前回伺ったのは、2019年。 コロナ禍前でした。 ホント久しぶりです‼️ まずは、暑過ぎるので生ビール一気飲み ♪───O(≧∇≦)O────♪ たまりませんなぁ‼️ お通しの野菜炒めもしっかりとした味つけ。 これだけでもビールが進んじゃいます^_^ そしてまず注文したのは、 発酵白菜と豚肉炒めに、胡麻だれセンマイ、焼き餃子。 この発酵白菜と豚肉炒めは酸味があってしかし旨いこと‼️ 焼き餃子も中身は少なめですが、パンチのある味つけで旨し。 どれもビールが止まりませんなぁ。 更には、羊のスペアリブ揚げに焼売。 スペアリブは、中々のスパイシー感でなんとも言えない癖になる味。 ここでビール大瓶追加ですね(#^.^#) そして〆に自家製ピリ辛油掛けビャンビャン麺‼️ これ、たまりません‼️ 酸味があるスープにピリ辛油と、苦味がある野菜のバランスが良い‼️ この平べったい麺も、食べ応え十分でリピート決定ですね。٩(^‿^)۶ しかし美味かった‼️ 今度は昼から飲みに行きたいですね。 ガチ中華 ビャンビャン麺

Tatsuzo Ishigami 幅広のビャンビャン麺、群馬のひもかわに似てますよね。美味しそう。スペアリブも香ばしく良さげです。
2023/08/01
Ken.S Tatsuzoさん、ビャンビャン麺、正にひもかわうどんの様でした^_^ ビャンビャン麺専門店で食べた事ありますが、こちらの方が好きかも! スペアリブは、脂身少なめでスパイシー! ビールにサイコーでしたー。^_^
2023/08/02