串付き小親子丼セットを頂きました。親子丼は甘味と弾力のある卵黄を使い、白飯にはヒタヒタにならないように柔らかい甘味のある汁を適量に浸して白飯と汁が一体となっています。汁は卵黄に合わせた程よい甘味で、卵黄と汁・白飯は一口で食べると味覚の境界が薄くなっていてこれまた一体となり、溶いた卵黄の弾力性と白飯のツブツブの舌触りのみがこの両者を明確に分けます。新鮮な青菜はこの甘味が中だるみしないように味をシャキッと締めてくれます。鶏肉そのものは柔らかい旨味が仄かに出た素朴な味わいです。 串で出たレバー・手羽は素朴な柔らかい味で、逆にプリプリした歯応えのある現代的な活きのいい焼鳥を期待していると残念に思ってしまうでしょう。 夜のみカード払いができます。
Keisuke Sekineさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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ひょうたん 三宮店
三ノ宮駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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レッドロック 本店
三ノ宮駅 / 牛料理
- ~1000円
- ~3000円
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AFURI
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 六本木交差点
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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にっぽんの洋食 赤坂 津つ井
六本木一丁目駅 / 洋食
- ~15000円
- ~15000円
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ラーメン屋 トイ・ボックス
三ノ輪橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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サントリーラウンジ イーグル
新宿西口駅 / バー
- 営業時間外
- ~4000円
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千疋屋 フルーツパーラー&デーメーテー…
三越前駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~5000円
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白金 酉玉 神楽坂店
牛込神楽坂駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~5000円
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フレンチ キッチン
六本木駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~8000円