【シャキシャキ九条ネギが気持ちいいお好み焼き】 5/19にオープンしたお好み焼きとおでんのお店。 スタイリッシュな店内には大きな鉄板が設けられ、焼いている様子をダイナミックに眺めることができます。 もちろん鉄板の横にはカウンター席を用意、特等席に案内していただきました。 注文したのは、すじネギ焼き(1500円)。 ザクザクに切った九条ネギやキャベツをふんわりと焼くスタイル。 ぐるっと混ぜるものの、大阪とも広島とも違うオリジナルなお好み焼き。 蓋をして蒸すこともなく、オープンに鉄板の上でじっくり焼き上げます。 そのため出来上がるのに20分ほどかかるものの、水分はしっかり飛んだ状態に。 おかげで、野菜のシャキシャキ食感が気持ちいい仕上がりに。 火を通した九条ネギって甘いんですね。 こんにゃくやすじ肉が入っていたりする、関西っぽいアクセントも。 複雑な味わいは、おでんでも使う出汁が入っていたり、米粉を使っていたりするからでしょうか。 オリジナリティある美味しさです♪ 焼きあがるまで時間がかかるので、その間におでんでもつまんでいて、というスタイルらしいです。 ランチメニューを別に用意していないので、お昼でも夜と同じメニュー構成。 今度は、お酒とともにおでんつまみながら、ゆっくり過ごしたいです♪ Retty初投稿
Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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crisscross
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円