CLASSIC参鶏湯

公式情報

くらしっくさむげたん

お店情報

03-6455-0376

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JR恵比寿駅から徒歩３分本番韓国の味を日本人の味覚に合うようアレンジ。美味しさと健康にこだわった参鶏湯がいただける『CLASSIC参鶏湯恵比寿店』さん。今年3/17にオープンしたこちらに伺い、参鶏湯その他を堪能してきました。検温とアルコール消毒を済ませ、店内に入ると先ずマンドゥを蒸すセイロが目に入ります。ドアの開放を含めた換気、各テーブルへのパーテーション設置など感染症対策ももちろんしっかりとされています。明るく雰囲気の良い店内。一面ガラス張りのオープンキッチンでは大きな寸胴で煮込まれる丸鶏が見られます。いただいたのは、お店おすすめの、 ■2h飲み放題付き選べる名物鍋と韓国蒸し餃子マンドゥ5500円コース【前菜】キムチとナムル盛り合わせ【逸品】海鮮ネギチヂミ【マンドゥ】自家製手包薄皮マンドゥ 3個【名物鍋】参鶏湯 or コプチャンチョンゴル（韓国式辛もつ鍋）【〆の麺】参鶏湯→韓国もちもちうどん / コプチャンチョンゴル→ポックンパ（韓国式チャーハン）という内容です。鍋は、参鶏湯をチョイスしました。参鶏湯は2種類あり、塩・胡椒のみのシンプルな味付けの「クラシック参鶏湯」と、濃厚な鶏白湯スープの現代版参鶏湯「ヒョンデ参鶏湯」が選べます。生ビールで乾杯のあとキムチ・ナムルの盛り合わせ。キムチは白菜、オイキムチ、カクテキ、ニンニクの芽ナムルは黄色ズッキーニ、ゼンマイ、大根、ほうれん草辛味・旨みが絶妙なキムチがとても美味しい！さっぱりしたナムルが美味しい！キムチ・ナムルが美味しいお店の料理は間違いない！マンドゥは、もっちりした薄皮とニラの香りがイイ。辛ダレと小籠包のように溢れる肉汁がたまらない！熱々の海鮮チヂミ、ふんわり、しっとり、めっちゃ旨い！私的チヂミランキング1位かも！そして、参鶏湯。あまり関係はないのですが、まず嬉しかったのが、ガスコンロが欲しいと思っていたスノーピークのGS-600だったこと。笑。クラシック、ヒョンデ（現代）からチョイスしたのはヒョンデ参鶏湯。見るからにコラーゲンたっぷり鶏白湯スープ。丸鶏はお店の方がほぐして骨を取ってくれます。鶏肉ほろほろです。辛旨なネギダレがまた美味しい。〆の麺太い冷麺みたいで、もっちり、コシがあるつるしこ麺です。いただいた飲み物は、 ●サッポロ黒ラベル生 ●知多ハイボール ●マッコリマッコリはやかんでいただきました。いや〜、最初から最後まで全部美味しかった！美味しくて嬉しい。楽しくて嬉しい。お店の方たちの対応もとても気持ち良くて嬉しい。嬉しいこと尽くめのお店でした。美味しかった。ごちそうさまでした。

Akira.Iさんの行ったお店

CLASSIC参鶏湯の店舗情報

店舗基本情報

TEL	03-6455-0376
ジャンル	韓国料理鍋
営業時間	[全日] 17:00〜23:30 LO22:45 ６/１【更新】 17:00～23:30(23:00ラストオーダー)にて営業しております。アルコール類の提供もしております。
定休日	不明
予算	ランチ営業時間外ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都渋谷区恵比寿西１-１３-２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩2分（110m）東急東横線／代官山駅徒歩7分（520m） JR山手線／渋谷駅徒歩13分（1.0km）
駐車場	あり

座席

席数	44席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報

Wi-Fi利用	あり