めざましテレビで紹介されました！渋谷駅2分店内自家製麺の北海道小麦生パスタ専門店
【渋谷宮益坂店限定！】 2024年4月20日（土）～2024年5月25日（土）の期間中小悪魔風の辛さがさ・ら・に選べる！ 【悪魔】トマトとにんにくの悪魔スープ 1380円 通常の小悪魔風より辛さ約３倍！！！にんにく増量！ 【魔王】トマトとにんにくの魔王スープ 1380円 通常の小悪魔風より辛さ約４倍！！！！にんにく増量！ そして感謝を込めて渋谷宮益坂店限定企画を開催！ 【第１弾】2024年4月20日（土）～2024年4月30日（火） フォカッチャ 通常200円→100円！ 【第2弾】2024年5月1日（水）～2024年5月12日（日） 絶品たらこスパゲティ 通常980円→800円！ 【第３弾】】2024年5月13日（月）～2024年5月25日（土） 全パスタにスープを無料でセットに！ ■北海道小麦と北海道のブランド卵でつくる店内自家製麺の北海道生パスタ専門店 「麦と卵」 北海道各地の生産者様から届く新鮮な素材にイタリアのエッセンスを加えた 贅沢な生パスタをお楽しみいただけます！ ■《素材にこだわる生パスタ》 北海道小麦と、下川町あべ養鶏場の奇跡のブランド卵「下川六〇酵素卵」を使用した 作りたてでモチモチの生パスタ。 具材は厚岸産アサリや、濃厚な農家ベーコン、鮮度が自信の函館・道場（ミチバ）水産特選たらこなど 北海道素材にこだわっています。 ■《サッポロクラシックが飲める》 東京ではなかなか飲めない 北海道限定生ビール「サッポロクラシック」をご提供。 サッポロビールが北海道民へ感謝の気持ちを込めてつくった コクがあるのにすっきりとした飲み心地をお楽しみください。
【#1103 素材にこだわった生麺パスタ！】 渋谷宮益坂の途中にある生パスタ専門店。 北海道産の素材を使った美味しいパスタが味わえる。 人気の看板メニュー「たらこスパゲティ」を注文。 北海道産の小麦とブランド鶏の卵を使用。 毎日店内で製麺をするパスタは、噛むとキュッと感じるしなやかなコシの強さが特徴。 北海道産たらこと生クリームの濃厚な味わいだが、たっぷりの大葉とレモンでさっぱりといただけるシンプルな一品。 写真映えする具材や盛りが注目されがちなスパゲティだけど、やっぱり麺のクオリティーが大切だと改めて気付かされる。 主役はパスタなのだ！ (2021.09.19訪問)
パスタ激戦区の渋谷で北海道産の食材にこだわった生パスタ専門店！ パスタといえばイタリアンですが同店は北海道。 面白いメニューコンセプトなので来店してみました。 本日は北海道の味を楽しめそうな「とうもろこしとガーリックバター醤油のパスタ」（1,380円+大盛150円）を注文。 麺は細めでつるつるモチモチな食感。 とうもろこしは甘く、塩つけあるベーコンとガーリックバター醤油のソースとの相性もバッチリでした。 他にもチーズたっぷりのカルボナーラなど北海道産を楽しめそうなメニューも豊富で、今後のレギュラー入り決定しました。
何気に初。 もちっとした麺と、オリジナルのソース、チーズがマッチ。ちょうど良い量でした。
【娘の食べある記】 血は争えない。私の好物のこちらのパスタ、娘からの素材提供はタラコのクリームパスタとサラダ・フォカッチャセット。検索して驚いたけど、すごい勢いで店舗増やしてますね。味はダントツなので、堅く頑張って欲しい。 #生パスタ #渋谷 #酵素卵
会社でのランチ。 渋谷も相変わらず入れ替わりお店が変わりますね、、、わりと最近出来たパスタ屋さん。 生パスタ専門店だし、美味しかったです。 看板メニューのペペたま。 ペペロンチーノとカルボナーラの中間のような味。
| 予約・問い合わせ | 03-6452-6569 |
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| ジャンル |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、au WALLET |
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩3分（170m）
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| 駐車場 | なし |
| 席数 |
30席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://www.eastone.co.jp/mugi-tamago/ |
| https://www.facebook.com/mugitotamago.shibuyamiyamasu/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/mugi_tamago_ |
| 備考 | PayPay・auPAY |
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり |
| 予約 | 不可 |
| 利用シーン | ご飯、ランチ、おひとりさまOK、PayPay決済可、ワインが飲める、子連れで楽しめる、英語対応可能な、禁煙、無料wifi |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、路地に面している |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語 |
