更新日:2024年03月17日
寿司職人が行きたい寿司屋全国1位、すし匠系列の総本山の旨い店
なんということでしょう!匠の技が冴えわたるすし匠の勝又啓太氏が交互に繰り出していくつまみと握りはそのどれもが積み重ねてきた修行の賜物たる一級品の味わいでまさしく日本が世界に誇る江戸前鮨の最前線うまし…
日本酒時間無制限飲み放題+貝料理が特徴のお店
四ツ谷駅近くの貝と日本酒のお店 お店の売りはなんといっても品揃え豊富な日本酒。しかも冷蔵庫からセルフで飲み放題!ビールなども飲み放題です。 お料理は貝を使った鍋、刺身など、いずれも日本酒にぴったり。 2.…
和食をベースの甲殻類専門店。素材を活かされながら次々出てきます
荒木町の予約困難店 甲殻類のみのコース料理の和食と言う突出した内容の店だが、店主、加藤さんの小さい頃からの夢だったようで、日本人の大好きな海老蟹だが 海老や蟹料理と言うと殻が面倒だと言う人の為に身の部…
四谷三丁目で旬のつまみと極上の握りを堪能
四谷三丁目「臥龍」。 趣味で釣りを始めてから魚を捌く機会があり寿司のありがたさを感じました ショーケースの中に並んだ綺麗なネタから寿司やつまみが出来るのを見てるとより臨場感があります! 店内は、 たし…
四谷の予約の取れない鮨割烹
会社のご褒美食事会で利用させて頂きました。 場所は永田町からすぐの所にありますが、看板が少しわかりづらいので迷子になりました。笑 ランチなので緑茶で乾杯しスタートします。 以下内容です。 はまぐりと…
遅くまで開いているお寿司屋さん
曙橋でお寿司を食べました☺︎ とても美味しかったです❤︎コスパ良くこんなに美味しいお寿司が食べれるのでおすすめです! また行こうと思います!
高級料亭出身の板前による最高級の寿司屋
『2016年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 10軒目 四谷荒木町の路地裏にのれんを掲げる鮨屋。 店内はいまや貴重な木曽檜を使ったカウンターに、細かい仕様が見て取れる格子戸など拘りが伝わってく…
リーズナブルなお値段で本格江戸前寿司が楽しめる
この日は荒木町での一献で荒木町の車力門通りにある「あたぼう鮨」です。こちら荒木町でナンバーワンコスパ鮨といっても過言ではないかと思います。 カウンターに座り、生ビールで乾杯です。さて、まずは刺盛か…
フグの美味しい時期だけ営業している予約必須のフグ料理のお店
12/13/2023 ふぐーー॰˳ཻ̊♡ いつもの仲間といつもの場所で、1年ぶりに伺いました。 ふぐを食べないと年を越せない 笑 今年も無事に年の瀬を迎えられることに感謝です。 #ふぐ #忘年会 #荒木町 #人気店
四ツ谷三丁目駅前にある、美味しすぎるお寿司屋さん
「鮨 和さび」は四谷三丁目の鮨屋だ。駅の直ぐ側に存り、8人掛けのカウンターのみ。開店したのは10年ほど前だが、2年前に改装し、店内には清潔感が漂う。ジャズ ピアノのBGMが流れていた。大将1人、弟子1人、接客1…
築地で仕入れた魚を使った、四谷三丁目の隠れ家的なお鮨屋さん
四ツ谷三丁目からすぐ近く、日曜は子供歓迎で営業されています。伺った日は一歳未満から七歳まで子供がいました。 長く日曜は子供歓迎で営業されてたそうで、 気兼ねなく美味しいツマミとお鮨を食べれるありがたい…
四ツ谷駅にある、つまみ、お寿司も美味しい隠れた名店
まだい あおりいか むせん白子 あんきも(荒政をペアリングでだしてくれる) ガセエビ これは、直ぐに鮮度が落ちるので東京であまり食べられないそうです。氷で挟んで空気に触れないようにして運ぶという工夫をさ…
美味しい鮪を食べるならここ!美味しんぼでも有名な老舗のお寿司屋さん
日本橋寿司金。 これぞまさに寿司の原型ではないのか?と思わせる素晴らしい握りを食べることが出来る名店。 お店はこじんまりしているが、とても清潔感がある。 こちらの握りは極めて素晴らしく、シャリ、握り加減…
産地直送で新鮮なお魚をリーズナブルな価格でいただける魚介系居酒屋
四ツ谷にある人気の居酒屋さん 駅近の商店街の中にあり、立地も抜群 この冬、何度目かのカキフライにありつき、お腹も大満足 お酒のメニューも豊富で、休日にもかかわらずお客さんでいっぱいでした
蓋を開けると脂ののった鰻が香ばしく、いきすぎてない甘辛なタレが幸せ
ご馳走になりました! 写真は同行者より拝借。 お漬物は一人分がたっぷりで満足。 美味しくいただきました。
高級感のある雰囲気を楽しみながらお寿司を食したい時にピッタリの場所
【天井画像あります】5月29日に自分の誕生日を迎え、翌日に息子と訪問。銀座本店は定休日なのでこちらで。 自分の誕生日祝いのつもりが、息子にご馳走するといういつもの展開 ( ・́∀・̀) お酒の提供はなく、ノンアル…
大正13年創業の茶巾ずしと大阪ずしの名店
12/12/2023 お点心॰˳ཻ̊♡ 今日はお茶会へ。 のり巻きと茶巾寿司をおみやげにいただきました。 茶巾寿司の中身が豪華で美味しかったです。 #おみやげ #大阪寿司 #お茶会
赤酢のシャリ、つまみも絶品、美味しいお酒で満足の出来るお寿司屋
継ぐ鮨政 久々の訪問です! 四谷荒木町の名店でしょう! 訪れた日はカウンターがほぼ満席、外国人の方が多かったので、何かで紹介されたのでしょうか? たまたま個室が空いていたので個室でまったりです。 …
至高の寿司を落ち着いた和空間で。一流の料理とサービスでおもてなし
ランチで行きました。3500円で握りかばら寿司か。 本格的なお寿司を堪能出来ました
ネタの鮮度が秀逸な、小さくてこじんまりした寿司屋
少し前に知人に連れて行って頂いた「鮨てる」さん♪ 一品一品丁寧な仕事されてて勉強になるなぁ〜(^_^;) 料理の提供のタイミングも絶妙♪ 美味しい物を食べると心豊かになるな★ やっぱりこう言うお料理は日本酒進…
四ツ谷 すし・魚料理 ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック!