都立大学にある創作和食店のメデ・イタシ。 GoogleMap上からだとここにあるのか?という感じの裏路地にあります。 代官山のTakeに行ったときと同じような感覚。 お店は古民家を改造した雰囲気で、趣あるカウンターとテーブル席があります。 料理は、一捻りした美味しそうなラインナップ。 刺し身から土鍋ごはんまであり、色々食べたくなります。 3点盛りのお刺身も単純に醤油でいただくのではなく、からすみや煎り酒など一緒にという食べ方の提案があり、新しい発見があって良いです。 角煮サンドは、角煮を揚げてあるので、表面はサクッとした食感、角煮は柔らかくジュワ~としてて食感のギャップがたまりませんね。 黄身酢とトリュフのポテトフライは、この黄身酢との相性が抜群です。 マスタードのような感じですが、コクがあって柔らかい味、トリュフの香りも良いです。 豚しゃぶはネギたっぷりと一緒に。 煎り酒でいただくのは香りも良くて本当にいいですね。 素材の良さがわかります。 そして雲丹チャーハン。 雲丹たっぷり、オイスターソースで味濃いめで、これだけでもまた食べたくなります。 隠れ家的な立地で面白いお店。 創作和食のクオリティも良くてクセになります。 食に興味のある方には知ってほしいお店の1つです。 隠れた名店 創作和食 都立大学グルメ
k.kobayashiさんの行ったお店
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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Tratoria Tanta Bocca
北参道駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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アズーリ 神楽坂
飯田橋駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~5000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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魚仁
月島駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~3000円