麦酒と日本酒と蕎麦 TOWA

むぎしゅとにほんしゅとそば とわ
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 上野駅 徒歩1分（37m）
ジャンル
そば（蕎麦） クラフトビアバー うどん 居酒屋
定休日
毎年1月1日
03-5816-3934

ＴＯＷＡ＠上野ガード下！ 上野駅前の名路麺「つるや」の上、山手線の線路の下にある。 以前は山手線と京浜東北線が通る度にうるさかったが、 最新の防音設備なのだろうか？あまりその騒音が気にならなくなった。 どちらかと言うと、電車の騒音より最新のKABAちゃんの動向の方が気になるはずだ。 さて、1年半くらい前に普通の蕎麦屋を脱却し、クラフトビールと日本酒と蕎麦の店へと生まれ変わった。 気軽に多彩なクラフトビールが昼から飲めるとあって、意外と混んでいる。 上野という場所柄、外国人観光客も多い。 貴女は「ヌーハラ」を知っているだろうか？ 「ヌーブラが取れそうになってハラハラしている」原辰則の事である。 というのは嘘で、「ヌードルハラスメント」の事だ。 日本人の麺類のすする音が一種の嫌がらせだ！と主張する輩がいるらしいのだ。 結論を急ぐが、パスタはＮＧ、蕎麦はＯＫ、ラーメンは微妙がボクの見解である。 蕎麦はノド越しと蕎麦粉の微妙な香りを楽しむものである。 蕎麦をパスタのように口の中で何度も咀嚼するのは野暮であり、また、蕎麦はすすることによって、その微細な蕎麦の香りを楽しむモノだ。 ラーメンはなかなか難しい。 ボクは猫舌なので、熱いラーメンをすするのが上手くできない。 また、蕎麦のように勢いよくラーメンをすすると、熱い脂をまとったスープが飛び散ったりするのだ。 だが、以前、陳健一がシュルシュルシュル～っと上手くすすって食べていたのを見て、 「さすが中華の達人！ラーメン食べるのが上手いなぁ。名前はチンだけど。」 って、思ったものである。 改めて結論！ パスタはＮＧ、蕎麦はＯＫ、ラーメンは名前がチンならＯＫ！ いい肉

Akira Sugiharaさんの行ったお店

麦酒と日本酒と蕎麦 TOWAの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5816-3934
オンライン予約
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • クラフトビアバー
  • うどん
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都台東区上野６-１１-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 上野駅 徒歩1分（37m）
京成本線 ／ 京成上野駅 徒歩2分（100m）
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩5分（380m）

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席数

30席
カウンター 有

（8席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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