バインミースターシブヤ バイ ニャーヴェトナム

BANH MI STAR SHIBUYA by Nha Viet Nam
予算
-
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩1分（54m）
ジャンル
カフェ ベトナム料理 サンドイッチ
不明

口コミ(6)

    中山彩賀
    上野
    • 焼肉
    1000投稿 中山彩賀

    渋谷ストリームにあるベトナム料理屋さん。 この日は夜に行きたかったお店の予約が 16時からしかとれず、軽めのランチにしました。 といっても、結構ボリュームのあるフォー。笑 私は牛肉のフォー「フォーボー」に、 友達はバインミーにしてました。 スープさっぱりなフォーって暑い夏にちょうど良い。 #フォー #ベトナム #渋谷

    すぎやま まさたか
    タイ料理
    • タイ料理
    • ベトナム料理
    • アジア料理
    1000投稿 すぎやま まさたか

    お洒落ベトナム料理店の本格派バインミースタンド。 恵比寿に本店を構える女子ウケ抜群ベトナム料理店『Nha Viet Nam』が、本気（マジ）で本格派のバインミースタンドをオープンさせました。 場所は渋谷ストリームの2階。以前は『LUKE'S LOBSTER』のあった場所です。 2名で夕食に行って参りました。 ＊エビ風味の辛口フォー ＊ブン・ボー・フエとミニカレーセット ＊バインミー 魚のすり身焼きチリソース ＊ベトナムコーヒーice エビ風味の辛口フォー 期間限定のフォーです。フランス料理でも使われる『アメリケーヌソース』をベースにしてます。甲殻類の独特の甘味、旨味、コクを堪能できるソースで、フランスの植民地時代があるベトナムでは、フランスパンを使うバインミーや、このアメリケーナソースなどフランスの食文化がガッツリ根付いています。 トマトやココナッツを加えてあり、濃厚なエビの旨味たっぷり。 フォーはツルモチでさっぱりしていて、野菜もたくさん使われているので、濃厚なのにヘルシー感のある女子歓喜率120%なフォーです。 ブン・ボー・フエとミニカレーセット フォーもブンも、どちらも米粉の麺ですが、フォーは平にカットしていて、ブンは押し出し麺で基本丸いストレート麺だったり縮れていたりします。 猪木！ブンボーフエ！ ブンボーフエは、「フエ風牛肉汁ビーフン」との意味です。 ピリ辛でレモングラスの風味も効いてます。 野菜をたっぷり乗せて食べるもので、牛肉もりもり野菜もりもりバランスの良い一杯。 sa teが病みつきです。 激辛ではないので、さらに赤唐辛子を加えると、より美味しくなります。 ミニカレーは所謂『ベトナムカレー』です。 ベトナムカレーはほとんど辛みがなく、ココナッツミルクとサツマイモの甘さが特徴で、タイカレーとはまったく違います。 スパイシーではありますが、小さなお子さんも食べられるくらいにまろやかで優しい味わい。 チキンカレーで、お肉も結構大きく、満足度かなり高いと思いますよ。 バインミー 牛肉のブン、カレーはチキンなので、バインミーはお魚のすり身焼きに。 チリソースと魚のすり身の相性は抜群です。 なますのさっぱりした味わい、分厚くて食べ応えがある魚のすり身焼き、それを隠してしまうくらいのたっぷり野菜。 全部まとめてカリフワなフランスパンにかぶりついたら最高です。 ベトナムコーヒーはアイスでストレートをいただきました。コンデンスミルクを入れたホットも美味しいですが、アイスで濃いめのコーヒーをストレートで飲むのも美味しいです。 バインミー以外のメニューも充実していて、かなり大満足。 お腹いっぱいになりましたよ。 バインミーは、2014年米国の『Fodorʼs Travel』で「世界一おいしいサンドイッチ」に選ばれたのも納得のおいしさ。 お肉を具材に使うものも多いですが、どんなバインミーも基本的にヘルシー感があって食べやすい。 このお店のバインミーも、野菜がたっぷり使われていて、食べごたえがあるのに罪悪感ほとんどなし。スタンドと言ってもテーブル席があるので、意外とゆっくりくつろげます。 渋谷ストリームは結構お店が入れ替わっていますが、使い勝手の良さはピカイチのお店です。 とってもおすすめ。 #バインミー #駅直結 #限定メニューあり #本格派 #テイクアウトできる #ベトナムカレー #テーブル席あり #食べるべきメニューあり #人生には飲食店がいる #渋谷ストリーム #渋谷

    Mitsuki.K
    • 韓国料理
    • トルコ料理
    • カフェ
    100投稿 Mitsuki.K

    ヨーグルトコーヒー　¥600 食事と同じぐらいドリンクメニューも豊富。 ワークスペースは難しいけど、軽いカフェ利用としてもいいかもです。 物珍しさでヨーグルトコーヒー！ ヨーグルトの酸味とさっぱり感、そしてコーヒーがよく合う、、、。 リピートしそうだけど、他メニューも挑戦したいところ。 ご馳走さまでした！

    Kagoshima Kiyoshi
    • カフェ
    • イタリアン
    • コーヒー
    1000投稿 Kagoshima Kiyoshi

    【パクチーの効いたバインミーとロータスティーでさっぱりランチ】 8/16にオープンした、ベトナム料理バインミーのスタンド。 フォーなどのメニューもあり、少ないながらもイートインスペースも完備。 場所柄時節柄、テイクアウトのお客さんが多いようです。 ランチに注文したのは、バインミーセット（1100円）。 メインの本日のバインミーは、豚焼き肉。 ザクザクなフランスパンの間には、パクチーがたっぷり。玉子も入っているのは嬉しいけど、豚肉は少なめかな。ビネガーの効いた野菜がたっぷり入っていて、食べやすいです。 パクチーが東南アジアテイストですが、わりと普通に食べやすいかも。 セットに選んだドリンクは、ロータスアイスティー。クセのないさっぱりさで、蓮の香りがほんのりするすっきりとしたナチュラルな飲みやすさ。 やさしい揚げ具合のフライドポテトと一緒に食べても、罪悪感はちょっとだけ帳消しかな。 ボリューム感少なそうなセットですが、食べ終えてみると意外にも満腹感。 負担感のないランチにピッタリです♪ #Retty初投稿

バインミースターシブヤ バイ ニャーヴェトナムの店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • カフェ
  • ベトナム料理
  • サンドイッチ
予算
ランチ
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区渋谷３-２１-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩1分（54m）

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カウンター 有
個室 無

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利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、PayPay決済可

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Kagoshima Kiyoshi
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