らぁめん 中川家

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1000投稿 カズ

よく行く新橋ほりうち系列のお店で駅からちょっと歩きます。 なぜわざわざ来たかと言いますと、すぐ近くにアポイント先の会社があり、その打ち合わせ終わりに入りました。 老舗を気取ってるラーメン屋は昼休み休憩があり、混んでる時間でしか食べられませんが、ここは昼休みがないので、空いてる時間に落ち着いて食べられます。 ほりうち、満来と同じですね。 本日食べたのは新橋ほりうちでもよく食べてる、らぁめん+味玉。 大盛無料ですが、普通盛りでも量が多いのは知ってるので普通盛りで（笑） 平打ち麺は柔らかめながらツルツルした食感。 スーフは鶏ベースのあっさりしたやつで飲み干せます。 その他はチャーシュー、小松菜、メンマ、ねぎ、海苔とほりうちと同じ。 いつ食べで飽きない味で満足しました！

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1000投稿 Masashi T

【アフロのヅラをかぶったような岩のりラーメン】 新宿の満来さん、ほりうちさんの系統のこちら。 チャーシューや納豆が有名。 ラーメンもざる（つけ麺）もうまい。 結構リピーターが増殖してて、大将の記憶力も良いようで、入店するやいなや『まいど、いつものざる塩大盛で良いですか？』と声をかけてる。 リピーターにとってこういう対応は気持ちよいはず。 最初は大将おひとりで切り盛りされていたけど、今はバイトさん（お弟子さんかな…）がいて、順調に軌道に乗ってる感が伝わってくる。 そんな中、もう10回くらい訪問していて今まで気付かなかった、おすすめメニューが書かれたホワイトボードを発見。 前段が長くてどーもすんません… そんなレギュラーメニューになく、ホワイトボードに書かれてた岩のりラーメンを醤油、大盛で。 ベースのラーメンはおなじだから、岩のりちゃんが加わることでこちらのおいしいラーメンがどう変わるのか？が焦点。 “岩のり”…ラーメンのトッピングでメジャーとは言えない。 でもあえてメニューにいれてるってことは… 期待：中、不安：中、といったところ。 程なく着丼。期待が中➡大へ。 ビジュアルのインパクトはなかなか。 乾燥した岩のりがてんこ盛り。 パーティー用にドンキとかで売ってるアフロのヅラを乗っけたようなビジュアル。 これがうまい。 スープに浸してシナシナにして食べるもよし、パリパリのまま自家製モチモチ麺とともに頬張り食感の違いを楽しむも良し。 レギュラーメニューに昇格しても良いのでは？な一品。 今は暑い日が続いてるけど、秋➡冬となるにつれ、うまさが際立っていきそう。 まだまだヘビーローテーションは継続見込み。

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1000投稿 Kazuyoshi Koshiyama

新宿の「ほりうち」出身の大将が、今年4月に始めたラーメン店。 ちなみに、漫才師でもなければ、家系てもありませんw 高田馬場駅からも徒歩10分以上…　結構遠いですが、存在を教えてもらったので、ランチで行ってきました。 大きな道沿いにあり、店内はカウンター席とテーブル3卓。中間に空きスペースが多く、ややガランとした印象。もったいない造りかも…(^^;; 主力メニューは、満来・ほりうちと、ほぼ同じ感じ。らぁめん750円、納豆らぁめん900円、チャーシューらぁめん1050円、ざるらぁめん800円、チャーシューざる1100円と、普通のラーメン屋に比べれば高いですが、満来・ほりうちよりはやや安い設定。しかも、どのメニューも大盛り無料！ 他に、納豆ざるとか、おつまみ・トッピング系のサイドメニュー、そしてお酒も置いてあります。サワーは250円だって！ 新宿盛り1300円というのも気になりますが、暑かったこともあり、やっぱり注文は、チャーシューざる1100円。盛りは並にしておきました(^^;; 6分ほど経って出てきた品は、確かに見覚えのあるチャーシューざる(^^) とりあえず、つけ汁の中のチャーシューを、麺の上に退避させてみました。どうしても、これやりたくなるw 巨大な塊はありませんが、それでも普通の店では見られないような立派なチャーシューがゴロゴロ(@_@) しかも、このチャーシューたちの、柔らかいことと言ったら！ チャーシューの下には細いメンマが。これは少なめ。 つけ汁に酸味はなくて、ややしょっぱい。すぐさま、お酢を投入してしまいました(^^;; 柔らかめな麺は、並盛りで普通の店の大盛り以上の量がありそう。 でも、麺もチャーシューも、満来やほりうちよりかは少ないかな。他の男性客は、ほとんどが大盛りにしてましたからね。 チャーシューが非常に美味しく、キャパの減った自分にはこの量でも大満足。威勢も愛想も良くて、好感持てるお店でした。 ちょっと不便な場所ですが、応援したくなるお店です(^^) #チャーざる #ほりうち出身 #ラーメン #大盛り #タグで教えて！キャンペーン

100投稿 m.UEDA

つい最近発見したラーメン屋です。 ランチ時に入店。 チャレンジャーの新し物好きな私は、 おすすめの納豆らあめん900円をチョイス。 今まで納豆が入ったラーメンは食べたことがなかったのですが、思っていた以上になかなかイケます。 あり、なし、どちらかといえば「あり」ですねw 納豆は卵？と一緒によくかきまぜられた感じで、 麺を持ち上げると中太麺によくからんできます。 ご飯のオカズにもいけそう。(笑) また、トッピングされたチャーシューも分厚く食べごたえあり、満足◎ とても不思議な感覚、新しい発見でした。 次回は普通のラーメンを食べてみたいと思います。

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1000投稿 大崎 裕史

「ほりうち新橋店」店長が独立。この系統だといつも頼む納豆らあめん900円。らあめん新宿盛り1300円というのが1日5食限定であるが「満来」のチャーシューメン仕様のようだ。普通のチャーシューメンは1050円で別に存在する。