更新日：2024年10月11日
寿司職人が行きたい寿司屋全国1位、すし匠系列の総本山の旨い店
コースにあわせて日本酒をおまかせでいただきました。めちゃめちゃ美味しかったです
創作料理と相性バツグン絶品ワインが評判、一年先まで予約困難な寿司屋
進化を続ける三谷。 全12種類のペアリング。 シャンパン、白ワイン、貴腐ワイン、日本酒。 完璧なマリアージュ！ 贅沢すぎるおつまみの後に、手渡しでいただく美味しすぎる握り。 デザートはお米の触感がだい…
和食をベースの甲殻類専門店。素材を活かされながら次々出てきます
荒木町の予約困難店 甲殻類のみのコース料理の和食と言う突出した内容の店だが、店主、加藤さんの小さい頃からの夢だったようで、日本人の大好きな海老蟹だが 海老や蟹料理と言うと殻が面倒だと言う人の為に身の部…
遅くまで開いているお寿司屋さん
曙橋駅から徒歩すぐ。この辺にお住まいの方は皆んなここが好きらしい。でも噂は広まり予約が取りにくくなっている。常連さんにお誘いいただき伺うことができました。つまみから始まり、握りは七貫。この立地&内容で…
日本酒時間無制限飲み放題＋貝料理が特徴のお店
四ツ谷駅近くにある貝と日本酒のお酒。 飲み放題にして日本酒が自由に飲めるのが特徴のお店です。 もちろん貝の料理もとても美味しいです。
四谷の予約の取れない鮨割烹
■アクセス 東京メトロ各線・永田町駅直結 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 日本一予約が取れないと称される名店「四谷三谷」の姉妹店として、東京ガーデンテラス紀尾井町にオープンしたお寿…
四谷三丁目で旬のつまみと極上の握りを堪能
魯山出身の大将のお店と聞いて行ってみた。期待をはるかに超えるの嵐☆ まわりは私たち以外常連さんぽい人ばかり。 ぜひまた行きたい！ 特に心に残ったのが↓ つまみ ☆9のれそれ 天然アナゴ稚魚。愛知産。つるんと…
四ツ谷駅にある、つまみ、お寿司も美味しい隠れた名店
まだい あおりいか むせん白子 あんきも(荒政をペアリングでだしてくれる) ガセエビ これは、直ぐに鮮度が落ちるので東京であまり食べられないそうです。氷で挟んで空気に触れないようにして運ぶという工夫をさ…
リーズナブルなお値段で本格江戸前寿司が楽しめる
四谷三丁目駅近くにあるお寿司屋さん。 入りやすいお店ですが、とても本格的で美味しいお寿司がいただけます。 個人的には白エビの握りが衝撃でした。
フグの美味しい時期だけ営業している予約必須のフグ料理のお店
12/13/2023 ふぐーー॰˳ཻ̊♡ いつもの仲間といつもの場所で、1年ぶりに伺いました。 ふぐを食べないと年を越せない 笑 今年も無事に年の瀬を迎えられることに感謝です。 #ふぐ #忘年会 #荒木町 #人気店
四ツ谷三丁目駅前にある、美味しすぎるお寿司屋さん
「鮨 和さび」は四谷三丁目の鮨屋だ。駅の直ぐ側に存り、8人掛けのカウンターのみ。開店したのは10年ほど前だが、2年前に改装し、店内には清潔感が漂う。ジャズ ピアノのBGMが流れていた。大将1人、弟子1人、接客1…
高級料亭出身の板前による最高級の寿司屋
『2016年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 10軒目 四谷荒木町の路地裏にのれんを掲げる鮨屋。 店内はいまや貴重な木曽檜を使ったカウンターに、細かい仕様が見て取れる格子戸など拘りが伝わってく…
築地で仕入れた魚を使った、四谷三丁目の隠れ家的なお鮨屋さん
四ツ谷三丁目からすぐ近く、日曜は子供歓迎で営業されています。伺った日は一歳未満から七歳まで子供がいました。 長く日曜は子供歓迎で営業されてたそうで、 気兼ねなく美味しいツマミとお鮨を食べれるありがたい…
産地直送で新鮮なお魚をリーズナブルな価格でいただける魚介系居酒屋
さけのかま塩焼定食で1500円。 四ツ谷はしんみち通りの一角にあるお店です。お魚の定食が美味しそうでしたので入ってみました。さけのかま塩焼は良い塩加減でプリッと焼けて美味しかったです。削りたてかつお節が木…
蓋を開けると脂ののった鰻が香ばしく、いきすぎてない甘辛なタレが幸せ
ご馳走になりました！ 写真は同行者より拝借。 お漬物は一人分がたっぷりで満足。 美味しくいただきました。
美味しい鮪を食べるならここ！美味しんぼでも有名な老舗のお寿司屋さん
日本橋寿司金。 これぞまさに寿司の原型ではないのか？と思わせる素晴らしい握りを食べることが出来る名店。 お店はこじんまりしているが、とても清潔感がある。 こちらの握りは極めて素晴らしく、シャリ、握り加減…
高級感のある雰囲気を楽しみながらお寿司を食したい時にピッタリの場所
このお店ではありません。恐縮です。 玉川高島屋の百選で購入しました。 久兵衛さんは、鮨飯に被さる穴子が好きです。 押し穴子も美味です。 3,000円弱。 気になった点はありません。
大正13年創業の茶巾ずしと大阪ずしの名店
【黄色が綺麗な茶巾ずし】 いただきもの。 お世話になっている方からお昼にでも食べてといただきましたが、ランチは予定があったので晩酌のお供にいただきました。 折を開けると綺麗な黄色の茶巾ずしが目に飛び…
赤酢のシャリ、つまみも絶品、美味しいお酒で満足の出来るお寿司屋
継ぐ鮨政 久々の訪問です！ 四谷荒木町の名店でしょう！ 訪れた日はカウンターがほぼ満席、外国人の方が多かったので、何かで紹介されたのでしょうか？ たまたま個室が空いていたので個室でまったりです。 …
至高の寿司を落ち着いた和空間で。一流の料理とサービスでおもてなし
ランチで行きました。3500円で握りかばら寿司か。 本格的なお寿司を堪能出来ました
四ツ谷 すし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
