【蒲焼の香りひろがる山奥の鰻専門店でうな重】 青梅の山奥、こんな場所にうなぎの専門店？ しかも外観は民家だし、店内はカフェかスナックみたいだし… なんて思いつつも、美味しそうなにおいにつられて入店。 テーブル4卓とカウンター席はあっという間に満席。 実は人気店？ 注文したのは特上うな重（3800円）。 この日は鹿児島産の鰻で、関東流の蒸しが入った焼き上がり。 脂はほどよく落ちつつ、弾力あるふんわりとした厚みある身。 皮が軽くパリッとしているのも嬉しいですね。 タレが結構しっかりめで、醤油の味がきっちり効いたもの。 塩分を感じるのは、冬の寒さが厳しい山間いならではでしょうか。 臭みをまったく感じない食べやすさで、山椒の必要性を全く感じないほどの食べやすさ。 それでも、山椒のアクセントは感じよく効きますけどね。 特上は鰻1.5尾ぶんで、ボリュームもしっかり。 さらにはご飯大盛り同額で、かなり満足度高いです。 これ、東京だともっと高いですよね？ 柚子香るおすましやお新香、季節柄かみかんまでついてきて。 ごちそうさまでした！
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| TEL | 0428-85-9495 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR青梅線 ／ 日向和田駅 徒歩8分（600m）
JR青梅線 ／ 宮ノ平駅 徒歩16分（1.2km）
JR青梅線 ／ 石神前駅 徒歩18分（1.4km）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
