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恵比寿グルメ 古民家風のオシャレ空間✨ ぽってりの濃厚なカボチャのポタージュ、前菜の盛り合わせ、明太子のスパゲティも美味しかったけれど、 メインの黒毛和牛がとりわけツボだった グラスワインは赤白3種ずつ #ワイン #wine #champagne #シャンパン #ハシゴ酒 #恵比寿 #恵比寿グルメ #イタリアン #パスタ #黒毛和牛 #古民家 #古民家レストラン #ebisu #Italian #pasta #archan #時短なし
口コミ(16)
オススメ度：97%
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ワイン好きにもなじみ深いボトルも置いており コースのボリュームも結構あって食べごたえがありました
恵比寿駅からちょっと離れたところにある隠れ家的お店。パッと見ここで良いかどうかわからないので、ここぞというときに良いかも 当日コースもあってそちらにしました 全ての料理が美味しいし ワインも美味しい #教えたくない隠れ家 #料理に合うワイン
恵比寿東口 大人の隠れ家な古民家イタリアンレストラン 黒いシックな外観の二階建ての一軒家 温かみのある素敵な古民家 夜は灯りがいい雰囲気✨ 入り口扉をあけると落ち着いた雰囲気の店内 1階は黒を基調としたモダンなオールフラットのライブカウンター席 2階は和の雰囲気の落ち着いたのテーブル席や個室 今回は一階のカウンター席でお食事いただきました お料理にあうワインの種類も豊富 お料理に合う一本を世界中から取り寄せてるそうです。 自家製サングリアも美味しかったです！ 下にはオレンジジュース、上にはサングリアのシャーベット！ 見た目も味もgoodなサングリア！ お酒の弱い方にはノンアアルコールも！ 高級ジュースのアランミリア 濃厚で美味しい葡萄ジュース。今回は赤をいただきました。 アランミリを置いてるお店は少ないのでこのジュース好きなので嬉しい。 お料理は 『パスタとデザートが選べるコース』をいただきました。 ✴︎前菜 自家製生ハム ✴︎冷菜 ホワイトアスパラガス 紅芯大根 福島県会津産の桜マス 春野菜仕立て！ 燻製マヨネーズ、 ✴︎温菜 黒毛和牛 希少な部位のブリスケ フェンネルの香り、ラビゴットソース 柚子の香り 上にはジャガイモのフリット お肉がとっても柔らかくて美味しい！ ✴︎パスタ 桜海老と春キャベツのペペロンチーノ イカ墨を練りこんだパスタを使用 ✴︎メイン 自慢の赤みのお肉！ 牛タン＆ヒレ 牛タンもヒレもどちらも火加減も絶品で柔らかって美味しい！ 特に厚切りの牛タンが絶品でした！ ソースはローストしたアーモンドとパプリカのペースト （唐辛子も入ってて、辛いソースです） ソースもお肉にとっても合います 通常はタンorヒレどちらか選択ですが特別に2種類付けてもらいました ✴︎デザート 桜のミルフィーユ サクサクのパイ生地の中に桜葉のクリーム入り 桜葉の香りがとってもいい！ 味も香りも楽しめるミルフィーユでした！ ✴︎食後に珈琲☕️ お肉料理が絶品でした！ 落ち着いた雰囲気の中で春の旬の食材を使ったお料理を満喫！ カウンター席、個室、テーブル席など デート、女子会、会食、接待 いろいろな用途、シーンーに使えるお店です。
恵比寿らしい隠れ家古民家イタリアン「Archan」。 オシャレでありながら使い勝手もよく、小粋な料理とワインのペアリングが楽しめます。 そしてなんといってもスタッフさんのホスピタリティもよかった！ おひとりさまでもデートでも利用できますよ。 Archanコース 6600円 「本日の冷菜４種盛り合わせ」 ニンジンのスープ、生ハム、ホタルイカ、チーズケーキの盛り合わせ。 自家製パンには燻製した生クリームのムースがついています。 「温かい前菜」 さわらのブイヤベース あさりとズッキーニが添えられています。 魚介の旨味タップリのコク深いスープが素材と融合してほっとする味。 「パスタ」 自家製ミートソース お肉の旨味がしっかりと閉じ込められており、パスタとの絡みもいい。 「メインディッシュ」 赤身肉のステーキ 部位はカイノミ。 レアな火入れで、肉本来のおいしさを味わえるよう、塩やワサビ、レモンなどを付けていただきます。 さっぱりと奥深い旨味のお肉でした。 「デザート」 パッションフルーツのモンブラン 少し熱くなってきたので、夏を感じる酸味がさっぱりとして食べ心地がいい。
