鮨 五十六歩

公式情報

予算
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最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩1分(75m)
ジャンル
寿司 日本料理
03-6433-7436

口コミ(7)

    2023/8訪問 クラウドファンディングで出資して伺いました。 おまかせ+利き酒セット+甘味食べ放題のコースです。お店はカウンターのみです。海外の方も多く来てました。 寿司は江戸前で全て美味しかったです。甘味食べ放題ですが、さすがに寿司20貫のあとではキツいです笑 店員の方の対応も良くて、再訪したいと思います。

    以前からずっと行きたかった五十六歩。 雑居ビルを階段で5階まで上がる価値あります! お店に入ると店主の方が、元気よく「ようこそ5階までお上がりくださいました」と迎えてくれます。 このお店は、カウンター鮨にありがちな緊張感がないところがとてもいいです。 もちろん、お鮨一品一品もレベルが高く、本当にお鮨を楽しめるお店。 最近のお鮨屋値上げラッシュでお鮨が遠退きがちですが、ここはこのままのコスパを保って欲しいですね。

    56段の階段をあがると、そこは至福の空間。 階段の途中途中に励ますカウントダウンの看板がある。 【鮨 五十六歩】は躙口を入るお忍び的なお鮨屋さん。 店内は大将を囲むコの字のカウンター。 前菜 相馬 ほっき貝からし酢味噌がけ 兵庫県明石の蛸 京都の舞鶴から鱧の湯引き 握りがスタート! ・屋久島 あずきハタ~塩で しっかりとした食感 ・高知のあかいか 炙って、大間からの雲丹のせ! 炙りは雲丹の甘みと相まってとろける ・北海道 紋別から マツカワガレイの昆布締め シャリとの間にある昆布がいい感じ ・大分県 豊後水道の鯵 やわらかな鯵は薬味とのバランスがいい ・富山県から南蛮海老と白海老 2つのエビは幸せの味! ・塩釜の本鮪 セリ場で大将の目で選んだマグロを落として貰うそうで仲買の札のない鮪、初めて見た! ・岩手県の炙りイワシ 間には味噌と出汁を合わせたものをわさびの代わりに挟み、濃いめの味はお酒が進む ・静岡県焼津 ヒラマサ 神経抜きにして10日寝かせ、肉厚で身がしっかり! ・愛知県のミル貝 サクサク食感。 ・福島県 相馬のほっき貝 そっと醤油を一滴、やわらか。 ・とろはあぶらずそのまま 文字通りとろける!! ・東京湾 船橋 コハダの赤酢〆 肉厚なコハダは酢加減が絶妙 ・岩手県種差 煮鮑 肉厚で濃厚な鮑は紐まで美味しく! ・東京の神津島から金目鯛もみじおろしポン酢 繊細な白身 ・鮪、赤身の平漬け ・鳥取県 境港のノドグロ 肝の生姜煮のせ 肝は脂がきついので生姜を普通の4倍入れて煮るそう 軍艦は贅沢な二色♡ ・北海道知床のいくら ・青森県大間の雲丹 いくらの塩気と雲丹の甘味のハーモニー! ・長崎の対馬からの穴子 ふわっふわ! ラストは ・穴子と真鯛を刷り込んだたまご 食後の和菓子はおかわり自由 ・安納芋だいふく ・きなこ大福 ・きなこのわらびもち ・まっちゃのわらびもち ・こしあんの大福 ・みたらし団子 そして ・かき氷いちご シロップも自家製のこだわり。 最高で6皿おかわりされた女性がいらしたとの事! メニューはおまかせだけれど、苦手食材やアレルギーにはご配慮いただけるし、握りもシャリの大きさのリクエストや、ツマミ多めで!などの調整もしてくださるからこのお値段だとかなりのコスパ。 全ては五十六段を上がった人のみの特権。 帰りには入浴剤もいただきました。 素敵なおもてなし。 ご馳走様でした。

    恵比寿駅で新規オープン!キレイで美味しいお寿司が食べられるお寿司屋さん。 偶然にフェイスブックで広告が出てきたことで知ったお寿司屋さん。2022年の11月にオープンしたということで来店してきました。 お店は恵比寿駅の西口から5分程となります。 建物の5階になりますが、お店の名前のとおりに階段で56段の階段を上がることになります。 お店のドアを開けるとキレイな店内とカウンター、カウンター内には店主の方がおり、店主の方が握ってくれることになります。 コースはお任せのコースであるので握り18と巻2本、甘味、お椀となります。 握りも18貫ありますが、シャリの量も調整してくれますし、ぺろっと食べることが出来ました。 今回のネタとしても、とらふぐ、真鯛、ヒラメ、いか、カンパチなど。 お寿司は美味しいのはもちろんですが、店主の方もおもてなしも良く、また、来店したいと思います。

    登らざる者食うべからず!恵比寿に聳え立つ階段を五十六歩登り切った者だけが食べることを許された尾崎努氏が握る至福の二十貫は赤酢の効いたシャリと厚切りネタがベストマッチで甘味食べ放題なのもうれしうまし! 訪問 2023年2月15日 場所 恵比寿駅から歩いて2分 予約 あり・ネット・2週間前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 18000円/人 注文 鮨20貫と甘味食べ放題おまかせコース 前菜 虎河豚 墨烏賊 帆立 平目 鯵 勘八 金目鯛 喉黒 赤身 中トロ トロ沢巻 小肌 赤貝 白海老 イクラ 雲丹 毛蟹 穴子 干瓢 玉子 甘味 メモ 恵比寿にある寿司屋。JRの恵比寿駅西口から徒歩2分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅2番出口からも徒歩2分ほど。スイングビルの5階にお店はある。2022年11月18日オープン。大将は尾崎努氏。 定休日は水曜日。営業時間は16時から22時30分までで最終入店は20時30分。席はカウンター10席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。メニューはお任せコースのみで16500円(税込)。貸切可。カード可、電子マネー不可。子ども可。

鮨 五十六歩の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6433-7436
ジャンル
  • 寿司
  • 日本料理
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩1分(75m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩8分(580m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩13分(1000m)                        

                        

サービス・設備などの情報

利用シーン PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Tsukasa.N
最新の口コミ
Hideki Kawahata
最終更新

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