ぞろ芽

ぞろめ
予算
～8000円
～3000円
最寄駅
JR山手線 ／ 目白駅 徒歩1分（37m）
ジャンル
うなぎ
定休日
毎週水曜日
03-6908-3653

目白にあるうなぎ目白ぞろ芽。 都内では珍しい共水うなぎがいただけるお店です。 ビブグルマンのお店でもあります。 共水うなぎ、幻と言われる坂東太郎と並ぶうなぎブランドです。 今回は共水うなぎのうな重、くりから、肝煮、骨せんべいをいただきました。 骨せんべいのサクサクしたスナック感、程よい塩味と旨味があとを引きます。 肝煮は煮汁の甘じょっぱさと肝の苦味が食欲をかきててくれます。 くりからはうなぎの身を串に巻き付けて焼いたもので、プリッとしたうなぎの食感とうなぎの美味しさを楽しめました。 共水うなぎのうな重は30分ほどかかります。 外はパリッとしてて中はふわっとジューシー。 脂っぽさがなく臭みもなく、皮もパリッとしてて歯切れもよく、美味しいうなぎです。 旨味はさっぱりしてるのですが、タレもコクがありさっぱりとしてるのでうなぎの香りと旨みを感じられます。 お米は固めですがふっくらしててうなぎとよく合います。 うな重やうなぎの一品料理をいただき満足できました！ うなぎ 目白 ぞろ芽 〒171-0031 東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビル B1F 共水うなぎ ミシュラン 目白グルメ

k.kobayashiさんの行ったお店

ぞろ芽の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6908-3653
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ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区目白３-３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 目白駅 徒歩1分（37m）
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩11分（840m）
東京メトロ副都心線 ／ 雑司が谷駅 徒歩11分（860m）

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カウンター 有

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