Saucer

ソーセ
予算
～30000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（390m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週日曜日
03-6712-7713

恵比寿の新店 saucer @restaurant_saucer さんへ まず暗証番号付きのゲートにわくわくそして1日1組限定の貸切プライベートというなんとも贅沢空間がやばたに saucer＝ソースを拭うという意味だそうで、日本ではあまりお行儀よくないことだけど、フランスでは美味しかったですご馳走様ですの象徴なんだって ということで斬新なこちらのコンセプトを最大限に表現された郡司シェフのコースは、どれもこれも感動の嵐で大変だった コースのお料理の強弱がとてもはっきりしているのは印象に残るメニューを引き立てさせるためだそう☺️ いずれも特にソースが本当に手間暇かかっていて味わい深くて、お皿舐めそうなくらい←美味しかったけど、パンに助けてもらいながらピカピカにお皿を拭って完食パンもこだわり抜いた生地と焼き方で最高においしくてたしか7個いきました とにかく郡司シェフと山田ソムリエさんのタッグに終始惚れ込んでしまった✨次回も楽しみにしてます❣️ごちそうさまでした

Asako Akamatsuさんの行ったお店

Saucerの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6712-7713
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～30000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿西２-７-１０ えびす第３ B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（390m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（490m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩9分（680m）

座席 修正依頼

カウンター 有

03-6712-7713