この日は豊洲ららぽーとにて買い物。 お腹が空いたのでフードコートにて食事をすることに。 他店舗に比べて若干混んでおり、14時くらいだったが10名ほどの列ができていた。 メインは煮干中華そばのようだが、この日は見た目が二郎系っぽい「豚煮干(1,089円)」を注文。 普通(200g)増し(400g)増し増し(600g)が全て同料金だったので増し増しを注文。 見た目はまさに二郎系!といった感じだが、味はしっかり煮干しの効いた煮干しラーメン。 煮干しとニンニクの香りがぶつかるかと思ったが、意外にもマッチしてなんともクセになる味わい。 増し増しということで食べ切れるか不安だったが、思ったよりもすんなり食べ切ることができた。 ニンニクや追いダレはカウンターに置いてあるので好みで調整可能。 ガッツリ食べたい人やみんなでシェアするにはオススメだ。
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【春の思い出グルメ!家族お出かけ編 TETSU姉妹店の二郎系で腹パン体験】 さて粛々と春の思い出を綴って行く内に季節は冬になりつつあり、年内に今年分は消化不可能という結論に辿り着きました。厳選したグルメ投稿でも良いのですが思い出と共に書き連ねていく毎に記憶も蘇り味もフワ〜と思い出してくる感覚が楽しかったりするのであくまでマイペースで。今回からはお出かけin豊洲編。4月のタイミングで食べたラーメンの「きみはん」さん。タワマンが立ち並びハイグレードな人が住むイメージの豊洲ですが、駅から少し離れた枝川方面には昔ながらの都営住宅があったり若干アングラな雰囲気も。そんな新旧世代が入り混じる街の特徴と言えば何といっても超巨大ららぽーと!特にアカチャンホンポは都内最大級の売場だったり嫁さんが行き付けの化粧品店があったりと何かとお邪魔しております 大体ランチはららぽで済ます事が多く、特に時間が余りないタイミングだとやはり便利なフードコート。子連れに優しく種類も豊富。以前に知人から「子供できると圧倒的に回転寿司とフードコートが増える」と聞いていた通りw大きく3つの建物に分かれている豊洲ららぽーと、フードコートはメインの「ららぽーと1」の1階。週末のお昼時ともなると超満員で食事が終わりそうな席の後ろでプレスをかけるなど熾烈な争いが繰り広げられております。そんな豊洲のフードコートは中々レベルが高いグルメが揃っているのも嬉しい所。今回ラーメンの「きみはん」選んだのは息子が大分、ベビーフードを卒業しつつあり家でもラーメンを食べるようになり、外でも食べさせたいと丁度思っていたタイミングでした。 ちなみに「きみはん」の運営は「YUNARI」という、あの「つけめんTETSU」の運営会社!TETSUのグループ店とは意外でしたが、このYUNARIも「クリエイト・レストラン・ホールディングス」という超巨大資本の傘下になっているよう。TETSUと言えば六本木勤務時代はしょっちゅうお世話になっていましたが、全国展開して巨大チェーンと化してからは、そこまで足を運ばなくなりました。とは言え近くにあれば普通に利用するだろうな。そして、この「きみはん」の業態は2011年スタートで現在3店舗、豊洲は4年前からのようです。鶯谷の「きみはん」総本山は食べログ3.6とかなりの高評価とあって期待も高まります メニューは基本が煮干系のラーメンでしたが、「豚煮干」「野菜増量無料」という完全に二郎インスパイアなメニューを見つけ思わず注文。野菜増し(400g)、そして調子乗って大盛りに。息子にはキッズ用のラーメンを注文。見た目はかなり二郎感でそこに背脂たっぷり、麺もワシワシっぽい感じ。まずは麺を野菜に乗せる天地返し後、スープから頂くと、煮干の風味を感じつつも少しキレ悪いかな。サッパリと言えばそうですが薄い印象。口に入れた印象は悪くないけど後引く美味さが足りない感じと言うか。麺は太めワシワシ麺風でしたがコシ弱めでスープは絡むも、コチラもややもったり感。野菜(もやし)は背脂、生姜、にんにくと絡めて美味しく頂けました。そんな野菜の味で何とか誤魔化して半分程は美味しく食べれたけど後半は苦行状態に。ギリ残さずは食べれましたが大盛りにした事は完全に後悔…ちなみに息子のは昔ながらのラーメン風で優しい味わいに息子もバクバク。俺も正直、こっちの方が好みでした 豚煮干はやや残念でしたが、そもそもTETSUさん嫌いじゃないので基本の煮干を是非リベンジしたいと思っていた所、まさに先週機会到来!またもや買い物へ豊洲に伺った際、15時近くでサクッと済ませるために再びフードコートへ。そしてリベンジの為、「きみはん」へ赴き今度こそ「特製煮干中華そば」の大盛りを注文!具材に焼豚、海老ワンタン、煮卵、海苔、たっぷりのメンマと贅沢仕様で、麺はやや細の縮れ麺。すいません、こっちの方が全然美味かったです。透き通ったスープは煮干をしっかり感じつつもキレがあり、後引く味わい。麺としっかりとスープに絡んで小麦の香りとのバランスも良くどんどん食べられました。具材も豊富で飽きが来ず特にメンマがたっぷり入っていたのが食感にも変化を加えてくれて個人的には好印象。海老ワンタンはエグ味があってイマイチだったかな。でもトータルで美味しい一杯で量もしっかりだったので大満足。フードコートと考えれば充分すぎるレベルの高さにちょっと一安心しました。TETSUさんの名はやはり汚れてはいなかった、とは言い過ぎでしょうが、兎に角良かったw次頼む時も煮干中華そば一択で行きたいと思います。ご馳走様でした!しかし流行りに敏感なのも大事ですが、乗っかり過ぎてもあまり良くないという事ですな…
暖かいモノが食べたくなりこちらのラーメン屋さんへ。 カウンターで煮干中華そばを注文。 会計を済ませ、番号のブザーを受け取りテーブルへ。 待つ数分。 ブザーが鳴り中華そばを受け取りにカウンターへ。 隣にあった小分けのお椀も取り戻ろうとすると、手間に刻みニンニクや胡椒や醤油等の調味料が置いてあるテーブルを発見。 せっかくなので刻みニンニクを少し乗せてテーブルへ戻りました。 まずはスープから! 名前の通り煮干の味が口に広がります。 麺は縮れ麺でスープが良く絡み美味しい。 始めはいらないと言っていた娘もスープを一口飲むともう一杯とお代わり! お椀にスープを入れてあげると美味しそうに飲んでいました。 量も丁度良く全て完食。 また行きたいと思いました。 #煮干中華そば #ららぽーと豊洲 #フードコート
遅めの時間の映画を観た後、1人でお腹が空いてしまったので手軽にフードコートで。 辛味噌?のラーメン。濃厚で好みでした(^^)
肉増し豚煮干し1300円ご馳走さま 野菜400グラム全部食べれたけど、途中飽きる ららぽーと豊洲フードコート