友人にすすめられ利用したのは、東急東横線都立大学駅エリアの隠れ家寿司店《すし独楽》 駅から5〜6分程度歩いた柿の木坂左手の住宅街(商店街)の中にあるお店。 外観からして、少し緊張感のあるお洒落で高級そうな佇まい。 暖簾をくぐると・・・ これまた凛とした空気が漂う。 予約していた友人の名前を告げると、L字型のカウンター席、大将前の席に案内される。 凛とした空気が漂ってはいるが、大将に話しかけると気さくに対応してくれた。 今回の利用は、寿司メインという感じでなく、お造りと、握りを何貫か注文し、美味しい日本酒5〜6種をメインに楽しんだ。 お造りの出し方が上品で、季節のお野菜と一緒に彩りよく盛られていた。 それと、蛸の桜煮。 鮮やかな色に煮込まれた蛸は柔らかく旨味が凝縮。 握りは、ヒラスズキ、サヨリ、鯖、穴子(塩)、小肌、芽ネギ。巻物は、干瓢(サビ強め)。 シャリは、少し固め。 干瓢の色目が優しく綺麗で、上品な味でした♪ 接待等にも利用できる素晴らしい空間。 ごちそうさまでした。
Hideki Akiba Akibafudousanさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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いせや公園店
吉祥寺駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
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魚河岸 丸天 魚河岸店
沼津駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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珊瑚礁 本店
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~2000円
- ~3000円
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しらす問屋 とびっちょ本店
片瀬江ノ島駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~2000円
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とりなご 恵比寿店
恵比寿駅 / 鶏料理
- ~1000円
- ~6000円
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鶏そば そると
下北沢駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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楽観 立川店
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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景徳鎮
元町・中華街駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~5000円