バーン・タム 本店

公式情報
Baan Tum
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
タイ料理
定休日
毎週月曜日
03-3205-5661

Retty★3！新大久保で日本一美味しいタイ料理？(^-^)/韓国料理じゃなくてタイよ！タイ！ ←しつこw　ずっっと気になっていたタムさんのお店へ連れて行ってもらったよ～5人で女子会（しかもBDPっす）※そしてまさかのタムさんにも祝ってもろた。そんな主賓はタムさんとこで祝ってもらうのはこれが2回目らしい（さかいは初訪問っす） ◆プーパッポンカリーのソフトシェル （プーニムパッポンカリー） ◆オースワン（牡蠣おこって言われてるけど卵とじね） ◆ヤムウンセン ◆トライアングルと烏龍茶でそこだけ即席スナックねw ◆鶏肉の・・・ ◆牛肉・・・ わたし楽しみ過ぎて、Rettyと食○ログなど熟読して挑んだのはここだけのはなし。パッポンカリーがまじでウマい。初めてこんなに衝撃を受けたタイ料理である。ここは絶対にリピだと感じた。しかもソフトシェルがやばい美味しいし、なんとも言えない絶妙な味。カレー風味にシェルの食感とたまごがもう抜群すぎる神コラボ。あと牡蠣そんなLIKEじゃないけど、オースワンもツボる。複雑な味付けが天才としか言えない。この2つは必食ね。ガパオも食べたかったけど飲兵衛会だと米を食べない説ここにありw ●タイ料理の鬼才タムさんとは？●　久々のエリペディw フランス料理人の父を持つ タイ中部出身の天才タイ料理シェフ イサーンの料理や豚の内臓の扱いや魚介系を得意とし その香草使いやタレの美味しさは独創的 料理に波はあるものの絶好調のときは異次元の味わい マイペンライな料理人ゆえ 日によって料理に当たり外れもある 短期間でお店を渡り歩く幻の料理人（5年で7回店移籍w） ○タムさんの軌跡○ 堀切菖蒲園　「サヘラ」 小岩　「いなかむら」 金町　「サイフォン」→ サイフォンが小岩に移転 小岩　「インター」 サイフォン（オーナーが変わって出戻り） 新宿御苑前　「バーンリムパー 2号店」 新大久保　「バーンタム（タムの家）」←いまココ と。そんなすんごいタムさんが休みの日もアルわけでして、良かったいらっしゃる～の安堵から呑み女子会なので焼酎ボトルはマスト。ハイボールのピッチャーがウーハイね。ボトル飲みきった記憶。でもって烏龍ピッチャーが2Lペットで安かった。結構食べのみして1人3500円いってないくらいかな？安い。安すぎる。うまい。うますぎる。遠かろうと定期訪問が必要なお店と思いました。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした♡ プーパッポンカリー プーニムパッポンカリー オースワン バーンタム 新大久保 東新宿 タイ料理 タイ

Eri Sakaiさんの行ったお店

バーン・タム 本店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3205-5661
ジャンル
  • タイ料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都新宿区大久保２-１９-１ セントラル大久保ビルB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩5分（380m）
JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩7分（530m）
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩9分（680m）

座席

席数

22席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3205-5661