JASMINE 憶江南

公式情報
じゃすみん いーじゃんなん

予算
~2000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩10分(780m)
ジャンル
上海料理・上海蟹
定休日
毎週月曜日
03-6303-1927

中華好きは必見。中国各地の郷土料理をいただけるお店

JASMINEでは「伝統と創造」をテーマに上海、杭州、四川などの代表的な名菜や シェフが中国各地で出会った郷土料理の数々を 旬の食材や現代の感覚と織り交ぜ、メニュー作りをしております。彼の地の風味の一端をカジュアルに お楽しみ頂けるレストランを目指してます!

JASMINE 憶江南のコース

    • 飲み放題

    桂花

    jasmineをお気軽にお楽しみいただけるコースです。

    • 飲み放題

    茉莉花

    当店名物"獅子頭の大きな肉団子、前菜にはよだれ鶏と季節の逸品をお召し上がりいただけるベーシックなコースです。

  • 鳳仙花

    ふかひれの姿煮、北京ダックなど、王道の品々と季節の食材をご賞味いただける贅沢なコースです。

口コミ(82)

    読みは「ジャスミン イージャンナン」。ランチでもクレジットカードきれます!おすすめはやっぱりよだれ鶏。しっとりぷるんな鶏肉にさっぱりピリ辛ダレをからめてもぐもぐ。タレはたっぷりの胡麻にねぎとピーナッツが散らしてあって、ナスやきゅうりも少し入ってます。野菜ジュース、ごはん、スープ、小鉢、杏仁豆腐がついてきて1,200円。机の上に置いてあるシナモンの風味がする大根のお漬物も箸休めにいただけます。他のランチも同じようにご飯とかがついてきて1,000-1,200円とかなりお得感あり。なかでも週替わりは早く売り切れがちみたいです。あと個人的には焼き餃子もおすすめ。モチモチ厚めの皮で揚げ焼きっぽくなってて好きです!

    【お手軽に江南料理をいただく♪】 ®️の皆様… 障害が発生してるのか、 タイムライン上で皆様に 「いいね」「行きたい」押した時の レスポンスが少し悪いのですが、 皆様は大丈夫でしょうか? さて本日はJASMINEグループの 『JASMINE 憶江南』。 このグループの中では江南料理に重きを置いた店だ。 店名の「憶江南」とは詩人・白居易(772-846)が 江南地方の穏やかな風景を称えて詠んだ 同名の詩に由来している。  江南好  風景舊曾諳  日出江花紅勝火  春來江水綠如藍  能不憶江南 派手な中華テイストな赤色は排して 高い天井と温かみのある無垢な木材を多用した店内で、 ナチュラルなカフェぽい雰囲気。 目黒区東山の閑静な住宅街の 周辺環境にマッチした 落ち着いた雰囲気となっています!(^^)! 「水仙花ミニランチコース」 …2,500円  *JUSMINE名物“よだれ鶏”  *自家製点心三種の盛り合わせ  *大きな肉団子 伝統的な上海醤油煮込み  *青葱たっぷりコラーゲン鶏白湯麺  *杏仁豆腐  *ノンアルコールビール ◆JUSMINE名物“よだれ鶏” JASMINE系列の看板料理。 しっとりと蒸し上げた総州古白鶏に 15種類の香辛料の香りを移した 特製辣油と黒酢ベースの甘酢タレ 「辣油の辛味」と「黒酢の酸味・甘味」 三味が正三角形を成し、 表面に大量に浮かぶ胡麻が そこに薫香高いスメルを添えてくれる感じです♪ 豊かな風味&食感に満足です( ´∀` )b ◆自家製点心三種の盛り合わせ 揚餃子・焼餃子・焼売 揚餃子は甘いマヨネーズが 添えられている(;´∀`) 焼餃子は通常の辣油&酢醤油もありますが、 店のオススメは先ほどの 「よだれ鶏」のタレに付けていただく方法。 甘辛酸のよだれ鶏ソースと、 パリパリした餃子のコラボレーション♪ ◆大きな肉団子 伝統的な上海醤油煮込み 中国名:『獅子頭』と呼ばれる、 江南の代表的な紅焼料理。 パッと見、ハンバーグのようでもありますが、 肉本体は割と淡泊で、ジューシーさは控えめです。 それ以上に、 醤油・砂糖・紹興酒を基調にしたソースで 甘コッテリとした風味が楽しめます♪ ちなみに神保町に 『漢陽楼』という老舗中華があるのですが、 周恩来が日本の明治大学に留学していた時期、 『漢陽楼』でこの『獅子頭』を 食べて故郷の味を懐かしんでいたそうです。 (私はまだ行けてませんが 汗) ◆青葱たっぷりコラーゲン鶏白湯麺 塩分の尖りの少ない、ほぼ鶏の旨味成分のみで 構成された滋味深いスープ♪  これ、マジうっま(;´∀`) コラーゲン質でトロみあるスープと、 青葱のアクセントのバランス感が秀逸な一杯 ◆杏仁豆腐 面白いのは 「敢えて少しビターに仕上げた」という杏仁豆腐。 前面が甘い中に、 少量苦味が加わる事で甘味が引き立つ感じ。 なんとなくカカオ感強めな ティラミスみたいな感触でした!(^^)! ~あとがき~ 以上、『JASMINE 憶江南』でした~ 総評としては、 江南や四川料理の要素を、 比較的、日本人に馴染みやすい味に落とし込んで、 カフェ調の「気軽に行きたくなる」 雰囲気づくりをした店、 という印象でした。 …ちなみにネット上では最寄りが 中目黒駅になってますが、 絶妙に東横線と田園都市線の中間地点。 中目黒と池尻大橋、どちらから行っても 徒歩10分くらいですかね(^_^;) 電車だと「都会の中の交通不便地帯」 みたいな場所でしたが、散歩がてらぜひお試しを #江蘇菜 #ナチュラルカフェのような店内 #東京 #中目黒 #東京食べ歩き

    【よだれ鷄が名物!洗練された江南料理を堪能】 石造りみたいな高級感ある店構えにオシャレな店内。 名物のよだれ鷄が美味しいのは勿論、黒酢酢豚が絶品! 中目黒のドンキの向かいあたりから、 住宅街の方に少し歩いたところにある中華料理店。 広尾にある人気店「中華香菜JASMINE」の 姉妹店的位置付けです。 一軒家の豪邸のような高級感のある外観と、 比較的カジュアルな店内の雰囲気が印象的。 さて、ココの名物はよだれ鶏。 以前にテイクアウトしたことはありますが、 店内でいただくのは初めて。 まずは青島ビールプレミア(780円)を注文し、 料理はやっぱり名物よだれ鶏からスタートしました! 【招牌口水鷄(よだれ鷄)1,750円】 タレは、黒酢ベースで甘酢風味の「スタンダード」か、 塩ベースで酸辣風味の「中目黒店限定」を選べますが、 ココは創業以来の味であるスタンダードで。 この美しいお姿は見事。 しっとりと柔らかく仕上げた鶏肉に、 甘酸っぱい黒酢のタレが良く合い、お酒が旨い! 然程辛くなく、タレが染み込んだ付け合わせの茄子と、 たっぷりとかけられた炒り胡麻の風味が印象的でした。 【油泡鮮扇貝(生ホタテと旬菜の強火炒め)2,400円】 壱岐の塩でサッパリ炒めた北海道産ホタテの貝柱。 XO醤炒めも選択できるのですが、 両方味わえるようXO醤は別皿で出してもらいました。 野菜と一緒に食べるとコレまた美味ですね〜 【鎮江糖醋肉(熟成黒酢酢豚)2,200円】 熟成した豚肩ロースを丁寧に下処理して揚げ、 レンコン、じゃがいもと共に黒酢で仕上げた一品。 この日の一番ヒットでした! まるでヒレのように脂がなく柔らかい豚肉に カリッとした食感、黒酢のタレも最高でした。 お酒も美味しいですが、ご飯も欲しくなりますね。 このあと、ポットサービスの 国産普耳茶(プーアル茶)750円を頼み、 デザートに突入! 【香芒凍布丁(マンゴープリン)800円】 頼んでみたら大きかったマンゴープリン。 インド産アルフォンソマンゴーを使ってるようです。 その産地、有名なんでしょうか・・・? 知らないけど、甘くて美味しいからOKです。 【凍豆腐(杏仁豆腐)650円】 南米産のトンカ豆を使った杏仁豆腐。 でも、てっぺんに乗ってるのはアーモンドだよね? 通常の杏仁豆腐より甘さ控えめでオトナな味です。 雰囲気もいいし、料理も良かった!! まだまだ頼みたいメニューがありますが、 デザート含め一皿が多めなので、4人くらいが 一番楽しめるのではないかと思います。 #雰囲気がデート向け #テイクアウトできる #一皿が多め

    中目黒から徒歩10分くらい東山の住宅街の一軒家中華レストラン。休日の12:30ごろ到着で、待ちは4組くらい。 コースメニューもありますが、割とお手頃な価格ですし、ランチセットはとてもお得だと思います。 坦々麺や麻婆豆腐とも迷いましたが、名物よだれ鷄を選択。柔らか過ぎる鶏肉と、このソースが絶品。ソースの中のナッツなどのアクセントと、これでもかといつほどかけられた胡麻を一生懸命箸ですくって、鶏にかけながらいただきました。 まずは野菜ジュースが出てきて、野菜ジュースとスープと一品とデザートがついて1200円はコスパ高いです。 店内はかなり間引きされているようで、雰囲気も良くゆったり過ごせました。一階はカウンターもありますが、2階には個室的な感じで2組だけ入れます。 2階利用だったのでとてもゆっくり過ごせました。アルコール提供も再開していました。 青島ビールを頼んだら、青いパッケージではなく黄色いパッケージの青島ビールでした。 テイクアウトもやっているようなので、ぜひ利用してみたいです!

メニュー

  •  JASMINE名物"よだれ鶏”

    JASMINE名物"よだれ鶏”

    当店の看板料理!しっとりと蒸し上げた総州古白鶏に15種類の香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの甘酢タレがよく絡みます。

  • 獅子頭 大きな肉団子 伝統的な上海醤油煮込み

    獅子頭 大きな肉団子 伝統的な上海醤油煮込み

    1,600円

    半片250g こってりとした醤油煮込みは江南の代表的な味覚です 2〜3名様でシェアしてお召し上がりください

  • 料理長おすすめ 本日の前菜四種小皿盛り

    料理長おすすめ 本日の前菜四種小皿盛り

    2名様 2400円 3〜4名様 3600円 内容はスタッフにお尋ね下さい *基本的に名物のよだれ鶏は含みます ※写真はイメージです。

お店からのオススメ

  • 中国江南地方の郷土料理を中心に。

    中国江南地方の郷土料理を中心に。

    看板料理『獅子頭大きな大きな肉団子伝統的な上海醤油煮込み』(半斤250g)は、憶江南の看板料理!「紅焼料理」と呼ばれるこってりとした醤油煮込みは江南の代表的な味覚です。醤油・砂糖・紹興酒の味付けは、江南地方を代表する調理法。もし紹興酒を日本酒に変えれば、それは和食のメニューで広く行われているアレンジ。和食に慣れ親しんだ皆様にも抵抗なく江南料理の魅力に触れられる一品です。是非ご賞味ください。

  • 目黒東山に佇む一軒家で語らいを

    目黒東山に佇む一軒家で語らいを

    山手通りからほんの少しの坂を登ると、石畳調の一軒家「JASMINE憶江南(イージャンナン)」はあります。店内にはテーブル席・BAR・個室まで様々なシーンにご利用頂けるお席をご用意しております。ごちゃごちゃした駅前の喧騒から離れ、落ち着いた大人の空間で是非美食と語らいのひとときをお過ごしください。

  • 「JASMINE憶江南」で語らいと美食のひと時を

    「JASMINE憶江南」で語らいと美食のひと時を

    江南地方で親しまれる種類豊富な紹興酒、各国のワインなど多彩なメニューとともにおもてなし致します。 江南地方を旅するような気持ちで、多彩なメニューの数々を種類豊富なお酒とともにご堪能ください。

JASMINE 憶江南の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 上海料理・上海蟹
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩10分(780m)
東急田園都市線 / 池尻大橋駅 徒歩13分(990m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 黒09 東山一 徒歩3分(170m)
東急バス・東急トランセ 渋31 菅刈小 徒歩4分(260m)
東急バス・東急トランセ トランセ 青葉台二 徒歩4分(300m)            

          
店名
JASMINE 憶江南 じゃすみん いーじゃんなん
予約・問い合わせ
03-6303-1927
お店のホームページ

席・設備

座席

44席

(貸切可、)

個室

6人用

カウンター

(カウンターのお席は個室としてもご利用いただけます。
※お会計の10%を個室チャージとしていただきます。)

喫煙
不可

(禁煙

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人
貸切可能人数上限(着席) 34人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
駐車場
あり
サービス
テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(有料)

特徴

利用シーン
  • おしゃれな
  • ディナー
  • 記念日
  • デート
  • 女子会
  • 個室
  • バレンタインデー
  • 夜ごはん
  • PayPay決済可
雰囲気
  • 一軒家レストラン
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • 店内仕込み
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題
飲み放題(価格備考)
飲み放題価格2000円〜2999円

更新情報

最初の口コミ
次郎垣内和成
最新の口コミ
Shogo Kawano
最終更新

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