更新日：2024年03月31日
ラーメンは、角煮が2個で麺はともかく、スープの旨みが足りないです。 角煮のテイクアウト中心で、お店での料理の提供はそれなりの位置付けなのかもしれません。 次回は角煮のテイクアウトにします。 ご馳走様でした。 #角煮専門店 #角煮丼 #お水は冷蔵ショーケース
やさしい味の八王子ラーメン
ねぎラーメン大盛りを注文。 普通はカウンター越しに提供されるようですが、私の右手の状態を勘案してわざわざ回って提供いただきました。 素直なお味で麺も好みの太さでとても美味しくいただきました。 次回は中華そばを頼んでみたくなりました。
美味しい鶏白湯ラーメンが食べれるお店
当時大学生で、近辺のラーメンはさんざん行き尽くし、新店に飢えていました。 当時の鶏白湯といえば、ポタージュ系で女性にも優しく、甘みがあってマイルドなスタイルが主流だったと思います。 そんなもんだろうと思いつつ、濃厚系だし試してみるかと行ってみたのが最初でした。 髪を縛ったストイックな印象の店主さんと心のそこから明るいおばちゃんの2名体制で、印象はめちゃめちゃ良い。 その少し前に相模原の曲者で有名な某店に行っていたので、こと更にくるものがありました。 メニューは鶏白湯ラーメンとつけ麺。当時から塩と醤油があったかな？ おすすめは塩とのことで、まずはスタンダードをいただきました。 僕はつけ麺、友人はラーメンを頼んだと思います。 出てきて驚き、何だこの香りは。 例えるなら、フライドチキンの骨の周り、最高にうまみの詰まったところが顔を見せた、その瞬間だけが連続してやってくるような、そんな感じ。 味は、これも驚き。ギュッとなっている鶏の甘みと酸味。好きな人には伝わると思いますが、最高にうまい鶏の味には、少しキュッとするような酸味があると思うんですが、それです。
ラードが強めで焦がし醤油の風味がガツンと感じられる八王子ラーメンのお店
初来店。 八王子ラーメン自体、久しぶりだったので、味に期待して食べました。 大盛りで750円。なんでも値上がりの今、安さをキープ。 肝心の味ですが、意外と脂っこく、自分の好みとはちょっと違ってたのが残念で…
八王子でラーメンを食べたい時にオススメ、ランチ限定の大人気ラーメン店
ラーメンの百名店「タンタン」さんに行ってきました。最寄り駅は八王子。お店には平日の11:54着で20人の並びに接続、参考までに着丼は12:53でした。 土日月祝定休で、営業時間も11:00〜14:30の昼営業のみというのもあって、訪問のハードルは高いですね。駐車場はお店の横に3台分が用意されています。 並びがある場合は、お店に向かって右側のガレージ側に並ぶルールのようです。食券の購入タイミングは、順番がきての入店時の購入でOKです。 ミックス並チャーシュー麺（1,000円）･･･豚が主体なスープのうま味、ほのかにニンニクの香りも。自分の中での「八王子ラーメン」のイメージの中では、かなりしっかりと作られている印象です。これは好き。 湘南ラーメン食べ歩記 / タンタン＠八王子 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502277615.html #百名店 #ラーメン百名店 #湘南ラーメン食べ歩記
醤油ラーメンに刻みタマネギが人気の、八王子ラーメンの店
八王子にあるラーメン屋さん。駅南口すぐにある老舗店。ネギラーメンを注文。八王子ラーメン独特の玉ねぎの甘さがスープにマッチしてますね！
遠方からのファンも多数◎八王子の人気ラーメン店！
(お酢) #元気玉 #ラフレシア #味はラーショに近い #10～24時まで営業 #ラーメン #老舗 #通し営業 #つけ麺 #相模原と福生に支店有り
豚骨醤油スープにチャーシューが旨い、ラーメン店
納豆ラーメンをいただきました。新宿の満来さんにはまだ行けてなく、納豆ラーメンを食べてみたいと常々思っていたので、こちらで初チャレンジ。和風の醤油スープとしっかりとした食感の麺とよく合って美味しかったです。柚子の皮が入っていて、それがさっぱりとして良いアクセントでした。 量がかなり多くてお腹いっぱいです。納豆ラーメンも半サイズあったのかな…。 ご馳走様でした！
濃厚な海老味噌ラーメンが美味しい、八王子駅前にあるラーメン屋
八王子駅周辺で好きなラーメン店の一つなので、またフラッと立ち寄ったり昼飯晩飯食べに行けたらと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
あっさりスープとツルっと喉ごし麺が絶妙な、ラーメンの人気店
メニューを見渡しましたが、初めてなので基本のラーメンを。10分程で出て来ました。 麺は細めのストレート麺、スープは見た感じ濃い目でしたが、麺と一緒だとそれほど濃い訳でも無さそう。真ん中の刻みタマネギは、麺と一緒でもスープと一緒でも良いアクセントになっています。 さっくりとした〆ラーに良いと思います。
上品なスープが人気のラーメン屋さん
」の始まりである、玉ねぎの食感と甘みを追求した結果、油に創意工夫を加えた八王子オリジナルのラーメンが完成した、 この油と刻み玉ねぎが入ったラーメンは大変評判となり、その後、八王子の各地に広がっていった、 『八王子ラーメンパンフより』 2023 5/5㈮19:00 #八王子ラーメン #ラーメン太田 #煮干しラーメン太田 #旨い醤油ラーメン太田 #旨いラーメン太田
八王子ラーメンの有名店
玉ねぎマシを注文しましたが、入れるのを忘れたということで並ラーメンしょうゆ味をいただきました。 マンガのラーメンだいすき小泉さんにも登場するラーメン屋さんでした。どんぶりは小ぶりですが、チャーシューも程よくスープは、生姜がアクセントになった上品なスープでした。
みそと辛さが絶妙にマッチした「みそオロチョン」が一押しのラーメン屋
およそ25年ぶりの来店、四半世紀ぶりに食べたらラーメンが進化していました。 昔はわりと普通な札幌ラーメンでしたが、白い味噌ラーメンに変わっていました。最近は何やらそんなのが出ていると聞いていましたが食べるのは初めてです。 もしかすると少し甘みが強いのか？そう思いながら一口！、しょっぱい！！ 最近は減塩して薄味に慣れていたので結構パンチを喰らいました。 食べ進むと慣れて美味しく頂けました。 四半世紀前の若かりし頃は味濃いめ、油多めで食べていたのが嘘の様にノーマルで十分でした。 最後に特筆すべきはなんと、ワンコイン500円なんです！！びっくり！ コスパも最強ですね! #コスパ最高 #札幌味噌ラーメン #ワンコイン
ワンコインで食べられる、あっさりスープの絶品八王子ラーメンのお店
ラーメンの大700円に味玉50円、ネギ100円をオーダーしました。魚系の出汁に醤油だれの澄んだスープにタマネギみじん切りが浮かぶ八王子ラーメンの王道です。味玉とネギは別皿で提供されます。お好みのタイミングで投入して、味変を楽しめます。10分程でスープまで完食でした。ごちそうさまでした。
スープがさっぱりドデカイチャーシュー八王子の美味しいラーメン屋さん
ここはラーメンのみ、具材はトッピングメニューにあるものが全部のっています。大きさと追加トッピングを選べて男性は大盛りと特大が多く、女性は普通か大盛りが多いとのこと、朝食を食べていなかったので私は大盛り 650円をチョイス、追加トッピングは 玉ねぎとメンマ(各50円)、連れは超盛りに玉ねぎ追加でした。 あまり待つことなく大きめの丼が運ばれてきました。濃い目の色の澄んだ醤油ベースのスープ、玉ねぎの粗みじん切り、細切りのメンマ、肩ロースのチャーシュー、海苔、うっすらとスープの表面を覆うラード、細麺というまさに八王子ラーメンのビジュアルです。 スープは鰹出汁を感じるしっかりした醤油風味でいくらでも飲めそうな危険なもの、麺はやや硬めの茹で上がりで好印象です。この麺にラードが含まれたスープがよく絡むのです。麺とスープを交互に口に運んでいる自分に気がつき、慌てて手を止めたくらいハマりました。 食べていたらどんどんお客さんが増えて、店を出る頃には待ち行列もできていました。ほとんどが地元の方のようで「いつもの‼︎」なんていうオーダーの声も聞こえてきます。
2021/12/29(水)16:00投稿 #これは旨い八王子ラーメンだ #再訪問確実 #ラーメン&丼セットが高コスパ #丼もかなり旨そう
ベーシックな『らーめん』を。 『中華そば』らしきモノを期待していましたが、しっかりと八王子ラーメンでした。 ちょっと油がきつかったかな〜 推しは『つけ麺』なのは知ってだけど今日の気分は普通のらーめんだったので。
05.15（月） この日の仕事休憩中は、八王子駅南口からほど近い場所に4月にオープンした「大勝軒」で昼飯を食べてきました。 購入した食券は、「チャーシューワンタンメン」 麺は中細寄り縮れで、並の量でも十分な…
こだわり抜いた自信作、絶品の八王子ラーメンが味わえるお店
限定 塩らーめん650円 落ち着いた店構え、限定でいろんなラーメンを作り回しているお店。 塩らーめんは八王子系の玉ねぎをごまと油が良いバランスでコスパを考えるとしっかりした作り。 メンマもチャーシューも硬めでだらしなくない。 しそ、ネギ、玉ねぎと薬味も抜かりなく好感が持てる。
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