ふぐ牧野

ふぐまきの

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 稲荷町駅 徒歩7分(550m)
ジャンル
ふぐ料理 割烹・小料理屋
定休日
無休
03-3844-6659

先日の夜、ふぐ宴席。 メニューは幹事におまかせ…でしたが、とにかく絶品。 透き通った上品な煮こごりから驚きつつの、 弾力のいいふぐ刺し、 甘さが凝縮した程よい弾力の焼きふぐ、 安定のふぐ唐揚げ、 香ばしさが何ともいえないひれ酒。 これら、どれも美味しいやつ! 東京でも、このクオリティのふぐが食べられるんですね。 初めて知りました。。。 そしてこの日のメインとも言える、蟹大根鍋。 蟹・白味噌・バター・大根だけなのに、なんでこんなに美味しいんでしょう。 旨味をたっぷりの汁を吸った大根が、甘くてこんなに美味しいとは! 大根が主役になる蟹鍋なんて、初めての体験です。 そして、途中で汁も飲みたいところ、じっと我慢して、シメのラーメン。 蟹味噌をしっかり溶いて、仲居さんが作ってくれます。 いわゆる蟹味噌ラーメンで、これも天然素材由来の味でウマウマ。 さらにシメ第二弾の雑炊も、仲居さんが作ってくれます。 こちらは旨味スープを全て吸いきって。 たまらん美味しさ!!! いやいや、最後の最後まで堪能させていただきました。 駅からはちょっと距離のある不便な場所ですが、こんなに美味しいお店があるんですね!

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

ふぐ牧野の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3844-6659
ジャンル
  • ふぐ料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 稲荷町駅 徒歩7分(550m)
東京メトロ日比谷線 / 入谷駅 徒歩8分(580m)
つくばエクスプレス / 浅草駅 徒歩9分(710m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3844-6659