榎本ハンバーグ研究所

えのもとはんばーぐけんきゅうじょ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 西ケ原駅 徒歩1分（20m）
ジャンル
ハンバーグ 喫茶店 テイクアウト
定休日
不定休
03-3910-7020

【これぞ食べたかったハンバーグ！】滝野川や西ヶ原って用事がないと行かないと思うのですが、たまたまお店の斜め前にある滝野川警察署に用事があり、前から気になってたハンバーグ屋さんに、警察署に行くより先にイン。 平日の11:30過ぎでしたが席は半分程埋まっており、程なく満席に。 心の中で「こんな僻地なのに集客良いんだな」と都内なのに僻地呼ばわりしてしまいました。 後から知りましたがテレビにも出てる有名店だったんですね。失礼しました。 ランチメニューはAとBの2種類でしたが、初めてだったのでまずはスタンダードな榎本ハンバーグ200gをオーダー。 そして接客係の方がやたらサラダ推しだったので、アボカドと生ハムのサラダを追加。 個人的にはサラダを食べ終わった後に主役をお迎えしたい派なので、サラダとハンバーグがほぼ同時に供されたのは残念でしたが…ん、んまーい！！！ 実は前日に別の店で食べたハンバーグが思い描いてたハンバーグと違ってハンバーグ熱が不完全燃焼だったのですが、榎本ハンバーグ研究所さんのハンバーグは理想のハンバーグでした。 肉汁じゅわぁ〜！ ソフトだけど肉感を感じるミンチの大きさ。 肉の味を活かす濃すぎないドミグラスソース。 あー、旨い。 文字に起こしながら思い出しても旨い。 正直、期待してなかったサラダは、わさびが効いたドレッシングが超美味かった。 買って帰りたいレベル。 １つ難を言うと、付け合せのオイルが若干ドミグラスソースを薄めてる箇所が皿の中にあったのが、完全に好みの話ですが残念。 次は絶対煮込みハンバーグにしよう。 …メニューにあるかは不明ですが(^_^;) ハンバーグ目当てに有名店にも色々行きましたが、ここはトップクラスに美味しかった。 お料理も良いし、お酒も豊富だし、次は夜も良いな〜 絶対また来ます！

Yoko Miyazakiさんの行ったお店

榎本ハンバーグ研究所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3910-7020
オンライン予約
ジャンル
  • ハンバーグ
  • 喫茶店
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都北区西ケ原２-４４-１３ 西ヶ原ハイツ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 西ケ原駅 徒歩1分（20m）
都営都電荒川線 ／ 栄町駅 徒歩7分（550m）
JR京浜東北線 ／ 上中里駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

席数

34席
カウンター 有

（5席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.enomoto-hamburg-lab.com/
Facebook https://www.facebook.com/cafeenomoto/
X(Twitter) https://twitter.com/enomoto_hamburg
Instagram https://www.instagram.com/enomoto_hamburg_laboratory/

03-3910-7020

このお店に関するグルメニュース