有いち

ゆういち

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日
03-3392-4578

ミシュラン2015でビブグルマンにも選ばれた荻窪にある日本料理店で、店主は「人形町きく家」出身とのこと。 荻窪駅すぐの好ロケーションながら、ひっそりとした佇まいには雰囲気がある。 店内はカウンター6席とテーブル10席のコンパクトなつくりで、人気店であることから予約が無難だろう。 予約はコースのみとのことで、季節のコース(7900円)とおまかせコース(9000円)があり、前者のコースをエビス生ビールとともにスタート。 料理は季節のコースらしく、秋を感じさせる素材と色合いで、目で見ても楽しむことができる。 胃に優しい北海道べっこうしじみのしじみ汁。 菊菜のおひたしに落花生と黒豆の枝豆。 むかごの寄せ豆腐。 お造りは青森のめじまぐろに福岡のいか、三重の鳥羽産のあじ、ひらめ、鯖。 どの料理も日本酒との相性が良く、大山(山形)や大那(栃木)などを。 季節野菜の炊き合わせ。 八寸。 まさに秋のコラボの松茸と鱧の土瓶蒸し。 稲取の金目鯛。 牛蒡と茗荷のご飯に店主が石臼での手打ちという蕎麦。 締めは果物で、シナノスイートに洋梨、巨峰、柿。 人気があるのも頷ける安定したクオリティに、個人的にはやや過ぎたボリュームなので、アラカルトでの再訪をしてみたい。

Yasuyuki Enokiuchiさんの行ったお店

有いちの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3392-4578
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩2分(160m)                        

                        

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席数

16席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

03-3392-4578