更新日:2024年03月18日
昆布の旨味たっぷりの醤油スープとよく絡む細麺がクセになるラーメン屋さん
ラーメン専門店トモエは、めじろ台駅、西八王子駅のあいだくらいにあります。しょうゆ味の八王子ラーメンを味わいに行きました。写真はラーメン大盛り(850円)です。美味しかった〜
あっさり風味のとんこつスープ、九州で親しまれた味のラーメン屋
よく見る博多豚骨ラーメンとは異なるタイプ。 スープは臭みのないあっさりした塩豚骨で、身体にスゥーっと染み渡るような旨みあふれる味わい。大分県で作られてきて、こちらが3代目。一般的な九州の豚骨と異なる味わいに驚きでした。 チャーシューは肉々しさを残したバラがのり、大きめながら柔らかく、ジューシーさがじわりじわり。美味しく楽しめました。 味付きざみチャーシューは、甘めなタレがかかった豚がどこかクセになるような味わい。これはおつまみとしても良さそうに思いました。 大分で愛されてきたという味を、現地で修行して八王子で開店して引き継いだとのことで、この味はココでしか食べられないそう。(初代・二代目の店舗は引退で閉店) これまで知らなかった味わいでしたが、毎日食べても良さそうな優しい味わいに感じ、このためにまた足を運びたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
椚田町にあるめじろ台駅付近のラーメン屋さん
この日は八王子方面に来る機会があったので、「ラーメン二郎 めじろ台店」へ。 小ラーメン(800円)野菜マシ、アブラマシ、ニンニク。 カウンター13席、並びもあるのにおにいさん1人のワンオペ。1ロット6杯を淡々と手際よく仕上げていく。 うひょー、こりゃ旨い!!! 二郎をそれほど食べ慣れていないボクでもへっちゃらなバランスの良さ! これは並ぶのもわかりますね!
ボリューム満点のランチが人気の中華料理のお店
ボリュームたっぷりの焼肉炒飯700円が安旨な白龍 夕飯を食べに白龍に午後8時前に行ってきました。店内はひとり飲み客、夫婦、ファミリー、といましたので、入り口の小さなテーブルに座りました。後客もありました…
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