立川・八王子・青梅のラーメン・麺類 ディナー オススメ20店

久しぶりの来店です。タイ風焼きそば＝バッタイをいただきました。飲み物(アイスコーヒーまたはアイスティー)がついて税込900円 桜海老やナッツ、モヤシ、厚揚げなどが入って、香りと、米麺のモチモチ感、色々な食材が合わさりなんとも言えない食感のいつものバッタイ。 室内はタイの雰囲気でテーブルの上のティッシュケースも鮮やかです。

【1933年昭和初期創業90年超の老舗で、割烹旅館として始まり結婚式場もされておられましたが、今は9階建て400席の全席個室の料亭として運営されています。 今回、義母の一周忌法要後の会食で利用させていただきました。】 G.W.期間の祝日11:30頃に大人6名、子供2名で初訪問。 今回案内されたのは、2階の畳敷き和室の椅子席です。 さて、当日の献立は… ■春の会席コース　＠5,500円 □前菜 　桜羊羹、蛍烏賊生姜煮、穴子入り玉子焼き 　焼き空豆、花びら百合根 前菜下に敷かれている”薄卵焼き”も含めて、ひと手間かけられています。 味付けが控え目なのが良いですね。 □刺身 　鰹、本鮪、鯛 其々二切れずつですが、意外に充分な量。 季節の初鰹が、特に美味しいです。 　あしらい一式 大葉、大根のけん等に…薬味として紅たで、青葱、山葵。 □焼物 　銀鱈西京漬け焼き 皮も美味しくいただけ、味付けは優しい感じ。 添えられているのは、葉山椒味噌でちょい甘みが強め。 □温鉢 　鯛の道明寺蒸し もち米が素材の”道明寺粉”を柔らかくして、”紅麹”で薄く色付けし、”鯛”をあしらい、”桜”の葉を添えています。 少しとろみをつけた出汁が優しいです。 ここで、アクシデント発生‼︎ 『お飲み物は大丈夫でしょうか？』…と部屋担当の仲居さんが、何度か部屋には来られたのですが… 親戚のお子さま二人組がはしゃいでいたりしたので、時間が経つのが余り気が付かず… 『あれっ⁉︎』と思ったら、”温鉢”が来てから30分以上経っていました(汗) そうこうしていると…『お待たせしました』と次のお料理が。 △茶碗蒸し あれっ？”茶碗蒸し”って献立表にないのになぁ？… ”揚物”のみでなく、”ご飯物”と”留椀”も纏めて来るのかなぁ？… と思いつつ、蓋を開けていたら… 『すみません‼︎』…と、焦った仲居さんが(驚) どうやら、厨房で他の部屋の方のお料理と取り違えた様で… なかにはもう一匙いただいた人もいたので、結果そのままいただく事になりました。 反対に、我がグループの”揚物”は何処のお客様のお部屋へ？ 人数も同じ6名のグループがおられたんでしょうね… □揚物 　海老、薩摩芋、筍、スナップエンドウの天麩羅 勿論、揚げたて…衣は薄めでさっくりしていて美味しいですね。 □食事 　帆立の炊き込み御飯、香の物 ”帆立の炊き込みご飯”は、帆立自体は小さめですが、出汁が効いています。 また、添えられた”柚子風味の御香香”が良い塩梅。 □留椀 　あおさ汁 ”あおさ”のみですが、たっぷりなので香りがスゴいです。 □水菓子 　きな粉わらび餅 甘め控え目のデザート。 ■お子さまランチ　＠2,750円 □揚物等 　ハンバーグ、海老フライ、鶏の唐揚げ 　春巻き、卵焼き □茶碗蒸し □お寿司 　海老、いくら、まぐろ、玉子 □デザート 　アイスクリーム な・なんと！…残念ながら二人共(特に男の子)”海老”が苦手との事。 …という訳で、お寿司の海老＆一部海老フライはお母さんのお腹の中へ… なお、お飲み物は… ■瓶ビール(super dry) 中瓶　770円 ■果汁100%オレンジジュース　660円 ■烏龍茶　550円 結果的に途中のアクシデントで、時間制限2時間のところ、反対に3時間超となりました(笑) しかし、前回利用させていただいた『懐石 鶯啼庵』さんは(京王)八王子駅からタクシーで20分程と交通の便が悪い事もあり、会食等では再訪有りですね〜 なお、2023年にテレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』にて、”料亭の出し巻き玉子サンド”が紹介されていたそうです。 ご馳走様でした。 PS 閉館した京王八王子駅の商業施設『K-8』は、未だにそのままですね〜 ホントに商売下手な京王グループです… #老舗料亭 #完全個室 #和室椅子席 #全席400席 #9階建て #創業80年 #最初は割烹旅館 #昔は結婚式場もあり #京王八王子駅 #八王子駅 #八王子市 #東京都

06.12（月） この日は夕方に立川で所用があったので、晩飯は「徳星」で食べてきました。3年8ヶ月ぶりの訪問になります。（3回目） 購入した食券は、「鬼煮干しそば」、「チャーシュー」、「おつまみチャーシュー」 麺は中細ストレートで、スープとの相性やバランスが良くすすりやすさを感じました。安定感あり。 スープはド濃厚な煮干し+鶏白湯で、どちらかというと煮干しの強さが前面に出ており、正に煮干しワールド。「鬼」とメニューにあるように、煮干好きなら・・。エグみや旨みは隠れず共存しており、ゴクゴク飲めました。 チャーシューはやや厚みある炙りバラがのり、食感は少しかため。おつまみチャーシューも同様のバラでしたが、噛みごたえある分、一枚一枚じっくり味わえました。 高円寺にある「銀星」の姉妹店であるこちらではつけ麺しか食べてきませんでしたが、今回の鬼煮干しのラーメンが個人的に好印象。他のラーメンメニューも食べに行って比べてみたいですね・・(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0

中華そば　880円 曇り空の中、気温21℃の八王子でランチに 訪れた「中華そば 青葉 八王子店」。 14時39分に入店すると、先客9名、後客7名 と、昼下がりでも賑わいを見せていました。 券売機で「中華そば」を選び、現金で支払い。 注文から、わずか2分ほどで提供されるその スピード感も魅力の一つです。 提供された中華そばは、のり、なると、メンマ、 ネギ、チャーシューがトッピングされ、最初 から黒胡椒が振りかけられています。 スープは少し濁りがあり、動物系と魚介系の ダブルスープが特徴。 中細の縮れ麺はスープとの絡みが良く、食べ 進めるごとにそのバランスの良さを感じられ ます。 食べ終わる頃、店員にお願いすれば柚子唐辛子がもらえることに気づき、次回の楽しみが増えました。量は軽めで、程よい満足感を得られます。全体的に、あっさりとした中にも深い旨味が感じられる一杯でした。 おいしくいただきました〜 2025年4月12日ランチにて利用　3.48

歴史ある中華店『一平』に今更ながら初訪問。 八王子ラーメンもあるけど、あえて『ネギ玉子ラーメン』を。 昔から変わらない味なんだろうなって思いながらしみじみと味わいました。 この味、間違い無し

【高幡不動尊の門前町で名物の蕎麦】 初めて降りた高幡不動！ 駅から高幡不動尊まですぐ近くで、門前町のようにお店が連なってるのね。 お団子屋さんやお蕎麦屋さんなんて、風情感じます。 早速お参り…の前に、おなかすいたのでランチ。 ウェイティングボードが用意されるほどの人気らしい。 運よくそれほど待たずに入店。 奥のほうには座敷もあるみたいで、結構広いです。 通されたテーブル席は坪庭のとなり。 そして、席について出されたそば茶がうまい。 ほっとひと息です。 ランチに注文したのは冷やし願掛けそば（1050円）の大盛（+160円）。 玉子・山菜・海苔・胡麻・花鰹と薬味オールスターなトッピング。 「開運」のお餅いりで、なんか縁起よさそう。 蕎麦自体は、インパクトよりも基本を狙った美味しさ。 薬味の種類は豊富だから、変化が楽しいです。 冷たいつゆを丼にぶっかけるスタイル。 最後に蕎麦湯いただいたけど、どうやって飲むかちょっと迷ったかも。 せっかくなので、季節限定の牡蠣の天ぷら（5個1250円）も注文。 磯の風味広がる濃厚な牡蠣、美味しいですね。 天つゆでもいいけど、茶塩が合います。 きっと日本酒も合いそう…だけどこれからお参りだ止めておきました。 順番逆にしておけばよかった。

八王子の弥彦そば、前から気になっていたしめじ天ぷらへぎそばセットいただきました。大きなしめじ茸の丸ごと天ぷら、外はカラッと中はもっちりでとても食べごたえありました。もちろん蕎麦も美味しい

【たまにはたまの里でうどんにおでん！ひらがなつかいで】 　京王高尾駅出口の階段を降りたら直ぐの蕎麦居酒屋。 京王電鉄のレストラン部門のブランド。 高尾山への登山を終えた一行、高尾山口駅周辺で溢れた老人達の憩いの場所。 　私たち夫婦は墓参りの後に、久しぶりに訪ねました。 2時前の中途半端な時間。 おでんの盛り合わせと瓶ビールで喉の渇きを潤します。 不思議な事に2時から鍋焼きうどんができるとの貼り紙。 2時10分ほど前でしたが、出来るかどうか聞いてみました。バイトのスタッフさんが確認しに行き、オッケーで注文。 　先ずはビールで乾杯！ こんな時はビンに限ります。 おでんをつつきながら、グビッと。 おでんは多分、袋から出したもの。程良く美味しい。 鍋焼きうどん。Xに置いてあるのは、ワカサギの天ぷらではなく、海老です。 春菊、椎茸、そして大きな鶏の胸肉が一枚。パサつき感がもったいない。スープの味は良いので、具材を鍋焼きうどんらしくして欲しい。ささやかな願いです。 　なかなか利用する機会のない「たまの里　高尾店」 たまたま行きましたが、たまに利用したいと思ったまでです。ご馳走様でした。 #高尾グルメ #八王子グルメ #たまたまさんたま #おでん #鍋焼きうどん

青梅線牛浜駅から徒歩5分の所にある【もっとあなたの蕎麦に 志向庵】さん、予約でいっぱいと断られたり、臨時休業だったりと、2〜3度空振りしましたが、ようやく行くことが出来ました。店横と店前道路の向こう側にも駐車場が有ります。今回は店横が1台空いていたので、そちらに駐車。 店内は落ち着いた雰囲気で靴を脱いであがります。メニューから天もりそば(1705円)を注文。月曜、木曜は大盛り(330円)が無料サービスでしたが、普通盛りでお願いしました。蕎麦は全て十割蕎麦とのことで楽しみです。15分で提供。 そばは1本だけ太い平打ち蕎麦が入っています。蕎麦は短めで少しザラっとした舌ざわり。 まずはそのまま、続いてつゆに付けていただきます。そばの風味が良いですねd(^_^o) 天ぷらは海老、茄子、南瓜、春菊、舞茸。揚げたてでサクッと美味しいです(o^^o) 食べ終わる寸前に蕎麦湯を頂きました。そば湯はどろっと濃厚。 住宅街の一画にある洒落た雰囲気のお店ですね！どうもご馳走様でした^ ^ #牛浜 #ランチ #そば #テーブル席のみ

住宅街の中にあるお蕎麦やさん こんなところに？！って場所にあるため 看板をたどってきた私は途中で場所がわからなくなり 近隣の住民の方に聞きたどり着きました（笑） 揚げ物も油っぽくなく軽いですね お蕎麦も絶品。 この日はたまたま立ち寄りましたが 必ずまた来ます 感動のおいしさでした

迷った挙句、邪道かもしれませんが坦々うどんを注文しました。 胡麻がよく効いてとても美味しくいただきました。 でも、次回は王道のうどんに戻ると思います。

立川駅北口から徒歩5分程度、隠れ家的な雰囲気のところにお店を構えています。店内は2階にも席はあるようですが、1階は予約も含めてほぼ満席で唯一空いていた2人掛けのテーブル席に案内されました。ランチメニューか麻婆豆腐（1320円）を注文。5分程で着丼。 麻婆豆腐は鉄鍋に入っていて、ぐつぐつと煮たっていて熱そう。ライスの他、前菜やサラダ、スープ、杏仁豆腐もついてることを考えるとリーズナブルだと思います(^O^) 予想通り麻婆豆腐は熱々で、四川風で、程よい辛さで美味しいd(^_^o) 鉄鍋の効果で最後まで熱々で頂きました！ デザートの杏仁豆腐がめちゃくちゃ美味しくて過去最高の味(o^^o) お客も出ては入店を繰り返す人気店でした！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #中華 #麻婆豆腐

#3356投稿 「味の民芸 昭島中神店」 2025.6.1 黒豚つけそば（1,330円） 買い物の前に昼時となり、通りががった道路沿いの味の民芸でランチを取りました。 こちらの店舗はン十年ぶり！ うどんのファミリーレストランとして長くこの地で営業してる古い店舗です。 最近はうな重や蕎麦メニューもあるんですね。 で、黒豚つけそばを注文しました。 妻は天ざるうどんです。 金属鍋の黒豚つけ汁はコンロで加熱されながら登場。蕎麦はせいろ盛り、柚子胡椒付きです。 黒豚とネギ、しめじが入ったつけ汁は美味しかったんですが、コンロの固形燃料がすぐに燃え尽きて温度が下がってしまい、最後はぬるーくなってしまいました。 蕎麦は単品でもそこそこ量があって満腹になりました。 JAF会員証定時でソフトドリンクサービス(４名まで)があるので、りんごジュースとメロンソーダを食後にもらいました。 ごちそうさまでした。 #黒豚つけ汁蕎麦 #味の民芸 #この地で40年以上 #蕎麦もあり #うどんが美味い #昭島市 #JAF会員サービスあり

大評判のラーメン屋へ期待して家内と出かけたが店前着くと何と臨時休業。 仕切り直しで近くで地図に保存していた場所へ。 うどんとそばどっち？と家内に尋ねここへ。 かなり辺鄙な場所であり店構えも一般住宅のそれ。 中は小綺麗で蕎麦打ちの小部屋を囲んで座敷への廊下、トイレへの廊下。 座敷の外は板塀でその向こうに山の緑で良い眺め。 我等テーブル席着席、二人して「もりそば¥750(税別）」単品「桜えびのかき揚げ」 着いたの2時過ぎでも二組と後から一人客あるなど店前駐車スペースもきっちり。 麺は水気多く十割なだけに多少のぬめり。 歯ごたえしっかりあってそば粉の味がよくわかる。 薬味刻みネギと練りわさび。 ツユも優しい味。少量でどうかと思ったが砕けたかき揚げの塩気と最後のそば湯で締めてごちそうさま。 家内ラーメンから好物の蕎麦になったし美味しくて完食で喜んでて良かった。

ランチに行きました！ ぼっかけ焼きそばは濃いめの味で麺ももちもちしててうまー！ビール飲みたかったな 次は夜に行きたい&台湾焼きそばも食べたい！ 追記 2回目は台湾焼きそば！ そこまで辛くなく、肉肉しくて美味しい！

14時を過ぎるとランチを食べるお店が限定されてしまいますが、今日は支店近くのこちらのお店。ランチは15時迄の営業ですが、昼飲みも出来るので14時過ぎでも結構混んでいます。1人席がに座りランチメニューでは無く、レギュラーメニューから麻辣刀削麺と餃子のセット(1100円)を注文。辛さは微、中、強から選べますが中で、パクチー有りでお願いしました。 まずは刀削麺が5分程で提供。辛さを中にしたので然程辛そうには見えないですね。 まずはスープ。しっかりと旨味があり痺れの感じもちょうど良く、辛過ぎず微かに酸味もあって美味いですねd(^_^o) 麺は幅や長さが不揃いで刀削麺って感じ。少し予想していた麺と違いますが、悪く無いですね。 トッピングは挽肉、パクチー、キャベツ。ごろっとした挽肉が結構入っていて食べ応え有り(^O^) 更に5分程して餃子が提供。セットの餃子は4個で皮から手作りとのこと。 早速頂くと、しっかり味がついていて中から飛び出す肉汁が凄くて旨い(o^^o) 食べ応えのあるランチに大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #中華 #餃子 #刀削麺

マロウドインというビジネスホテルの名はなんども耳にすることがあったが、利用するのは今回が初めて。 東都自動車グループの展開するホテルチェーンだ。 ビジネスホテルの知名度が高いが、リゾートホテルやシティホテル、カプセルホテルなどもあるらしい。 ふだん八王子で仕事する際は往復3時間以上かけて通っているのだが、送別会で遅くなり翌朝も早い出勤を予定していたのでこちらに泊まることに。 シングル朝食付きで一泊5,500円。朝食ビュッフェが単独利用では1,200円するそうなので、ただ寝るだけとはいえかなりお安い。 さて、宿泊についてはホントに寝ることだけ満たしてくれればいいという期待水準だったのでまったく問題なし。 朝食ビュッフェは、このホテル唯一の食事処でもある、1Fにある中国料理レストラン摩亜魯王洞が会場。 なんとも"族"っぽい当て字(^-^; 調べてみたら、八王子固有ではなく、マロウドイン赤坂でも同じく摩亜魯王洞だった(笑)。きっと全部そうなんだｗ 料理は和洋折衷。アメリカンブレックファーストでも、ごはんに魚に味噌汁でもOK。過不足なし。 ただ、宿泊なしで1,200円出して食べるかといわれるとたぶんナシだと思うが、ビジネスホテルの朝食としては標準的ではないだろうか。 前日けっこう深酒したので、お昼ごはんまでの間のつなぎとしてお粥でエネルギーを、ベーコン、スクランブルエッグでタンパク質を、野菜ジュースでビタミンを、そしてホットコーヒーで目を覚まして完了。 家に帰ってまた出直していたら、なんだかんだで2,000円以上交通費がかかるので、朝もゆっくりできたし、これで5,500円は満足度高し。

よくばりランチセットに普通盛りの野菜たっぷりあんかけ焼そばを選んで注文しました。1650円 セット内容は、本日のおまかせ飲茶三種とサラダ、山クラゲ、デザートは杏仁豆腐（きな粉付き）、ごま団子、アイスコーヒーと中々の品数 メインのあんかけ焼そばは、ボリュームもありアッサリだけどコクのある料理でした。具材は、チンゲン菜、タマネギ、タケノコ、レンコン、ニンジン、イカ、エビ、豚肉、シメジ、キクラゲ、ギンナン、ウズラの玉子がたっぷりの餡で掛かってます。麺もシッカリ焼き色が付き、香ばしい！ 美味しかった♪ こんな所に飲食店があったとは全然知らなかった。通りからは全く認識できなかった。

八王子駅から徒歩10分弱の人気ラーメン屋さんで煮干しラーメンをいただきました。水曜日、木曜日は通常メニューはお休みで、150食限定の特別限定ラーメン『煮干し中華そば』(1000円)のみの取り扱い。入口の券売機で食券を購入してカウンター席へ。5分程で着丼。 まずはスープ。煮干しの香りがふんわりと広がり、えぐみもなく飲みやすくて美味しい(^O^) 一気に三口行ってしまいました！ 麺は中細ストレート。程よいコシと喉越しで、小麦の香りも楽しめます(o^^o) スープとの相性が抜群d(^_^o) トッピングはチャーシュー、ネギとシンプル。 シンプルですが、全体的にまとまりのる1杯で美味しかったです！どうもご馳走様でした^ ^ #八王子 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

　立川までのウォーキングで立ち寄りました。初めて伺ったので、右上ボタン一番人気の特製琥珀（醤油）をオーダー。少し細めの麺が特徴のある醤油スープをよく持ち上げます。 　ピンク色の綺麗なチャーシュー、半熟の味玉、細かいメンマに海苔2枚、そして刻み玉ねぎ…八王子が近いからかな？ 　スッキリとしていて、しかし、醤油の旨味とコクもある一杯でした！