私的、夏の風物詩#2。 ふわっふわのシャッキシャキ。 このお店の季節限定のシグネチャーメニューを求めて訪問。個人的にあまり冷し中華みたいな冷たい麺類が得意ではないのだけれど、これだけは食べてみたかった。 そう、冷しねぎそば。 好みのタイプの細麺の上には、ねぎ、きゅうり、チャーシューという極めてミニマルなトッピング。器の下に鶏油と塩だれのようなものがあり、いざ攪拌!お味もさぞかしシンプルなのでは…?と麺をすすると予想外、鶏の旨味、ねぎの香りが混ざり合って、さっぱりしているのにしっかりコクがある。ねぎは丁寧に細く細く、繊細に刻まれていて、ふわっふわのシャッキシャキ。無我夢中で頂く。これは毎夏通っちゃう。 厨房では、お父さんが大量のねぎの仕込みをされていた。せめてものお礼に、自分が食した分くらいはしっかり刻ませて頂きたい…。今度来たら「酢ノキイタ辛いソバ」という、なんだか反射的にカタコトで黙読しちゃう名前の麺も食べてみたい。
ASAKO_Iさんの行ったお店
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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東京 土山人
池尻大橋駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- ~5000円
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月世界
神泉駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ~6000円
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食幹 渋谷店
渋谷駅 / 懐石料理
- 営業時間外
- ~10000円
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中華風家庭料理 ふーみん
表参道駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~5000円
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三幸園 白山通り店
神保町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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かねます
勝どき駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~6000円
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Na Camo Guro
中目黒駅 / 鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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スマート珈琲店
京都市役所前駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Ri.carica
学芸大学駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円
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ステーキハウス リベラ 目黒店
祐天寺駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~4000円
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PATH
代々木公園駅 / フランス料理
- ~1000円
- ~6000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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ザ・ラウンジ byアマン
大手町駅 / ラウンジ
- ~10000円
- ~10000円
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ザ ソウドウ ヒガシヤマ キョウト
祇園四条駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~10000円