始まりましたぁ♬甚五郎の冬限定鍋。シーズン到来はまず鴨鍋ですよね~。100円増せば一人前OK、嬉しい対応です♥店内に流れるビートルズを聴きながら生ビールを嗜む。 そして鍋の登場、煮えるまで我慢の子。 鍋が煮立ったところで鴨肉をひっくり返す。そして煮えるのを待ちながら小鉢に豆腐や白菜をよそう。汁を少しかけて七味をかけてフウフウ。ちょっと冷めた辺りで口の中へ。うんうん、出汁出て白菜に沁みて美味しい♬ そろそろ鴨も煮えた頃だ、摘んでみる。厚手のしっかりした鴨肉。口の中に味が広がる。どうしてこんなに美味しいんだろう、同じ鳥類なのに全くの別世界。 感動しながら食べてたら具材終了。腹はまだ6分目辺り。 〆は蕎麦一玉とうどん半玉をオーダー。 店奥から今茹でられたばかりのうどんが登場。椀から一気に鍋へ。火力を上げ軽く煮込む。ちょっと色付いた頃を見計らってお椀によそう。出汁が沁みたうどんは美味すぎる。食べきったところで茹でたての蕎麦登場。 こちらは煮込まず、沸騰したつゆに一気にあけ20秒だけ温めた。そして椀に入れてむさぼり食う。煮込んでないので そばの味もよく楽しめた。うどんもそばも甲乙付けがたい。残った汁わ全部よそい完飲♬ 納得の鍋は、心残り無く完食出来ました。シーズンはまだ始まったばかり。次回は旬の牡蠣鍋ですね❤ 武蔵野うどん探訪
Masato Bacchus Murakoshiさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円