Wine Lovers Salon Vol.9はシュッド・ウエストワインということで、こちらの老舗バーにお伺いしました。シックなカウンターと居心地のいい空間は、オトナが楽しめるバーの雰囲気です。 今回いただくワインは10種類。白が４種類、赤が６種類となります。 白ワイン ・シャトーレスティニャックレブリュム（ビオ） →セミヨン80%、ユニ・ブラン20％ オレンジかかった色味に、ほんのり甘くそして何ともいえない美味ワイン。 ・ドメーヌレオードボナギルソーヴィニヨンブラン（ビオ） →ソーヴィニヨン・ブラン 女性醸造家がつくるビオワイン ・アランブリュモンシャトーモンテュスブラン2010 →プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20％ 好みの白。リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマがたまりませんでした！ ・アランブリュモンガスコーニュブラン2014 →グロ・マンサン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50％ 赤ワイン ・アランブリュモンシャトーブスカッセ2009 →タナ65％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネフラン10% トムクルーズが自家用ジェットで買いにくるという有名なワイン！ ・シャトーレスティニャックカリピージュ（ビオ） →カベルネフラン 軽やかでありつつも、ビオ独特な匂いや味わい。 ・シャトーラマルティーヌカオールキュヴェパルティキュリエール →マルベック90％、タナ10％ ジビエと合わせて頂きたいカオール。今回はカスレを合わせて。 ・アランブリュモンシャトーモンテュスルージュ2010 →タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20％ 赤も白もシャトーモンテュスは絶品！フレンチと合わせてしっかりマリアージュしたいワインです。 ・ドメーヌレオードボナギルガメイ（ビオ） →ガメイ エレガントで程よい酸と果実味が素敵。 ・ドメーヌレオードボナギルメルローアンヒュ（ビオ） →メルロー 最初はちょっと固かったのですが、どんどん開いてまろやかなそしてエレガントなメルローに。 フードもワインに合わせてご用意いただきました。白のソーヴィニヨンブランにはベビーリーフとウド、グレープフルーツのサラダ、ムール貝、赤には砂肝のコンフィ、カスレ、和牛の煮込、ロックフォールなどシュッド・ウエストの郷土料理やチーズなどを組み合わせていただき、素敵なマリアージュでした。
下北沢で30年目の老舗バー
90年代のヨアソビで、下北沢にて名を馳せたBARが復活！ 日本を代表する外食プロデューサーとなった中村悌二氏が、「夜間生活」をコンセプトに、 かつて、初の直営店として手掛けた、Bar Fairground。今年で開業32年を迎える下北沢屈指の老舗バー。
口コミ(12)
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年明けカウントダウン直後にうかがったお店です！ ほんとはカウントダウンするつもりが間に合わず、、泣 特製年越しソバを作って待っててくれた。 すし好さんのあるビルの地下にあるバーです。お酒の種類が豊富で、クラフトビールの 珍しい瓶が置いてあったり、無理なリクエストにも軽やかに対応してくれるハンサムさがあります。女性は居心地最高じゃないかと、、。 しかもお食事もとっても美味しいです！ 今回の年越しソバ！つゆにすっごくコクがあって濃厚なあったかいお蕎麦です。 酒を飲んだあとには最適でした。 あとここに来たら絶対に注文していただきたいのが、手作りのワッフル！ 生地から手作りしてて、今まで食べた中で 1番美味しいです！無駄な油を使ってないからだと思いますが、表面のカリッとしたおコゲと、中のフワフワがたまらないです。 テイクアウト可能で、なんと冷めても美味しいですよ〜〜〜♪ 今回はワッフルの写真がなくてゴメンなさい。
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下北沢にあるbar。といっても、堅苦しい雰囲気はなく、カジュアルに使えるお店です。しかもここ、チャージ(1050円)により、ドリンク、フードがリーズナブルにいただけます。例えばマッカラン420円、つまみも500円以下がほとんど。しかもどれも美味しい。生ハム、パスタはぜひ食べてほしいです。
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1000円のテーブルチャージでドリンクの値段が安いので、酒好きにはたまらないBAR。シングルモルトの種類も豊富で、ボウモアなどが500円で飲めるのは嬉しい！ 雰囲気良くて完全にデート向きです。男二人で行った事が悔やまれます。
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モルトとベルギービール、ベルギー食材を揃えるバー。 VELVETなどこの界隈の高感度なバーをいくつか手がける この筋では名の知れた方の店と聞き、 敷居が高いと思いきやパブっぽい造りで気軽に入れる。 読書できるくらいの明るさ。スタッフの対応・知識ともに申し分無い。
お店からのオススメ
Fairground Bar 下北沢の店舗情報
店舗基本情報
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩4分（270m）
京王井の頭線 ／ 池ノ上駅 徒歩7分（540m）
小田急小田原線 ／ 東北沢駅 徒歩10分（780m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://atcf.jp/fairground/ |
| https://www.facebook.com/atcf.fairground/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | デート、飲み放題、おひとりさまOK、忘年会、新年会、クラフトビールが飲める |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、庭がある |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 付加設備 | 音響設備あり |
更新情報
- 最初の口コミ
- Nobuhide Kobayashi
- 最新の口コミ
- Hirofumi Mizukawa
- 最終更新
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