鳥しづ

とりしづ

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩7分(510m)
ジャンル
焼き鳥 居酒屋 串焼き
定休日
毎週日曜日 祝日
03-5228-0778

路地裏の名店。創業90年の焼き鳥屋

創業90年にもなる鶏肉専門店の三代目が夢を持って開いたお店「鳥しづ」。飯田橋駅のほど近くにあります。仕込みから焼きまで全ての仕事が丁寧で鶏のどの部位の美味しさをも的確に引き立てている。シンプルこそ美味しい、逸品の数々。

口コミ(31)

    今宵はしづさんの焼き鳥弁当(税込み1000円)。しづさんらしい、丁寧なお仕事のやきとり、そしてタレのたっぷりかかったご飯が優しくて、心に沁み入る味わいです。 そうそう、これが食べたかった! 緊急事態宣言が解除されたらすぐにまた、食べに参ります。 ご馳走さまでした! #焼き鳥 #神楽坂ご飯 #手作りが嬉しい

    美味しい焼き鳥とチャーミングな女将さんに癒されるいぶし銀な良酒場。屋台感のあるこじんまりとした店内は隣り合ったお客同士すぐに打ち解けられます。 しっとりとした上質な空気が漂う神楽坂の街の一角、ひょうたんが描かれた可愛らしい紺のれんが目印です。ビールは飲んできたので、東村山の豊島屋酒造が醸す日本酒『金婚』の熱燗から。お通しはゆで卵です。こっくり濃厚な風味の赤味噌がどっしりした味わいの金婚にぴったり。 お店自慢の焼き鳥はメニューにあるだけで10種。このほかにも裏メニューで脾臓や膝軟骨なんてのも頼めます。初見の私は定番を攻め、気づけば10本全部平らげていました。小ぶりな串はまさに“アテ焼き鳥”。金婚も5合空いてしまいました。 特に印象に残った串は『白レバー』。香りがとってもいいですね。そして『砂肝』。サクサクと小気味いい歯触り。『鴨』はコクのある脂たっぷり。ぷりっぷりな『テール』に元気な『ハツ』。どれも美味しいです。 この日はお隣のご常連とすっかり意気投合。もう何年も通われているそうで、話の端々からお店への愛が滲み出ていました。 最後に『コーヒー酒』で〆。香ばしいフレーバーがたまらない最高の食後酒です。 女将さんは神楽坂で90年以上続く鶏肉専門店の三代目。鶏の目利きと扱いは間違いないですね。 定期的に癒されにきたい女将酒場。 ごちそうさまでした! #酒場 #酒場放浪記

    皮、砂肝、テール、地鶏、ねぎ、うずら… 小さなL字カウンターの向こう側で 笑顔が素敵な女将が焼く串焼きを愉しむ 古風な上品さが漂う雰囲気は、神楽坂らしい しっとりと呑る本多横丁のやきとり酒場 牛込神楽坂で一杯 気のおけない仕事仲間とふたりで訪問 ゆっくりと話したい時にはこんな店がいい 奥にテーブル席もあるが、やはりここでは 女将と相対するカウンターがお気に入り <サッポロビール(中ビン)・570円>を まずは1本もらって注ぎ合い乾杯 お通しは、田楽みそが垂らされたゆで卵 田楽みその程よくコクのある甘みが合ってる サラダをもらおうと注文したのは、 <水菜チキンサラダ・390円> シャキシャキとした水菜の食感が心地いい <地鶏の焼鳥・340円>、<皮・120円>、 <砂肝・120円>、<テール・220円>と すべて塩で焼かれたやきとりは、 さすがの焼き具合でそれぞれの部位の 食感や風味が伝わってくる <ねぎ・120円>、<厚揚げ・320円>、 <うずらたまご・220円>といった串焼きも やきとりの合間に選ぶとバランスがいい ビールの後は、やっぱり日本酒だろうと <金婚(2合)・880円>を燗してもらった やきとり以外に一品料理から <納豆きんちゃく・420円>ももらった オーソドックスではあるが、程よく焼かれた 油揚げと納豆は食感と味のマッチングがいい 金婚をもう1本浸けてもらった後、 壁のポスターに目が留まり <知多ハイボール・680円>を最後に傾けた 最後に割引期間と書かれた <トリスープ・300円>を自分はもらい やさしい鶏出汁の風味に癒される 仲間は、<鶏うどん・480円>にしたが、 これもまたおいしかったらしい あれこれゆっくりと語らって 1人あたり5,000円くらい 神楽坂やきとりをゆっくり愉しめた #笑顔が素敵な女将が焼くやきとり酒処

鳥しづの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5228-0778
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩7分(510m)
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩7分(560m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩9分(660m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

18席

(カウンター6席、座敷12席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://shinjuku-loupe.info/p/member/1890
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン 宴会・飲み会、女子会、大人の隠れ家、ご飯、忘年会、新年会、バレンタインデー、ランチ、ディナー
雰囲気 一軒家レストラン
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Masafumi Sowa
最新の口コミ
s.kurokawa
最終更新

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