
■牛鍋コース
国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』。 白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえる
オートロックの扉をぬけ、秘密めいた大人の空間へ。
恵比寿、表参道、六本木、鎌倉で「マーサーカフェ」などのカジュアルリッチなカフェやレストランを展開している「MERCER OFFICE」のお鍋屋さん。 白金、プラチナ通りからすぐの「MERCER LOUNGE」2Fが牛鍋アイロン。 オートロックのドアを開けると、シンボルツリーの桜があるお庭がお出迎え。 その先にある築80年の一軒家は、秘密めいた隠れ家のような大人の空間。 国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』は贅沢な味わい。 白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえます。 洗練された料理とおもてなしと共に、素敵なひと時をお過ごし下さい。
■牛鍋コース
国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』。 白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していき、もつ鍋のようなヤミツキ感が味わえる
記念すべき2200投稿目は、ハイソな町、白金台のお洒落なお店。桜の花を愛でながら食事ができるとの事で、ちょうど桜の季節に予約しました。 隠れ家のようなお店の入りは鍵かかかっており、インターフォンで予約の旨を伝えて中に入ります。ドアを開けると、前庭にシンボルツリーの桜がお出迎え。その奥にある、築80年の古民家の2階でお料理を頂きます。 半個室で予約しましたが、カーテンで仕切られ、ほぼ個室に近い形式。室内は黒で統一された、和モダンなシックな内装。 こちらのメイン料理は、白味噌仕立ての牛鍋。軽い前菜の後、早速、牛鍋が提供されます。 上質な牛肉に、たっぷりの野菜。白味噌仕立ての出汁がとても美味しい。〆はお餅のように太いうどん。出汁がとても美味しいので、ラーメンにして食べたいですね。 デザートはお豆腐を寒天で固めた、個性的な一品。 場所がらもあり、値段も張りますが、特別なデートなどにピッタリな、大人の隠れ家です。 #「この味が良いね」キリ番記念日
隠れ家牛鍋専門店。 インターホンを押して入店すると、 古民家を改築したオシャレ空間広がります。 白金の隠れ家的な牛鍋屋さん。 コースは4つほどあるようですが、 どれも牛鍋がつくコース。 牛鍋専門店といえる一軒です。 吹き抜けや多数の個室があり、 どこか暖かく、でもモダンな雰囲気が 素晴らしいですね。 今回は誕生日を祝って頂く招待で初訪問。 先だしに、和牛ローストビーフとホタテの酒盗。 追って白味噌のスープで鍋を楽しむ。 霜降り牛はかなりの大判で一枚一枚じっくり楽しむのがいいでしょう。 そしてシメのうどんは なんと1人2本の麺。 2本といっても、 太さ1cm以上の超極太麺。 もはや麺という表現が違う気もするレベル。 しかし牛と野菜の旨みが 溶け込んだ白味噌スープには これだけの体積があっても 充分に味が付与されて食べ応え抜群。 面白いシメでした。 ちなみに個室のなかには 別途室料チャージの VIPルームのような個室もあり、 古民家の暖かみのなかに どことなくギラギラしたノリが 垣間見れるおもしろいお店でした。 2021.04 #白金 #牛鍋
先輩おすすめの本命デートのお店!笑笑 ここは、、!本命だ、、!笑笑 こんなお店に連れて来られたらときめかれること間違いなし!笑 友人が1日1組限定の席を予約してくれましたが、静かなテラスで旅行に来たような気分になりました♫ ご飯の後には一階のバーでしっぽり。最高の休日でした! #本命デート #メニューが1つだけ
昨日は白金台にある牛鍋アイロン! マーサーカフェとかの系列店みたいです、お店の前で知りました笑 写真は入り口とかもある程度明るく見えますが、めちゃ暗い笑、最初インターホン鳴らして鍵開けてもらわないと入れません!てか暗くて店あるのが最初わかりませんでした。 ここは牛鍋一択!具材を追加するかどうかくらいしか選択肢はありません! 寒くなってきたので、牛鍋、最高でした笑 特に薬味を入れての味が絶品で、柚子胡椒のピリッとした感じがたまりません! うどんは極太の手打ちです!鍋でツルツルして取りにくい人、ここは大丈夫です笑、白い服で行っても飛んできません^ ^
半個室な落ち着ける空間でしっぽり大人女子会♡ デート向きな雰囲気の中、周りを気にせず美味しく牛鍋頂きました(=´∀`)人(´∀`=) ゴボウの食感が絶妙♡ 美味しいスープと一緒にお野菜がたっぷり頂けて満足感が高いので、極太うどんちょろっとしか炭水化物を食べていないのにとっても満腹になります(о´∀`о) 食後はバースペースのソファへ移動してデザートとお茶を頂けます♡ 焼酎プリンはお酒が苦手な私でも美味しいと思いました(*´꒳`*) 温かいほうじ茶も次々と注いでくれるので、気付けばあっという間に時間が経っていて驚くほど女子トーク大盛り上がり(o^^o) 居心地抜群でした♡ #住宅街にポツリとある #ドヤれる隠れ家 #半個室 #ソファ席でまったりデート #2人で座るソファー席 #ふかふかソファー席 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #大人デート #大人女子会 #店内が女子会にぴったり #女子歓喜度高い #お洒落にきめたい日ディナー
■駅からのアクセス 東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩5分(380m) JR山手線 / 目黒駅 徒歩12分(910m) 都営浅草線 / 高輪台駅 徒歩14分(1.1km) ■バス停からのアクセス 都営バス 橋86 東大医科研病院西門 徒歩2分(130m) 東急バス・東急トランセ 東98 白金台五 徒歩3分(190m)
42席
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