2024/9/1初訪問。 下北沢で14時からイベント。 早目に到着しランチを食べようと思ったら、20分前とギリギリな時間で下北沢に到着。 駅チカで探すと、改札のすぐ上に「タイ料理研究所」の看板を見つけたので直行して入店。 席に「カオソイつけ麺」というメニューを見つけたので、席に座る前に秒で注文。 カオソーイハンターとしても初めてのつけ麺タイプ。 つけ汁側にチキンがたっぷり沈んでいて、麺をつけて一緒に食べる。 あー美味しい。 カオソーイをつけ麺にしたメリットは、フライ麺が常にパリパリなこと。 まあ、それくらいw 10分で完食。 美味しかった。 満足です! カオソーイ
