神楽坂の人気焼き鳥20選〜名店から穴場まで〜

BARなのか、焼き鳥屋なのか、おでん屋なのかわからないけど入ってみたところ、ワインも焼鳥もおでんも美味しいお店でした！ 焼鳥は適当に串を数本頼みましたが、ちょうど座った席の目の前が焼き場になっていていい感じで焼くところが見えて目にも嬉しい感じ。 どの焼鳥も下手な焼き鳥屋さんの串より全然美味しくて大満足です。 おでんも出汁はいい感じの上品なお出汁。 大根とフォアグラとか旨すぎてお代わりしたいくらいです。 ワインはグラスで色々出してくれる感じでした。 何を食べても美味しいのでしっかり食事に利用できると思います。

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

金曜日の神楽坂、人気店はどこも予約でいっぱい。 たまたま20時からカウンター席が取れ、“匠コース”をいただく。 炭火で焼いた比内地鶏は火入れも絶品！ 日本酒は黒龍と鍋島をいただきましたが、どの料理にもよく合います。 最後の土鍋ご飯まで、どれもたいへんおいしくいただきました。また寄らせていただいたます。 女将さんの立ち回りが素晴らしかったです！

酒がススム！胡椒が効いた隠れ家焼き鳥！ 神楽坂初上陸の私。 お取引先様に連れて来て頂きました！ メインの通りから細い路地へ、坂道を進むと半地下にひっそりと佇む隠れ家のようなお店。 良い雰囲気です。 しかし店内は敷居が高すぎる感じはなく、肩肘張らずに楽しく過ごせる感じです。 注文をとりに来てくれたオシャレなお兄さんのTシャツに「MAISON MARUMASA」のプリント！ 一見するとメゾンマルジェラに見えるパロディでした〜 首の後ろの4ステッチもプリントされてて凝ってます♪ まずはビールで乾杯！ お通しの野菜、見た目も色鮮やかで映えます！ それに付いてる肉味噌？メッチャ美味しかったです♪ お代わりしたくなるほど。 注文は 「鶏かわポン酢」 「銀皮の柚子胡椒和え」 「本日のおまかせ7本コース」 塩と特製ブレンド胡椒で焼き上げる焼き鳥とのことで、確かにピリッと辛くお酒がススみます〜 美味しいですね♪クセになる辛さ！ 丁寧な仕事が感じられる串でした〜 そのお陰で楽しい時間を過ごすことが出来まして、 あっという間に3人でワイン2本空が空きました！ まだまだ呑めそうでしたが、二軒目へ向かうことに！ 楽しい神楽坂の夜♪ ご馳走様でした！ お誘いくださった中村さん、ありがとうございました！

名店の道を着実に歩みつつあるお店に、急に立ち寄りたくなり予約をとり、奇跡的に入店。 味とボリュームとバランスの良い価格…大変楽しく過ごせた環境に再訪確定。 ビジネス的にも色々な拡がりの可能性を感じさせていただきました。

野菜がぎっしりとお肉で巻かれた串焼きなど、 博多の名物が楽しめてお値段もリーズナブル！ 飲み放題付きのコースは酢キャベツから始まり、ゴマ鯖風の鰤、肉豆腐、山芋の唐揚げ、串焼き、水餃子などボリュームがありました！ 水餃子のスープを利用して作ってくれる〆のちゃんぽんは、豚骨出汁が濃厚で満足感。 飲み放題付き4500円でコスパも良き！ お酒のメニューも豊富で良かったです◎ごちそうさまでした。

今日のお昼は居酒屋ランチでしたー^^『生姜焼き定食ライス大盛り』生姜のパンチが効いていて美味かったで～す(^o^)d #大盛り無料

大学のクラブの同期の行きつけのお店に連れて行ってもらいました、、 『やきとり 串坊主』@江戸川橋、、やきとり美味い！！、、 でも、この日の三件目、記憶はほとんどありません（爆笑）、、、 この後、帰る道すがら、コンビニで寝込んでしまって、警察を呼ばれたなんて、嫁にはとても言えません、、（笑）、、 海外へ赴任する同期の壮行会の後、、備忘録として、、、

【牛込神楽坂】”鳥光(TORIMITSU)” 牛込神楽坂にある焼鳥店。店主は鳥しきや京都の”鳥さき”で2番手を務めるなど実力派。 L字のカウンターとテーブル席もあります。 和ハーブや無農薬、自然栽培の野菜を使用した焼鳥が特徴というありそうでなかったコンセプトです。 コースは串中心のコースとおまかせコースの2種。おまかせコースをいただきました。 一品目は蓮根、鶏、ジュンサイのお椀。荒目にカットしサクサクとした食感の蓮根に上品な鶏出汁はまるで日本料理のような一品です。焼鳥屋さんでこれが出てくるのは凄過ぎる… 串はせせりからスタート。ぼてっとしたフォルムの串は咀嚼させる絶妙な大きさです。火入れ具合も超好み。砂肝にはカキドオシという薬草が乗っていたり、七味は9種の和ハーブを使用したオリジナルのものだったりと焼鳥は勿論、拘りが随所に感じられます。 締めのご飯ものは卵かけご飯、鶏そば、そぼろご飯から選べ、この日は卵かけご飯、鶏そば2ついただくことにしました。 鶏そばはスープと麺のみという急遽にシンプルな鶏そば。つるつるといただける素麺に鶏出汁の効いたあっさりスープは〆にぴったりです。 たまごかけご飯はニラ醤油をかけて。輪郭のはっきりした味の濃いお米は硬めに炊かれ、そのままでも最高に美味しい。卵をかけた時に丁度良い硬さ！ コースのテンポはかなりゆったり目でした。 日本酒は半合500円〜から置いてあり、この手のお店としては非常に良心的でビールに日本酒半合×2でも2000円くらいでした。 まだオープンして1年も経っておらず、比較的予約も取りやすいです。一斉スタートでないのも嬉しいポイント。 このお店がもっと広まるのも、予約が取れなくなるのも時間の問題かと！ オリジナリティ溢れる焼鳥屋さんでした!! また伺いたいです。 【季節のおまかせコース】 •蓮根 鶏 ジュンサイ お椀 •せせり •ささみ •手羽元 •かしわ　 •そぼろ サラダ モミの新芽 •ズッキーニ •厚揚げ •砂肝(カキドオシ) •つくね •とうがん •手羽先 •鶏そば •卵かけご飯 #牛込神楽坂　 #焼鳥　 #焼き鳥　 #東京焼鳥　 #カウンター焼鳥　 #鳥しき　 #鳥さき　

神楽坂にある焼き鳥　門や 個室利用しましたが、ワインが豊富で グラスワインで飲める種類も多いです。 メインの焼き鳥も美味しく 神楽坂らしい素敵なお店です。

友達の思いつきできりたんぽ鍋に 比内地鶏って濃厚で刺激的な出汁を出すだけじゃなく軍鶏みたいに食感も強く美味かった〜 良いお値段するだけある味でした きりたんぽ鍋はたっぷりの比内地鶏にセリ、ネギこんにゃく、きりたんぽがいい感じで出汁を吸って美味しい〜きりたんぽもしっかりしてて煮崩れせずお腹にもタップリの満足感をくれる 焼き鳥や鶏わさなどどれも美味しかった 秋田料理見直したな〜

新鮮なやきとんと焼き鳥を絶妙な火入れで食べられる、常に客で賑わう人気店。 牛込神楽坂駅から程近くの大久保通り沿い。 古民家をリノベーションした外観から内装まで雰囲気がよくおしゃれなお店。 1階はカウンター席、2階にはテーブル席を設置。 この日は本会前に訪問。 カウンター席に案内され、軽めに飲食。 ▪️がつポン酢串 275円 歯ごたえ抜群で噛むほどに染み出る肉の旨味。 ▪️ネギ塩タン串 275円 葱をたっぷりと豪快に盛り付けた串。 豚タンも厚めでジューシー。 ▪️豚バラピーマンチーズ串 385円 まずはその大きさに驚く。 半分にカットしたピーマンにチーズを詰めて豚バラ肉を巻いた串。 ひと串でビーマン丸ごとひとつ分。 とろけるチーズにピーマンの苦味と野菜汁にバラ肉からは肉汁が滴る。 〇 ホッピー白セット 605円 〇 ホッピー黒セット 605円 〇 中身330円×2 ホッピーを4杯飲んでご馳走様。 店員さんの元気もよく店主さんの愛想がとても良い。 焼きの技術も素晴らしい。 短時間だけどとても居心地がよく過ごせた。 後々気づいたけど、評判のお通しが出されなかったのがちょっと残念。 チャージ料としてとらえておくかな。

酉玉@神楽坂に初訪。 本店含め、某サイト焼鳥100銘店の常連さんですね。鳥よし贔屓だったので、漸く初訪。 予約は10本@4000円コース！追加でアラカルト可能なシステム。カウンターだけの落ち着いた雰囲気の店内で良いですね。 焼鳥は流石のお味で、いずれの部位もおいしくゆったりと楽しめますね。日本酒も鍋島や作、鶴齢等品揃え。ワインやウィスキーも良い銘柄が揃えてあり、使い勝手良い印象。 そこそこ飲んで1万円ちょっと、大満足ですね。欲を言えばスペースがやや狭い位かな。 ご馳走様でした、また、伺います。 #酉玉 #焼鳥 #日本酒 #神楽坂

店は昭和の初め⁈に建てられたのか天井高が低くく間取りが小さいです。鳥おでんをつつきながらビールを飲み焼鳥を待ちます。出てきた焼鳥は小ぶりですが美味しい！個人的にはこれぐらいの大きさの焼鳥が好きです。

会食利用だったので写真は1枚のみ。 葵コース5280円、半個室です。 ★野菜のテリーヌ ★ささみ燻製のサラダ ★焼き鳥　3種 ★伊達鶏のガランティーヌ ★野菜串2種 ★ささみとスナップエンドウの酢味噌和え ★焼き鳥2種 ★焼きおにぎり ★鶏スープ こちらに追加で、 ★うずらの玉子 ★ちょうちん（写真） をオーダーしてフィニッシュ。かなり途切れずどんどんと料理が出てきて、ボリュームはしっかりあると思います。神楽坂らしい雰囲気もありますし、会食利用にオススメかもしれません。 カウンターでワインも良さそう！

美味しい焼き鳥にうっとり☺️✨大人空間で味わってきました〜 今日は親友と昇格祝い❣️会社の同期を超えた仲で、お互いに鼓舞してきたお友です。 ということで前から行ってみたかったRougeにきた〜！ 通されたのはカウンターで、席は8席程度。あとは4人がけテーブルが一つ。うるさい人はあまりいない笑 大人な1人飯でも、女子会でもデートでも。 オーナーがスメハラ気にされているらしく、香水・強めの柔軟剤はNGなのでご注意〜 いただいたのは、もも、手羽、豚バラ、アスパラ、アボカド、さつまいも。 お肉はどれもプリップリで美味しい❣️ついている調味料にもこだわりがあって、柚子胡椒やマスタードなどなど。 あとは豚ローストと、デザートがわりにマスカルポーネチーズのいちじく和え。おいしーーー！ また来たい〜〜❣️

【鴨肉の焼鳥♪《神楽坂で一番、硬派な店》】 本日の焼鳥探究は 神楽坂に佇む『文ちゃん』。 創業1987年、 Googleロケーション評価「3.6」、 某グルメサイト「3.72」、焼鳥百名店。 …遂に見つけちゃいました。 オシャレで適度にカジュアルな 店が多い傾向にある神楽坂で 間違いなく《最も硬派で昭和な店》 内装も、 最近の焼鳥屋に寄せず、 どこか昭和の雰囲気を醸し出す。 串打つ近藤文男大将は寡黙で職人気質、 鼻が鷲鼻で高くまるで 昭和の銀幕スターのような重厚感ある雰囲気… ・・・まず驚くべきは 都内の人気エリアの焼鳥百名店なのに この投稿前までRetty内の写真が「たった３２枚」。 これには理由があり、 昔は大将が写真撮影禁止にしてたから。 近年になって奥様に諭されて、 ようやく写真ＯＫなったのだ。 …なので私も怒られやしないかと ドキドキしながら撮影です(笑) 少々の緊張をハイボールでほぐしつつ、 以下をいただく♪ 　★砂肝 　★皮 　★鴨味噌焼き 　★箸休めの野菜スティック 　＊つくね 　★鴨ミョウガ 　＊手羽先 　＊漬物 　★膝軟骨 　＊銀杏 　＊鶏スープ 　★しいたけ（追加） ■砂肝 大将が焼き台の上、 団扇を「ﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯ」とリズミカルにあおぐ。 しばらく待つと 塩のノリの良い砂肝の登場だ。 小ぶりだが シャキシャキと繊維質で 食感の強い砂肝を堪能した。 ■皮 古き良きしっかり焼きの「皮」 ほどよく炭化した表層が香り高い。 ■鴨味噌焼き 本日イチ美味しかった一品。 珍しい鴨肉。 肉は程よく脂身感があり、 甘辛いコッテリ味噌ダレ、 白ネギの甘味とのバランス感が秀逸♪ もう一本おかわりするか迷いました(笑) ■箸休めの野菜スティック 唐突に野菜スティックが 出てくるのが面白い(笑) 自家製の味噌は風味豊かで、 エシャロットとの相性も良かったです♪ ■つくね 何気にファンが多い 『文ちゃん』の「つくね」。 塩味の淡泊な味つけながら、 その分、鶏の旨味が背景に隠れる事なく ストレートに伝わってくる。 軟骨のコリコリ感はなく、 むしろ鶏肉のゴロゴロ感が感じられます。 ■鴨ミョウガ ミョウガを 塩ベースの鴨肉に巻いたもの。 鴨の豊かな風味に、 ミョウガの薬膳感が引算として作用する一品。 ■膝軟骨 ゴリゴリと軟骨の ピュアな固い食感が楽しめる一品。 ■しいたけ（追加） ショーケースに陳列された 余りに見事な椎茸が目について追加注文♪ ・・・たぶん「どんこ」と 呼んで良いサイズ感と形(笑) 肉厚ながら火通りが しっかりしておりハフハフしながら 溢れる椎茸のジューシーさを楽しんだ。 ～あとがき～ 以上、『文ちゃん』でした。 写真の通り、 取り皿が白く途中交換がないので 食べてるとだんだん皿が汚れていき、 正直映えないのですが、 その辺りも含めて昭和で硬派な店でした(笑) ・・・ちなみに後で知ったのですが、 この店、中村勘三郎さんら 歌舞伎役者が贔屓にしている店らしく、 大将のあの何処か昭和の俳優な雰囲気も少し納得。 ハイボール一杯と 日本酒二杯飲んで一万一千少々… 多少値は張りますが、 昔ながらの正統派な焼鳥が食べれる店です。 たまにこういう店もアリですね、 ぜひお試しを #硬派な焼鳥店 #鴨肉が秀逸 #東京 #神楽坂 #東京食べ歩き

ただいま、東京！今宵は我らが佐賀が誇るみつせ鶏を頂ける、炭寅さんへ。佐賀銀行本店前のお店は建て替えで閉店してしまいましたが、安心してください。神楽坂店はやってますよ！ まずはお通しと肝のごま油漬け(530円)と一緒にサッポロの赤星(730円)。ぷはーっ、美味しい！　喉が潤ったところで、お店のお勧めを５本、焼いて頂くことにしました。 鶏とろ(330円)、そり(330円)、つなぎ(330円)、せせり(330円)、手羽先(330円)。どれもお肉の味が濃くて美味しいです。１本330円はお安くはありませんが、神楽坂プライスとしては普通ですし、何よりお肉のボリュームがあるので、これはむしろコスパはいいかも。 そこそこ満たされましたが、みつせ鶏の美味しさにもう少しだけ食べたくなってしまい、砂ずり(230円)、わさび(280円)、梅肉(280円)も頂きました。 鶏肉だけでこんなに待たされるだなんて。人生、まだまだ捨てたもんじゃありません。佐賀は牛だけでなく、こんなにも鶏肉が美味しいことを再確認しました。 ご馳走さまでした。みつせ鶏、万歳‼︎ #神楽坂グルメ #極上の焼き鳥 #みつせ鶏 #佐賀ん美味か飯

牛込神楽坂が最寄り。神楽坂からも歩けます。三軒茶屋の名店で修行した店主のお店です。峠コースは12,000円でした。先付けのレバーパテの味はこの後の期待値を上げてくれた。焼鳥はどれもふっくらジューシーで絶妙な火入れ。鴨なんか外はかなりカリッとしているのに中はレアなコントラストに感心。トマト等野菜のうまさも抜群。 コの字カウンター中心で清潔な店内。個室もあり接待にも対応。週末の早い時間は子供も可なのが嬉しいですね。