更新日：2024年05月16日
04.27（木） この日は仕事休みだったので、自転車で父と共に「いつ樹」で晩飯を食べてきました。昨年2月以来の訪問になります。 購入した食券は、「鯛塩らーめん（肉増）」、「鯛油TKG」、「麺大盛」 麺は中太縮れ麺で、フルフル食感でモチモチ。大盛でもスイスイすすっていけて、食感も楽しみながら食べていきました。 スープは鯛の主張が強く出ている塩味で、熱々ながらカラダ全体に染み渡ってくるような感覚。旨みに厚みがあって、魚介好きにはたまらない味わい。 チャーシューは厚めなバラがのり、柔らかな食感から出るジューシーさが美味しく感じてきました。やはり肉増が良いですね。 鯛油TKGは、その名の通り鯛油がかかった白米に卵を割って黄身を投入。最初はほんのり鯛油を楽しみ、そしてすぐ黄身を入れてかき混ぜガッツリ。お腹いっぱいです。 いつ樹で鯛塩らーめんを食べたのは5年半ぶりくらいでしたが、この味わいは唯一無二ですね。ゴクゴク飲んでいけるスープです。
平打ち気味の太麺がタレによく絡む、つけ麺のお店
㐂九家さん@東京都青梅市 名古屋コーチン使用 鶏の醤油SOBA ¥1100 煮穴子丼 ¥500 2024年初営業日に来店❗️ 高価な名古屋コーチンのまろやかな風味、旨味が充分に引き出された醤油スープが凄く美味しい❤️ しなやかな…
河辺駅の近く、本格的な蕎麦をカジュアルなスタイルで食べられるお店
初めての来店。駐車場も完備。日曜で13時を少し過ぎていたせいか、店内は混雑なし。 かもだしスペシャルをオーダー。普通に美味しい！見た目、ラーメンのイメージですが、しっかりお蕎麦でした。ノーマルと違いは…
あっさり透き通った鶏がらスープが自慢、昔懐かしい味のラーメン店
今日は久々に河辺の紀の屋と心に決めてました。 駐車場1/2台、空いてて良かった。 ヽ(´o｀； 今日はポカポカ陽気ですがいつものラーメン大。 相方は初のつけ麺です。 ラーメンは昔ながらの醤油系で軽く油が表面を覆…
柔らかめの平たい麺が特徴の、手打ちうどんのお店
国産地粉を使ったローカルな手打ちうどん 手打ちうどんときわ＠河辺 やや浅黒い手打ちうどんを初めて訪れる青梅の住宅街で。 青梅線。普段使わないローカル線であります。 その河辺という駅から、タクシ…
東京の田舎で喧騒からはなれてゆっくりと過ごす事ができるうどん屋さん
法事で青梅まできた際に伺いました。古民家が実家みたいで落ち着きます。お野菜多いランチは、味噌のブタ肉と、煮物、お刺身などついていて美味しかった。五右衛門風呂の足湯があって面白かったです。
青梅市にある小作駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
2019.8.4 辛み大根蕎麦と野菜天ぷらです！蕎麦は細めの二八です。かなり辛いけどくせになります(^_^)
東京のブランド豚を使った豚南蛮が人気のお蕎麦屋さん
青梅、河辺駅付近のそば屋さん
地元のブランド豚『TOKYO X』が食べられるお店 甘味の強い美味しい豚肉です #TOKYOX
師岡町にある河辺駅付近のつけ麺が食べられるお店
東青梅にある東青梅駅付近のうどんのお店
麺メニューは海老の風味が濃厚な坦々麺のみのこだわりの坦々麺専門店
05.11（木） 仕事休みだったこの日は、自転車に乗って自宅から約2〜30分の場所にある「杉山」で晩飯を食べてきました。約10年ぶりの訪問になります。 注文したのは、「全部のせ担々つけ麺（200g）」、「大もり」 ※会計後払い式 ※「大もり」で麺は300gに増量 麺は極太平打ちで、シッカリと冷水でしめられておりツルツルモチモチ。スープともよく絡み相性も良い感じでした。 スープは濃厚な海老担々で、辛さは目立たないので出汁や旨みをグンと感じることができました。ローストされた海老が入っているだけでなく、存分に海老の美味しさを実感。スッキリとした出汁のスープ割りでシメ。 チャーシューはなく、前述のロースト海老が丸々一尾のっていますが、そのままパリッと食べることができ、とてもジューシー。こだわりを感じました。 最寄駅（青梅線小作駅or河辺駅）から歩いて行くには遠い立地ですが、さすがの味わいを楽しむことができました。今回食べた曜日限定の担々つけ麺も食べ終わりまで旨みを堪能。
青梅にある、こだわりの美味しいラーメン店
46杯目 「河辺大勝軒」 2023.12.18 ワンタン麺 並（1,150円） 久しぶりに永福町系大勝軒でワンタン麺。 と、言ってもこちらの河辺大勝軒は今回初訪問です。 大好きだった昭島大勝軒が２月に閉店してから…
しっかりしたコシのあるうどんがボリュームたっぷりで大満足のうどん屋さん
2022/09/03の夕飯。 初めての久兵衛屋さんでした。 肉うどん、美味しい。 他のメニューも食べてみたい。
御岳本町にある御嶽駅からすぐのラーメン屋さん
御嶽駅でラーメン！ 紅葉を見に御嶽山へ行った際に、御嶽駅前にあるこちらへ訪れました。 注文したのは、ラーメン500円と半炒飯350円。 ラーメンの手打ちの麺はモチモチで美味しく、スープは鶏ガラベースの昔な…
青梅市にある小作駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
久々のうどんです。 駆け足で行きました。 行く前から何にするか迷いまくって、ついてから列に並ぶ間も迷ってる。 けどこの時間が好き。 かけうどんに天ぷら乗せて天ぷらうどん。 ご飯に天ぷら乗せて天丼。 美味し…
アットホームで味も最高のつけ麺の名店
■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m 最終訪問：2020/1/30【昼休み前に滑り込みセーフ】 都道63号青梅入間線から1本入った市道沿い…
手打ち麺にさっぱりチャーシュー。ワンタンメンが人気のラーメン店
檜原村役場近くにあるいつも行列になっている気になるラーメン屋さんに初潜入しました。 オーソドックスなラーメンと、ワンタン麺、そしてマスの塩焼きを。 手打ちの麺、オーソドックスな醤油ラーメンが胃に優しく…
青梅、小作駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
「山田うどん 青梅新町店」 2024.5.15 パンチ定食（770円） 山田うどんには、定食や麺類のメニューがたくさんあるけど、代名詞とも言えるのが パンチ定食 。 柔らかく煮込まれたモツ。ご飯にもつまみ…
住江町にある青梅駅近くのラーメン屋さん
友人と奥多摩でラフティング後に訪問。 これが昭和の食堂か！と平成生まれの自分に思わせてくれるような佇まいの店内で、カツライスをいただきました。
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