更新日:2024年04月29日
本物志向のあなたに、新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店
『レバーの溶岩焼き』はトロトロのレバーで熱々の溶岩の上で焼きます。 中はトロトロで臭みもなく、とても美味しい上質なレバーです。
最高の部位できらめくしゃぶしゃぶワールドを堪能!ワインの種類も豊富な店
<発注内容> すき焼き(11,000円/人) 北海道余市産 鮟肝ポン酢(3,300円) 先日の京都では すき焼きのお供は日本酒でしたが、 今回の東京のすき焼きは赤ワイン、 ジンファンデル。 すき焼きは、 先付(えびいもの唐揚げ、ぶり大根)、 ご飯、赤だし、香の物、デザートのコース。 ご飯は基本後出しの様なので、 お肉と一緒に頂きたい場合は、 迷わず店員さんにお伝えしましょう。 山形牛の特上サーロインを 関東らしく濃いめの割り下で焼き、 よくかき混ぜられた八ヶ岳の玉子で。 その後は野菜と一緒に、ですが 順序立てて鍋に投入し、 それぞれ煮加減ちょうど良い状態で お椀にサーブしてくれます。 クレソンはわかりますが、 トマトも煮るんですね。 美味しかったです。 鮟肝ポン酢については、 少量でこの値段は高価に感じましたが、 このレベルはフォアグラ以上の 食感、香りだかさ、濃厚さ。 「美味しんぼ」の第2話を 彷彿とさせる感覚。 日本酒香りが残り具合も 自分好みでした。 その辺の鮟肝食べれなくなりそう。
予約困難も納得の素晴らしさ、今や知らぬ人はいない笠原シェフの日本料理店
それにお酒はいつも日本酒をお任せで! トータル平均12000円くらい! 土鍋ご飯の時は、笠原さん自体が目の前で混ぜてくださり、よそってくださいます。 幸せな瞬間(๑´ロ`๑)~♪❤️ これからも通い続けたい!! #大好きなお店
ランチも夜も再開!当日予約も大歓迎です!テイクアウトもUberEatsも継続中!
日本酒も凝ってます、高いけど笑 少しお値段はするけど、お店の雰囲気が良いので妥当かと。デートとかでおすすめです。
四季折々の和食と日本酒が楽しめる!食材にもこだわる美味しいお店
4月の秀たかさん~カウター席4名でお邪魔しました~♬ 先ずはビールで乾杯♬♬♬ 菜の花 赤牛乳のセンマイゆずの香り まぐろの燻製 ほおずき 赤牛の昆布締め 紫アスパラ 鰆 ホワイトアスパラの天ぷら そら豆のすり流し 車エビと伊勢海老のしんじょう 鰻串焼き 赤鯛焼き 太刀魚の桜もち蒸し 松坂牛のA5ランクイチボ 野菜味噌と天然わさび 黒トリュフ 松葉ガニ とうもろこし炊き込みご飯 りんごとメープルのケーキ 日本酒 この日は私達4名のみでカウター席で秀たかさんとのトーク楽しみながら美味しい料理にお酒 あっという間に3時間でした 来月も楽しみです~♬ #恵比寿 #秀たか #カウンター席 #15000円コース
田舎蕎麦のようなコシと香り豊かな逸品!蕎麦もうどんも両方いけてる店
前から気になっていたこのお店 家内と2人で鴨汁せいろと天せいろをいただきました つけ汁はしっかりしていて好みの辛さ 海老天大きい、鴨肉は4枚、蕎麦は良い喉越しで、私たち年寄りや女性にはちょうど良い量でした…
落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
良きワインと日本酒。 とろける海老も雲丹も最高に美味しかった⸜ ♡ ⸝ #落ち着く雰囲気 #カウンター席あり #創作和食
〜和味大輔でしか味わえないお料理と感動をお届け〜
日本酒が進みすぎた(^^) 言うことなしの、最高の祝勝会になった!
カウンターが寿司屋的?で綺麗、新鮮素材で丁寧な味が人気のもつ焼き老舗店
ビールにも、日本酒にも、ワインにもあう味です。 つくねは、追加注文するくらい美味しいです。 このピーマンんが本当に合いますね。 ハツモトもコリコリしていて美味しかった。 焼とん語るなら1度は来てほしいお店です。
旬の食材と厳選のお酒を取り揃えた和食割烹。大人気の『雲仙ハムカツ』は必食!
料理はもちろん、日本酒も最高でした。。。 土鍋は食べきれず、おにぎりにしてくれた!また行きたいなぁ。。
恵比寿にある、美味しい懐石料理のお店
・日本酒 十四代 超特 ・からすみ餅 ・八寸 黒豆 海老芋 あん肝 金柑 鰻巻き ・黒龍 龍 ・椀 クエと薄氷大根 ・お造り 鯛 ・お造り ぶり 富山 ・焼き物 蟹脚 ・からすみ ・揚げ真薯 セイコガニ ・お凌ぎ 雲丹と海苔 ・甘味 わらび餅 ベニマドンナ
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます!!
焼き鳥は、日本酒にもぴったり合う。 そして、最後はやはりこれ、とり鍋!何度も見た写真と全く同じ綺麗な並びでお肉が運ばれて来る。 写真を撮り忘れたが、別皿には大量のネギがあり、それと一緒に食する。これは、いくらでも食べられる! 締めにはラーメンも追加して、大満足! 一緒に来ていた人は、入店前は歳が歳なので食べないと言っていたにも関わらず、全てを平らげていた(笑) お値段もこれだけの量と美味しさなのにかなりリーズナブル! 会食でしたが、相手も大満足の最高の会食になりました!
東京で高知の名物餃子を食べられる貴重なお店
個包装の包みを破ると、見た目は猫のおやつのような形状だが、ほぐしてマヨネーズにつけて食べると、しっとり柔らかいツナの味わいで、これまた日本酒が進む❗ 楽しい時間はあっという間に流れ、本日のメイン会場である「おにかい」へと一行は向かうのだった。 #えびすの行列 #若者多数 #活気漲る店内 #小振りのウマウマ餃子
伝統と創造をテーマに旬の食材を使った中華料理をカジュアルに楽しめるレストラン
近所をぶらぶらしていたら目に止まったのでランチに。 12:00過ぎに伺った。並んで待つお客さんに向けた記名ボードがあったが、特に待っている人はおらず、そのまま入店。 はじめにお店で作っていそうな野菜ジュー…
メディアでも話題の大人気店。~美容・健康にいい最高の空間でソナムから韓国へ~
久々に韓国料理で辛いのが食べたくなったので恵比寿のソナムさんに訪問。 ランチメニューが多いです、石焼きビビンバにミニユッケジャンスープをセットで注文。 通常らわかめスープが着いてきますが、ユッケジャン…
恵比寿にある魚真出身の店主が手がける名店。焼き鳥風の魚串焼盛が面白い
日本酒とお刺身の組み合わせを楽しむのもよさそうですね。
大人のための焼肉店
白金高輪にある焼肉屋。味が濃くなく食べやすい。
オートロックの扉をぬけ、秘密めいた大人の空間へ。
記念すべき2200投稿目は、ハイソな町、白金台のお洒落なお店。桜の花を愛でながら食事ができるとの事で、ちょうど桜の季節に予約しました。 隠れ家のようなお店の入りは鍵かかかっており、インターフォンで予約の…
恵比寿駅から5分。裏路地にある日本料理の店。お食事デートや接待までゆっくりと。。
和の食いがらしで、美味しい和食とペアリングを楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、恵比寿の「和の食いがらし」さんへやってきました。 まずは、すだちサワーからいただきます。 ここからは、ドリ…
築90年の白金の長屋をリノベーションして作られた、穴場的名店
白金の北里通りにある牛串が旨いお店。金箔乗ってます。
北里大学白金キャンパス付近 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!