框 恵比寿店 かまち


お店情報
03-5795-2738

恵比寿にある昼はラーメン店、夜は居酒屋になる麺酒場

恵比寿にある昼はラーメン店、夜は居酒屋になる麺酒場「框恵比寿店」。ひそかに恵比寿一美味しいラーメンを出す居酒屋として有名で、知る人ぞ知る隠れ家的なお店です。ラーメンは、海出汁、山出汁2種類のスープをベースにしたラーメンを提供しています。ラーメン、つけ麺だけで20種類以上のメニューがあります。夜は、日本各地の地酒、焼酎、梅酒など豊富に取りそろえた憩いの場になり最後はラーメンで〆るお客様が多数です。

口コミ(63)

オススメ度:76%

行った
110人
オススメ度
Excellent 40 / Good 63 / Average 7

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  • 新年初出社ランチは、年末年始遠ざかっていたので食べたくなったラーメンをチョイス。 恵比寿駅東南側にあり、昼はラーメン店、夜は居酒屋になるので「麺酒場」を名乗る、框。 「かまち」とよみます。 ビルの2Fにあり、カウンター数席と、テーブル席。 12:00ちょい前で、ほぼ満席の盛況でした。 海出汁ラーメン各種、山出汁ラーメン各種、つけめん各種、まぜそば各種、限定麺3種というラインナップ。 「各種」の中には、塩、醤油、味噌、背脂煮干し、マー油、カレーなどの他に、全力パワー麺とか予測不能なメニューもあり、かなりのメニュー数。 これは悩みますね…(^^;; でも、この日はガッツリ系よりもシンプル系を食べたかったので、左上の法則にしたがって、海出汁ラーメンの天然岩塩麺(700円)を、大盛り(+50円)でオーダー。 海出汁天然岩塩麺を、マゴマゴして「かいだしてんねんがんえんしお」といろいろ間違えて注文してしまいましたw 18分待って、ようやく着丼。 海出汁ラーメンは、真鯛の頭骨に、羅臼の出汁昆布と三陸の真鰹節、五島の鯖節、房総の秋刀魚節、帆立貝や螺貝の汁などを加えて煮出したスープとのこと。 薄茶色に澄んだスープは、海の香りがガツンとやってきます。 あぁ、美味しいな〜、これ♪ 麺は、細麺のちょい縮れ。 麺は普通かな〜。 上に乗った具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、水菜。 このラーメンが700円、大盛りでも750円というのは、恵比寿では破格かと思います。 すごく頑張ってますね。 他のスープの麺も試してみたくなりました(^^) #ラーメン  #塩

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    框 恵比寿店の店舗情報

    基本情報

    TEL 03-5795-2738
    ジャンル

    居酒屋 ラーメン 刺身 味噌ラーメン そば(蕎麦) 焼きそば とんこつラーメン 塩ラーメン

    営業時間

    [月〜金] 11:30 〜 15:00 [月〜金・土] 18:00 〜 25:00 L.O. 24:00

    定休日
    無休
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜4,000円
    クレジットカード
    • Amex
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(200m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩12分(960m) JR山手線 / 目黒駅 徒歩18分(1.4km)

    座席情報

    座席
    20席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK 接待 大人の隠れ家 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 おしゃれなランチ PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    Yoshihiro Kawase
    最新の口コミ
    Kazuyoshi Koshiyama
    最終更新

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