューム満点の二郎インスパイア系ラーメン。 好きでよく行くんですが、このお店は当たりの日とハズレの日があります。 当たりの日はスープがめちゃくちゃ美味しくて気づいたら麺もスープも間食してしまう程なんですが、ハズレの日は最後まで食べられない。 そんなギャンブル性（ガチャ）になぜかハマってしまう魅力があります。
濃いめのタレとレモンが食欲そそる！醤油拌麺が人気のラーメン屋
最近、地元で話題のラーメン屋さん。 昼間は軽く行列出来ます。 ラインナップ的に、ラーメン、つけ麺、バン麺。 このバン麺が当たって人気があるみたいで殆どの方がバン麺。 バン麺って？ 壁に書いてる内容では何で…
上野、稲荷町駅からすぐの中華料理店
上位10品には、驚異の低価格のラーメン類や、定番の炒めものなど並び 【日高屋人気番付】 第1位「餃子（6個）」 第2位「中華そば」 第3位「野菜たっぷりタンメン」 第4位「ニラレバ炒め」 第5位「チャーハン」 第6位「とんこつラーメン」 第7位「冷麺」 第8位「五目あんかけラーメン」 第9位「肉野菜炒め」 第10位「バクダン炒め」 1位は「餃子」。 シャキシャキで甘みの強いキャベツは、あえて食感が強く甘みが豊富な芯に近い下半分を使用6個230円、驚異の低価格もダントツの1位かと 続きましての4位の「ニラレバ炒め」 重要な二手間ありあり仕入れたレバーを冷凍する前にあえてスライスして、臭み防止＝解凍時間を短縮し、レバーを炒める前に衣を付けてサッと揚げることで、臭みがなくジューシーな味を楽しめるのだというならば食べたくなりますよね。 と…言うわけもあり上位の餃子単品とレバニラ炒め定食、ランキング外の玉子きくらげ炒め定食を頂きまして、これだけ食べて¥1,560 更にPayPayクーポン使用し¥57付与 実質¥1,503にて美味しく完食致しました。
夕飯にしました。チャーハンも豆苗炒めも一皿の量が多いです。
台東区にある稲荷町駅近くの中華料理店
半チャンラーメン@1000円！ 気持ち高めの値段設定ながら、安定のお味。 日本人好みに味付けされた日本式下町中華の味だ。 こだわりは国産野菜と国産米のみを使用する事。お米は5つ星のマイスター精米で、通常の3倍のコストがかかるらしい。 麺類より定食類を注文するお客さんが多いのも納得で、お米がたしかに旨い！ 何気なくお酒の棚を眺めていたら、しっかりキンミヤ焼酎を発見！ バイスもあるぢゃんか！ 夜に名物の餃子と麻婆豆腐で、キンミヤバイスサワー祭りも悪くないな？とほくそ笑んだ。 壁の天井に近い部分に芸能人のサイン色紙がいくつか飾られている。 ちょうどボクの座った席の頭上には、あの岸朝子さんの色紙が掲げてあった。 一見読みにくい達筆な筆字で、流れるように何か書いてある。 立ち上がって目を細めながらよく見てみたら、こう書いてあった。 「山久さんへ 美味しゅうございましたぁ」 朝子、自分のキャラをよく理解していた模様！
#麻婆豆腐の日 久しぶりのランチお伺い出来たのは良いが… 麻婆豆腐の日らしく、坦々麺他麻婆豆腐のみ サイドメニューは、オーダー可能。 坦々麺以外一律¥950にて四川麻婆豆腐チョイス ご飯とスープお代わりOK…
本格チャーシューが味わえる中華屋さん。ランチは格安で有名
夜でもランチメニューの此方 黒酢豚定食¥850 定食ライスお代わり一杯無料 昼も夜もコスパ的に人気店かと思います。 何食べても美味しく中でも"黒酢豚"おススメ 今月、台東区PayPay支払い20パーセント還元もあり好評で１５日で終了らしいです。
ラーメンとのセットに心惹かれましたが、とりあえず最初は定食から攻めてみたいと思い、最近よく食べる酢豚にしました。800円。 待ってる間に職人さんの団体さんが入ってきて、全員がラーメンとのセット頼んでました。 やっぱりそっちだったか（笑） 5分程度の待ちで運ばれてきた酢豚は王道の雰囲気。 味も良くて肉が多いです。 ご飯が硬めなのは炒飯に使うためなのかな？ 私は硬め好きなので問題ないですけど。 八角みたいな味がする搾菜が得意でないのですが、ここは沢庵です。 そしてデザートは杏仁豆腐ではなく黒糖ゼリーでした。 台湾料理屋なのに日本人の舌に合わせてあるお店とみたので、再訪はあります。
Ｌ字型カウンター9席の小さいラーメン屋。 味玉ラーメン950円を注文。 券売機は現金のみ。 味玉にもう少し味がほしかった。 #ラーメン
中毒性の高い油そばは要注意のラーメン屋
エースコックの「わかめラーメン」のCMで発せられた「お前はどこのわかめじゃ〜」は、今だに世紀のイミフなセリフとして語り草となっている。
チャーシューを目の前でバーナーで炙ってくれるラーメン屋さん
ラーメンも普通に美味しかった。 久しぶりの家系ラーメン。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #サ飯 #家系ラーメン #上野駅
鶏白湯そば 990円 鶏だしにガーリックバター、バジル 肉巻きアスパラにポーチドエッグと洋物のラーメン。 見た目ほど濃くないスープは飲みやすく、バターが効いていてコクがある。 麺は角張った細麺でとても弾力があり、とても美味しい。 ポーチドエッグを割って溶け出す黄身に麺を絡ませるとラーメンである事を忘れそうになる。 肉巻きアスパラは塩胡椒が効いていて単体でも充分美味しかった。 次は、にほんいち醤油そばを頼んでみたい。
昔ながらの豚骨ラーメン ランチもやってたなんて。 以前夜にもつ鍋食べた記憶が・・久々の訪問になりました。正統な博多ラーメンですね。ご馳走様でした。
９月２３日オープンから期間限定夜のみ半額 とは、いってもその前から営業されてました。 食事も飲み物も全て半額 2020/10/02迄 野菜サラダに、餃子の盛り合わせ 餃子盛り合わせ各2個6種類なのですが、何がどの餃子なのか？説明が全くなく分からずしまいでした。 北京ダック３人前、麻婆炒飯、生ビール、ハイボール、麻婆炒飯は、辛さまぁまぁ２人前くらいあり美味しく頂きました。 どんだけ食べて飲んでも半額って良さげかもしれません 以前ANDがあった場所です。 2020/09/25
麺はもちもちつるるんで食べ応えあり、辛くて酸っぱい刀削麺のお店
夜はクミンや羊肉を多用した大陸系ガチ中華店らしい。 昼は名物刀削麺やオーソドックスな中華定食が主で、どれも800円程度とリーズナブルだ。 刀削麺とマーボー丼@880円！ 勝手に辛いスープの刀削麺をイメージしていたが、非常にアッサリした醤油スープの刀削麺が出てきた。 確かに刀削麺だからと言って辛いスープとは限らない。 ボックスが踏めない黒人が居るのと同じだ。 その代わりにマーボー丼がやたらと本格的で、近くにある麻婆豆腐の有名店晴晴飯店のモノに勝るとも劣らなかった。 まとめると、刀削麺屋の中国人のおばさんのスカートは無駄に短い。 以上！
上野近くの、スープだけで具を入れない陽春麺が食べられる貴重なお店
上野エリアの連食に魅力的な食品サンプルに惹かれ上海陽春麺坊さんに来店,回鍋肉チャーハン＋半ラーメン800円を注文しました, 最初は半ラーメンの麺だけをサクッと頂き残りのスープと共に回鍋肉チャーハンを楽しみます, 搾菜を添えチャーハンの味を確かめ回鍋肉を合わせて頂くと美味しさがアップしました,デザートの杏仁豆腐を中国茶と美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
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