更新日:2023年03月20日
#点心シリーズ その4 #築地 今は #豊洲 の #中華 の #やじ満 と言えば #焼売 も有名だよねー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 小洞天のに見た目はにてるでしょー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ でもあのゴリッゴリはないのよー乁( ˙口˙…
【築地場内 江戸前握りの心意気 懐かしい!】FBの思い出投稿より。カナダ駐在時代の部下、インド系及び中国系のカナディアンのリクエストに応えて。5年前に築地市場を訪問。早朝の鮪の競りを見学した後、ここで寿司…
車エビ・アジ・ホタテフライ定食(1800円)。 車エビが美味しい。 これは文句無しの美味しさ。 タルタルソースとマッチする。 ホタテは一つ。 まあまあ大きくてフライの中身が レア加減なのが嬉しい。 アジは開…
フワッフワッのアジフライ。 異次元の食感。こんなアジフライ食べたことがない。 築地場内が閉鎖されて、豊洲市場でもこの味が堪能できる幸せ。 こだわりのラードでカラッと揚げられたアジフライは衣はふわふわ、…
【豊洲市場内で「やま幸」のマグロを堪能】 ※多忙のためコメント欄への コメ返ができない場合があります。ご理解ください ~東京のコスパ鮨追究編 その④~ …本日は豊洲へ。 都民の生活を支える物流の要、 豊…
炙りチャーシューカレーは売り切れとの事 ビーフカレーにする キャベツがオンされているのが特徴的 福神漬けを添えていただきます 生卵トッピングは初めてだった 意外にこれが旨い! すすむ すすむ スプーンがす…
親子丼しお2号(950円)。 大きな鶏肉のかたまりは弾力性があり、 肉の旨味もしっかりしていて美味しい。 卵は生っぽい白身も混ざっていて、 絶妙な溶き具合がまたいい。 飲み物のように食べてしまった。 スープ…
【久しぶりの茂助】 新年2日め、私ひとり家に籠り、妻と娘は例年通り、銀座にお買い物に。茂助団子は豊洲に移ってから、縁遠くなっていましたが、上野松坂屋で見つけて買って来てくれました。何故か、団子ではなく…
念願の豊洲市場。何周も回ってデビュー戦はこのお店に決めました。 海鮮丼にハモ。どれも食べたかったもの。やっぱり美味しいですね。市場関係者と一般客は分かれてるのも市場に来たなあ感を感じます。 お店…
念願の豊洲市場散策へ(=´∀`)人(´∀`=) 朝イチで並んでいなかったので天丼に行ってしまいました(о´∀`о)✨ 本日の天丼 時差投稿なので種類が季節ズレなのはご容赦ください。゚(゚´ω`゚)゚。 えび三昧に歓喜(=´∀`)人(´∀…
市場が築地から豊洲へ移転して初めて行って来ました。 と言ってもまだ移転したばかりですが… 数ある飲食店で禄明軒へ。 牡蠣のバター焼きに瓶ビール 店を出たら結構並んでたので入店するタイミングが良かっ…
久しぶりの東京 そして初めての豊洲市場(^^) 少し早起きして朝食を頂きに行きました❣️ 下調べして行ったけど 最終的に直感でこちらへ(*^^*) 他のお寿司屋さんと比べたけど 似たようなセットで大抵4000円位が相場…
毎朝、豊洲市場から仕入れた新鮮なネタが自慢。真心を込めてご提供いたします。
東京の市場の 寿司屋さんは その時々の美味しいタネが食べられて いいですよね 豊洲の晶さんにうかがいました 豊洲市場ができて なかなか市場まで行くことが 少なくなりましたが ちょっと前に 用事で近くに行った…
東京3日目!!! 朝昼兼用で海鮮丼を求めて豊洲市場へ 【注文】 ウニ盛り北海丼 中トロ、中トロ炙り(追加) 帆立が甘い! いくらも臭みが全然ない! ウニもかなり臭みが少なめでした♪ ただ、追加した中トロが残…
インパクトよりやさしさ
乾燥しているが晴れた日の朝方食べにゆく 先客は4人 美味しそうに食べていた 店員さんは一人 スナフキンみたいな帽子を被っていた 淡々と回す 盛り付けが綺麗な方だった 順番に作っていく 自分のラーメンもきた …
豊洲市場デビューしました! 築地時代から変わらず人気の鮨文さん! 昼からビールと一緒に( ゚∀゚) おまかせでいただいたのですが 流石!新鮮! これぞ贅沢! 穴子がびっくりするくらい柔らかいです( ゚ー゚) あっとい…
初!豊洲市場 新鮮な魚・野菜で天ぷらを食べたく管理棟の愛養さんへ カウンターで各種単品揚げの定食を選びビールで流しました 全ての写真は撮りませんでしたが写真のえび、穴子以外にもキスやえびの頭、オクラ、椎…
豊洲市場近くのJAL系ホテルの食堂 朝食食べに行く かなりの広さだが、コロナ禍でお客は疎ら 決まった弁当みたいなものだったが、美味しかった サラダやヨーグルト、パンにフルーツはビュッフェ方式 静かな朝からム…
久しぶりのRetty、、。 写真だけ撮り溜めしてたので、またボチボチ投稿していきます(´・ω・`) そんなこんなで、4月から2年間限定で東京に転勤となりました!コロナの凄い時に来ちゃったな〜という感じは否めません…
創業100年以上続く老舗の喫茶店です。 市場移転で築地からお引越。 半熟卵入りクリームシチューが有名なので、 シチューにサンドイッチをセット。 ▪️スペシャルセット 1230円 ドリンクとサラダ付き ミックストー…
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