【渋谷、セルリアンタワーにある会食にもぴったりな高級中華】 渋谷のセルリアンタワーの2階にある高級中華のお店。 麻婆豆腐が割と有名なお店です。 この日はプリフィックスの飲茶コースを利用。 メインとデザートが選べるのがとても良い。 この日のメインは担々麺をオーダーしました。 スープ、一品、飲茶ときてメインがきます。 ゆっくり出してくれるので会食にも向いてます。 担々麺はストレート麺に見た目は辛そうですが、 クリーミーな胡麻の効いた仕上がり。 杏仁豆腐はしっかり味が濃くて美味しいです。 ここの杏仁豆腐とても好き。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #セルリアンタワー #スーツァンレストラン陳 #中華 #ランチコース #飲茶コース #プリフィックス #担々麺 #杏仁豆腐
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【渋谷、セルリアンタワーにある会食にもぴったりな高級中華】 渋谷のセルリアンタワーの2階にある高級中華のお店。 麻婆豆腐が割と有名なお店です。 この日はプリフィックスの飲茶コースを利用。 メインとデザートが選べます。 この日のメインはレバニラをオーダーしました。 フカヒレスープ、揚げた北京ダック、 飲茶は春巻きとピリ辛肉まん、エビと野菜の蒸し餃子。 春巻きが来るのは珍しい。 やっぱりエビの入った蒸し餃子がとても美味しかった。 メインのレバニラはご飯と搾菜がつきます。 かなりのボリュームがあるので男性向け。 レバーは厚みがあって食べ応え満点でした。 そして臭みもない。 白飯もっと欲しいとなりましたが、 食べ終わる頃にはかなり腹パンになりました。 杏仁豆腐はしっかり味が濃くて美味しいです。 ここの杏仁豆腐とても好き。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #セルリアンタワー #スーツァンレストラン陳 #中華 #ランチコース #飲茶コース #プリフィックス #レバニラ #杏仁豆腐
■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 同僚とランチ ■概要 渋谷のセルリアンタワーの2階にお店を構える、本格四川料理が名物の中華料理店。 四川料理の超名店「四川飯店」が手掛けるお店であり、本家の味をベースとしつつも、様々なアレンジを加えたオリジナルの四川料理が楽しめる人気店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースはランチ・ディナー共にフルコースが用意されているのに加え、ランチでは飲茶ランチと名付けられたお得なショートコースも用意されています。 この日は平日のお昼にお伺いし、飲茶ランチ(3,795円)をオーダー。 コースの内訳は以下の通りです。 ・本日のスープ ・本日の一品料理 ・点心3種 ・麻婆豆腐(13品から選択) ・デザート ■感想 中華好きで知らない人がいないという程の人気店、四川飯店が手掛ける本格四川料理店。 職場から近くにありながらも、なかなかお伺いするチャンスが無く、ランチで時間が空いたのでやっと訪れる事が出来ました。 コースはスープから始まり、点心や一品料理、メイン料理、さらにはデザートと続く満足感の高い構成。 メインは13種類もの中から選ぶことが出来、ご飯物や麺類など美味しそうなものが色々とありましたが、名物である麻婆豆腐を選択します。 麻婆豆腐が個人的に好きなこともあり、色々なお店のものを食べましたが、こちらの麻婆豆腐はその中でもかなり上位に位置する美味しさ。 肉の旨味と玉ねぎの甘み、そして痺れと辛さのバランスがちょうど良く、ご飯が非常によく進む味わいが印象に残ります。 ご飯がおかわり自由となっているため、お腹が空いている時でも満足できるところが嬉しいポイント。 今後は定期的にお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
【陳健一の旨味深い麻婆豆腐】 セルリアンタワー東急ホテルにある、本格四川料理のお店。 店名のとおり四川飯店が手がけるお店で、あの陳建一の味を楽しめます。 ホテル内ということもあり、赤と黒を基調としたダイナミックな店内。 竹林に見立てた装飾の向こう側に厨房が見える演出、好きです。 おひとり様でも使いやすいカウンター席完備。 厨房で料理する様子を眺めながらの食事になります。 注文したのはサービスランチ(2277円)から麻婆豆腐を選択。 あれ?ちょっと高い…と思ってたら4月から値上げしたそう。 それでも、この旨味深い味わいは他では食べられない美味しさですね。 辛さは思ってたよりも抑えめなのか、ほどよいアクセント感覚(個人的感想です)。 結構ボリュームあるのも嬉しいですね。 ごはんのお椀が小さめですが、ちゃんとお代わりできます。 ガッツリいただきました! 最初のスープも貝柱?旨味豊かでのみごたえあります。 それにしても、ここはいつ来てもお客さんでいっぱい。 そしていつも麻婆豆腐なので、たまには違うものも食べてみたい…
たまぼぶさんのお墨付き!スーツァンレストラン陳の井上和豊氏が作る四川料理は全てが絶品で中でも和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロースはもはや芸術の域に達していてこの一品は絶対無二の一品なりうまし! 訪問 2024年4月23日 場所 渋谷駅から歩いて5分 予約 あり・電話・前日 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 9500円/人 注文 蒸鶏 ・蒸し鶏ネギオイル 真空青椒牛排 ・和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロース 乾焼蝦仁圓 ・えび団子のチリソース 〜有塩バター包み〜 黒酢古老肉 ・黒酢スブタ スーツァンスタイル 豆花麻婆 ・牛肉と豆腐の変わりマーボー豆腐 〜塩味の中に麻と辣を感じて〜 回鍋肉炒飯 ・野菜入りホイコーローチャーハン 酸辣湯麺 ・スーラータンメン メモ 渋谷にある中華料理屋。渋谷駅から徒歩5分。セルリアンタワー東急ホテルの2階にお店はある。オーナーは陳建太郎氏。料理長は井上和豊氏。2001年4月オープン。四川飯店グループ。スーツァンレストラン陳としては渋谷のほかに横浜と名古屋にも店舗がある。 定休日は水曜日。営業時間は11時30分から15時までと17時30分から22時まででラストオーダーはそれぞれ閉店1時間前。席はカウンター、テーブル、個室で78席。個室利用はコース注文必須。予約可。ランチタイムの予約は1人3795円以上の注文必須。予約は電話のほかTable Checkからネット予約も受け付けている。貸切不可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料15%。子ども可、ベビーカー入店可。