更新日:2025年12月20日
絶妙のタイミングで供される炭火焼鳥と鳥割烹をご堪能ください。
中目黒駅からすぐの焼鳥専門店。カウンター6席と6人座れるテーブル席のみの小さな店です。炭火で焼いていて店の前は煙でもくもくですが、店内は煙くないです。焼き加減、塩加減が絶妙で、とても美味しい焼鳥をいただけます。ワインとの相性も抜群です。
焼きの技と臨場感を味わう、恵比寿の大ぶりジューシー焼き鳥体験
鍈輝 @恵比寿 久しぶりの超人気焼鳥「鍈輝」。 お誘いいただき、行ってきました。 相変わらず絶口調のコーへー大将。 焼鳥界、トップクラスの喋りだけではなく、 あちこちの会話も聞いているので要注意。 突然会話に参加してくるから驚き。 「あれ?さっきまで向こうの会話に参加していたのに」 ということが度々。 昨日は3時間40分で20品。 楽しくおいしくサイコーな夜でした。 ありがとうございました!
バラエティ豊かな串が楽しめる、コスパ抜群の焼き鳥屋
とても好きなお店です。 18:00頃行ったときはスッと入れましたが、すぐ何人も並んでいました。 価格的には、写真+3本で4,000円でした。 ここだと、つくねとうずらの卵、なんこつ、トマトのベーコン巻きあたりがとっても好きです。
朝から味わう串と酒、駅前カウンターで楽しむ恵比寿の名物居酒屋
恵比寿…駅前にある“たつや” 駅チカ…昼呑み コの字カウンター… 駅チカにあって 店内…昼呑み楽しむお客様が… 多くて…コの字カウンターだから 眼の前で焼くのを見ながら 待つの…最高!! 今回もミックス…売り切れ 次回こそ 食べたい♡ 2025.07.29 #恵比寿駅チカ #昼呑み #コの字カウンター #店内の雰囲気◎ #串が旨い #2025投稿…136
五葉松が見守る大人の和空間。ワンランク上の隠れ家的な焼鳥専門店
【誕生日を前に後輩と飲み会^o^】 かつての同志が私の還暦誕生日を前に、お祝い&退職お疲れさん会を私の好きなエリア・中目黒にある串焼き屋さんでやってくれました。記録によれば、6年前の訪問となっていました〜 メニューは一つ、おまかせコースのみです。その中身は… 串焼きまでの前菜達が多種多様〜 ・自家製いぐちのチキンメンチカツ ・季節の茶碗蒸しをワンスプーンで ・いぐち手造りレバーパテ、自家製パンと ・八時間かけて取った贅沢鶏スープ ・季節の和サラダ ・北海道十勝・新田牧場より空輸、カチョカバロチーズ焼き ここからメインの串焼き ・お薦め5本〜ねぎま、抱き身、手羽先、ツクネ、セセリ ・四種ビンチョスタイル〜砂肝、ハラミ、ハツ、ボンジリ ・希少部位〜ふりそで、ソリレス ・野菜〜トマト、ズッキーニ、キノコ、ナス 以前と比較して、外国人のスタッフが増えた感はありましたが、味は変わらずの美味しさでしたね^o^ #串焼き屋さん #おまかせコースのみ #カウンター席メイン #二人様スペースあり、予約早めに #中目黒駅から徒歩五分、目黒川沿い #人生には飲食店がいる
絶妙な焼き加減と希少部位が楽しめる焼き鳥の名店
鳥よし本店@中目黒 駒沢公園で明日からの準備を終え、もちろん夜の予約などしてないので「どこで食べようかな?」と。疲れたのと明日からの気合いを入れたいので上質な焼鳥が食べたい。予約をしてなくて上質な焼鳥が食べられる、と言ったら近場では、やはりここでしょう。あの「鳥しき」の池川さんの修業先でもあります。雨だし、寒いし、空き席はあるだろうと思ったら、ギリギリ座れました。ここは予約を取らないので並ぶ店なんです。こんな日は並びなしでよかった。私のあとは店内待ちで並んでいました。 昔は、「おまかせストップ制」でしたが、最近はアラカルトもありなんですね。私は前のようにストップ制にしたら19本も食べてしまいました。〆にそぼろ丼、お酒は2杯、1時間で1.4万円でした。 ※写真は5枚だけ
“いぐち史上最高の大人の秘密基地” 焼鳥バル
この日は会食利用で中目黒いぐち 恵比寿店へ。 呼んでいただいたので写真は一部のみ。 ピンチョススタイルはやはり盛り上がりますね。 コースが一通り出てきたところで〆かデザートが追加できましたが全員迷わずおススメのカルボナーラをいただきました。 おまかせ コース ・フォアグラのメンチカツ ・茶碗蒸しをちょっとだけ 季節の食材と ・いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと ・8時間かけてとった贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロチーズ焼き ・おすすめ串 5本 口直し大根おろし ねぎま 抱き身 ~御殿場からの美味しいワサビのせ~ 手羽先 つくね せせり ・おすすめビンチョススタイル 砂肝 ハラミ ハツ ボンジリ 本日の希少部位 2種 トマト ズッキーニ キノコ ナス ※その日の仕入れにより 料理が変わる場合がございます。
【恵比寿駅西口徒歩1分】
久しぶりな喜鈴の本店! 21時過ぎに行くと予約無しで入れましたね 安定の美味さ! ご馳走様でした!
<お洒落な大人の空間>定番から変わり種まで、職人が焼き上げる多彩な串焼きを堪能
自分の好みもあり、どちらかというとお酒のアテになるようなものばかり食べてメインの串焼きを食べてません。 ただ、オーダーしたものはどれもおいしくて大満足です⭐︎
心も温まる極上軍鶏鍋と熟練の焼き技が光る鶏料理専門店
ずっと行きたかった恵比寿にある軍鶏鍋の人気店です。 会社の忘年会で利用しました。 コースの串の1本1本はどれも味付けと焼き加減が絶妙で文句なしに美味しく、焼き鳥屋さんとしても最高レベルでした。また、メインの軍鶏鍋は写真の通り、新鮮なレバー、ササミ、胸肉などを鶏ガラの汁で頂き、大満足。 鶏料理をこれだけ全体的にレベル高く食べられるお店は本当に貴重だと思います。 お店はカウンターと座敷があり、2名使いも宴会もどちらでも使い勝手良いです。また来ます!
選び抜かれた銘柄鶏を極上の火入れで味わう、渋谷の焼き鳥フルコース体験
渋谷で人気を誇る予約困難な焼鳥の名店へ、念願叶って初訪問させていただく機会をいただきました。 今回いただきました至福のメニューは以下の通り。 ・鴨団子と椎茸のお椀 ・食べ比べ(比内地鶏とほろほろ鳥) ・ほろほろ鳥のムネ ・名古屋コーチンの砂肝 ・かすみ鴨の胸腺 ・食べ比べ(名古屋コーチンとほろほろ鳥) ・ささみの和え物 ・比内地鶏のレバー ・ほろほろ鳥の白レバー ・鴨のロース ・ハラミと葉ニンニク ・銀杏 ・ねぎま ・名古屋コーチンのももと迅五右衛門いも ・せせりの胡麻酢和え ・青唐辛子入りつくね ・うずらのエルフランス ・手羽の燻製とチーズ ・名古屋コーチンのムネ ・手羽飯 ・鶏そば かすみ鴨・比内地鶏・ほろほろ鳥・一黒シャモ・名古屋コーチンの銘柄鶏の部位ごとに味わえるという希少性がとっても魅力的でした。大将が目の前の炭火でしっかり火入れした焼鳥を、最高の瞬間で提供されるおまかせコース(約2時間半)でした。もちろん、日本酒やワインのペアリングも楽しむことが出来ます。 木目のカウンター10席程度という王道の焼鳥店で、職人技を間近に味わい、お料理とお酒を堪能させていただきました!
都会の喧騒を忘れさせる「大人が愉しめる」空間 “焼鳥×ワイン”を極める
3人でのコース利用、昔は個室でタバコが吸えたが今は全席禁煙です。 店内も綺麗でデートや会食などしっかりした場でも利用できます。 また、味も値段もほどよく締めの親子丼が特にオススメです。 コースでもミニサイズが出てくるが追加でいつも注文しています。
希少な地鶏を味わう、コース仕立てが楽しい上品な焼き鳥体験
恵比寿の焼き鳥屋さん「鳥つた」さんに行きました〜! 9本コースを事前に予約しました。 焼き鳥9本と、小皿、大根おろし、お漬物、締めのご飯がついているコースです。 全部全部美味しかった〜 私は提灯を追加して計10本食べましたが、ごはんを食べる頃にはお腹パンパンすぎた 飲み物計4杯頼んで、2人で17000円くらいでした 特に美味しかったのが ・うずら→半熟で美味しい〜 ・皮が巻いてあって半生のやつ(名前わからん) →わさびが上に乗ってます 皮がパリパリでめちゃ美味しい! ・提灯 ・小皿の鳩のやつ(名前わからん) →ジューシーですんごく美味しい ・鶏そぼろ丼 →親子丼、卵かけご飯、鶏そぼろ丼から選べます!親子丼と鶏そぼろ丼を2人で選びましたがめちゃくちゃ美味しい 小さめですがそれでもお腹いっぱい 満足度すごく高くて良いディナーになりました♡
予約がしやすく、驚くほど多彩な食感を堪能できる絶品焼鳥体験
土日と資格試験のため都内へ。 試験の出来が悪かったのと抑圧された日々からの解放の意味で少しだけ贅沢を。 訪れたのは中目黒『とり澤』。 地元で知り合った知人が働くお店。 お店は18:00と20:30の2部制。 お店はカウンターのみで10席程度。 串物はお任せで出てくる。腹具合でストップするシステム。締めに玉子かけご飯・鶏そぼろご飯・鶏白湯の煮麺から一つ選べるとのことだったので、麺をチョイス。 まず鳥レバ刺しのインパクトは大きい。焼物が出てくるまでのつなぎと言うには勿体ない。是非食べていただきたい。 串物は一品一品丁寧に焼かれ、塩加減もソルトオイルを刷毛塗りしてるので、ムラもなく絶妙。 ささみは軽く湯煎し、中はレアに近い状態での提供。 うずらもしっかりと白身には火が入ってるが君はトロットロの仕上がり。ナスはどうしたらあんなに美味いのか(写真は食べかけです。本来は2つではなく3つ)?ちょうちんは言うまでもなく黄身が濃厚で美味しかったぁ。
隠れ家感と遊び心が詰まった、演出と美味しさを味わう上質焼き鳥体験
中目黒の焼鳥人気店のこちらを訪問。 ササミ、つくね、手羽先、締めのTKGなどなどコースの1品1品がどれもハズレなく美味しくて満足でした。
多彩な鶏料理を味わう、懐石スタイルの炭火コース体験
鳥焼き 小花@恵比寿 2022年1月オープンなのに、もう16回目。来生たかおやで〜。♪夢の途中♪(来過ぎ) 鳥しき一門の“串に刺さない”鳥焼き専門店。予約困難ではありません。 今月来月、普通に「OMAKASE」で取れます! 16,000円 (税込) /人 20品 ※小食の人は持ち帰りも可 営業時間 1部:17:00~ 2部:20:00~ カウンター10席 定番は定番でおいしいので毎回食べたい。季節で変わる新作がまたおいしいので、今回は新作の一部を紹介。 春巻とお椀は定番だが、中身がその都度変わるので飽きない。 モンブラン? かと思いきや、レバーペースト。こんな遊び心も好き。 牛肉?かと思ったら、茄子。 茄子は何度か出ているけどこういう出し方は初めて。 右から食べるか、左から食べるか。あるいは混ぜて食べる? たまごサンド(コールスロー挟み) すき焼き風。あ〜これは毎回食べたい。定番にして欲しい! 夏野菜のジュレ和え。箸休めで口内さっぱり。 冷麺。鶏チャーシューとうずらの卵で小花風。 デザートは通年でカキ氷。 2-3カ月に一度の来店だと毎回変わる。 次回は12月。エントリーしていて今回漏れた方はまたご案内します。 他にまだ行ってない方で行きたい方はお知らせください。
【中目黒駅より徒歩5分】素材の品質から空間までこだわり抜いた"大人の焼鶏専門店"
串に刺さない焼き鳥のお店。 目黒川沿いという立地も素敵です。 少しずつ色々な部位を食べられて、七輪で自分たちで焼くのも醍醐味。 鶏すきが名物のようですが、夏だったので材料がないとのこと。 代わりに〆でご飯ものを注文して満足して帰りました。 お客さんが必ず頼むであろう白菜サラダは必食です!
【秋田県産比内地鶏専門店】炭火焼き鳥や旬彩、全国の銘酒。完全個室多数有り。
ひさしぶりに、今井屋本店さんへお邪魔させていただきました。恵比寿で食事が久しぶりでした。 仕事仲間とちょっと遅めの時間に入店。希少部位などが売り切れてるとのことでちょい残念。でもまぁ21時過ぎだからしょうがない。 でもここの焼き鳥は、美味しいのを知ってるので、どの部位でも満足できるのを知ってるので大丈夫。とりあえずわがままに頼んでみました。笑 締めの鶏そぼろご飯が独特で良かったなぁ。 ありがとうございます。美味しゅうございました!
恵比寿と代官山の間。地下に降りると大人の隠れ家。
家族と香港の友人と一緒に。 お店は地下にあり、雰囲気はいいと思う。 特にカウンター席の二人掛けは、席幅もあって、 いい感じだと思う。 焼き鳥だけではなく、居酒屋らしいお食事もあるので、楽しめると思う。
【大人の隠れ家】 恵比寿駅より約5分。閑静な住宅地にひっそりと佇む「観音坂鳥幸」
焼鳥はカウンターで煙モクモクが好きですが会食のため個室のお店に。 恵比寿駅から目黒方面に5分程度。 思わず見逃しそうな入口も特別感を感じさせる。 今日は8,800円のコース。 前菜四種からスタートし焼鳥、焼野菜、途中で梅風味の大根おろしや漬物盛り合わせを挟み、小さな親子丼、フルーツで終了。 塩味の焼鳥には柚子胡椒を乗せたりしながら美味しくいただきました。 隣の個室の声が少し聞こえますので、会食の種類は選びますが気のおけない仲間との利用なら快適。
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