更新日:2024年05月18日
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
ディナー時は完全予約制。 席料として1800円かかりますが、 ワンドリンク(日本酒含む)と 前菜がついてきます♪ 間接照明が多めの 「大人の隠れ家」といった趣の店内。 いざ東京でもトップクラスの 蕎麦を楽しんでいきたい♪ ■前菜 ・新牛蒡たたき ・香の物 ・鶏肉と夏野菜の煮びたし ・佃煮 土の香りのする新牛蒡に、 ミョウガの香の物の薬味感。 煮びたしはオリーブオイルが垂らしてあり、 夏野菜の素材の美味しさと、 アロマな香りが同居する味わい。 ■焼き味噌 岩塩の上に鉄皿の焼き味噌。 …この焼き味噌、 ただ者ではありませんでした。 実は味噌の中に桜海老の頭が。 口に運ぶと味噌の風味と 海老の旨味がマリアージュ。 ベースが京都の白みそで、 塩分の尖りの少ない円やかな味わいです。 さらに刻んだ紫蘇の葉の 清涼感がアクセントに。 ■せいろ 玄蕎麦の二八。 啜ると、 少しザラついた摩擦係数のある 蕎麦肌が舌を擦りつつも、しなやかな食感。 咀嚼するとフレッシュな 蕎麦の香りを帯びた風が フッと口から鼻孔へ抜けていく。
超柔らか肉がおいしいとんかつ屋
【行列ができるとんかつ店のロースかつ】 行列ができるほどの人気とんかつ店。 コロナ禍でしばらくお休みしていたものの、営業を再開したようなのでランチに訪問してきました。 注文したのは、特ロースかつ定食…
メニューの名前が、童話みたいで面白いボリューム満点のパスタ屋さん
ヘラクレス グリーンサラダ(和風) ヘラクレスは、オイルベースのバジリコにグレビーソースたっぷりのハンバーグ サラダは一見普通だがキウイがあったりオレンジがあり、ドレッシングも酢が基本のよいサラダ
デザートは盛り合わせがおすすめ美味しいイタリアンのお店
昔ながらの雑居ビルにあるイタリアン。 外観と違い、店内の雰囲気はいい感じです。 お客さんも入れ違いに訪れ、ほぼ満席状態です。 ランチに注文したのは、パスタのセットランチ(1050円)。 前菜の盛り合わせは…
美味しいカツ丼が好評。東長崎にあるお蕎麦のお店
ワサビがピリッと効く“板わさ”をアテに お燗瓶で出された白鷹のぬる燗を啜る ランチのメインに選んだのは“カツ丼セット” たぬきそばは、天かすがサクサクと心地いい 夜も普通に居酒屋遣いできそうな町そば処 東長崎ランチ テクテク休日の散歩がてら町そば訪問 13時の訪問時、テーブル席と小上がりの 昭和な空気感の店内に他に客はない <お酒・500円>をぬる燗で通すと ひょうたん型の白鷹の一合瓶で供され、 枝豆が一緒に添えられる なかなか充実してる一品料理から アテに選んだのは<板わさ・400円> 添えられた茎ワサビがピリッと効く ランチのメインに注文したのは、 “お客様感謝メニュー”と題された <カツ丼 + ミニたぬきそば・900円> 確かにセットでこの値段はお得感ある たぬきそばから箸をつけると 細麺に甘汁がよく絡み、サクサクとした 天かすの歯ざわりも心地いい 町そばらしい味わいのカツ丼を 平らげだらお腹もいっぱい 一品料理メニューは、もつ煮や砂肝、 チョリソー、おでんなんかもあって 普通に居酒屋遣いもできそうな町そばだった #そば屋のカツ丼セット #東長崎 #町そば
鴨肉がとても柔らかい鴨南蛮やコシのある蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
アテとともに蕎麦屋で一杯なんてお客さんが多いなか、今回は晩ごはん利用。 夜でも食事ができるのは、本当に貴重な存在です。 注文したのは、かつ丼セット(もり・1050円)。 細めのお蕎麦はコシがしっかりしているうえにのど越しが気持ちいいもの。 海苔の風味がよく、食べごたえある美味しさです。 ふわっと玉子のかつ丼は出汁の効いた蕎麦屋の味で、濃すぎない加減がいい期待通りの味わい。 ヒレなのかな?ロースではないので脂身が少ないのは珍しいですね。 やわらかくて肉質もよく、満足度高いです。 添えられた味噌汁も、嬉しいわかめたっぷりなものでした。 町の蕎麦屋もいろんなクオリティがあるけど、ここは美味しいです!
レアな一杯を求めて行くべし!絶品豚骨ラーメンが味わえるお店
2013/5/17訪麺 黒とんこつ + チャーシュー増し + 替玉 関西では有名な無鉄砲 その東京中野店で、深夜1時から4時までというスゴい時間帯でやっているセカンドブランド「がむしゃら」 そんな時間の営業では普段は行…
蒸し鶏の山椒唐辛子タレかけが絶品の中華料理のお店
昨夜は、子供達と近くの中国料理店へ。 小さなお店だが、アットホーム的な〜。 とりあえず、私はビール(^^) メンマ(メニューにはメンマンと書かれてた)つまみ!メンマうんま!子供達も取り合いでした。 他には、…
職場が西武池袋線椎名町駅が最寄りになり、通勤途中に改装中の同店を発見。 6月オープンと書いてあったので先日利用。 一番安い親子丼を注文。 フワトロ系?のよくあるタイプ。 700円なら納得できる味かな?と思…
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
味玉汁なし坦々麺+ご飯 夜営業開始直後に訪問しましたが満席で10分程待って入店。 麺はモチモチの太麺でタレがよく絡みます。 タレは肉味噌の甘みと花椒の痺れと辣油の辛味のバランスが絶妙で、美味しかったー。 青梗菜とナッツの食感がいいアクセントになってます。 最後に残ったタレにご飯を入れて、よーく混ぜて食べるとまた美味い。 #汁なし坦々麺 #シビカラ
午前1時に開店、午前4時頃終了する人気ラーメン店
04.18(日) 昨日は外出する用があったので、晩飯は沼袋にある「無鉄砲」で食べてきました。中野店は多分7年ぶり3回目の訪問になります。 購入した食券は、「とんこつチャーシューメン」、「大盛」、「ビッグチャーシュー」 ※麺かため、ネギふつうを選択。 麺は中細縮れで、ほどほどに歯応えを感じて大盛でもドンドンすすっていけました。すすり応えも良い感じ。 スープは濃厚な100%豚骨味。れんげが沈みそうになるほどの唯一無二の味わい。しかし夢中になって飲めるのも無鉄砲の豚骨スープならでは、です。卓上の激辛高菜で味変もアリ、ですね。 チャーシューはスライスされた豚、厚切りの豚バラロール(ビッグチャーシュー)がのりました。前者はスープに浸かってしっとり食べやすく、後者は少し香ばしさありジューシーな味わいでした。 中野店はかなり久々でしたが、この突き詰めた濃厚豚骨はコチラならではだなぁ、と感じました。関西中心の店舗展開なので、近隣の「無極」と共に貴重な存在ですね。
店内にレゲエが流れる、ジャマイカ国旗が目印のラーメン屋さん
らはめん¥850- 無化調×自家製麺のほっこりする一杯! この近所では人気No.1。 店主さん曰く「江古田のラハメン屋です」 ジャマイカと日本の架け橋になる…食と音楽を融合させる…など なかなか個性が強めのお店。 …
東長崎で初めての無化調ラーメンの店として誕生したお店
終電で帰る寂しい夜も、ご機嫌な看板で待っててくれる。しこたま呑んだ次の日の昼も、塩っ辛いスープで迎えてくれる。上京してきて近場に住んでる男友達みたいな店。そういうのが丁度いいんですよ、そういうのが。
ボリューミーな定食で評判の精肉店が営んでいる大衆食堂
【食堂の顔をしたセルフ焼肉屋さん】 夜ごはんにノンアルコールで食事したい! そんな欲望を叶えるべく彷徨い、見つけたお店。 以前から気にはなっていたのですが、店内の雰囲気がわからず様子をうかがっていたお店。 とうとう追い詰められたので、思い切ってドアを開けました。 IHコンロが並ぶカウンター席で、意外にも清潔感ある店内。 店頭にメニューが出ていたからテーブルで注文するかと思ってたら、食券機システム。 PayPayだけ対応しているので、その場合はオーダーを伝えて店員さんの目の前でお支払いするスタイルでした。 種類豊富でかなり迷うのですが、おススメのMixグリルステーキ定食(1080円)を注文。 野菜が盛られた鉄板が最初に登場。 まずはセルフ焼き野菜を調理。 焼きあがったら別皿によけて、お肉を焼くシステム。 これってセルフ焼肉じゃん! ジンギスカンみたいな形したIH用の鍋は、使い慣れてないから焼くのにちょっと苦労。 そして…肉を焼くと煙がモクモク。 店内あっという間にスモーキー。 服も髪もスモーキー。
清潔感があり雰囲気も良い、昔ながらの安くて美味しいお蕎麦屋さん
蕎麦前のスッキリ新酒とツマミ3種がとても美味しくてもっと飲みたくなりました。蕎麦もとても美味しく大満足でした。
本格的なメニューをソファでくつろぎながら頂ける江古田のカフェ
まちのカフェ。 初めて来てもこの安定感と安心感、ぬくもり。 【紅茶のシフォンケーキ】 これぞ、カフェのケーキだよね。 ケーキセットって大人から子どもまでみーんなすき。 【豆腐のサラダ】 味噌ドレッシング…
手羽ぎょうざや焼鳥など鶏肉を極めたテイクアウト店
近くの蕎麦屋に寄った後に、夜のアテを求めて、ぶらり。 若い大将とご両親でしょうか、三人で営まれて いるようで、来る客来る客と闊達に会話をし、絵に 描いたようなこれぞ地元の惣菜屋といった趣きだ。 焼鳥に、骨付きのもも肉、コロッケ、メンチに唐揚げ、 竜田揚げと、なんとも目移りし、まったく選べない… 人は選択肢が多いと立ち往生するのは世の習い。 その中から、えいっとチョイスしたのは *ハムカツ(90円) *手羽餃子(100円) *ピーマン肉詰め(100円) *骨付きももにく(300円) しめて590円 これをPayPayで支払い、意気揚々と持ち帰り、 晩酌にあわせオーブンで温め直し、酒の準備を 整え、いざ惣菜呑みの開始。 ハムカツにソースをまぶし、かぶりつくと、薄いハムは サクサクに揚がり、嫌な油の匂いはなく、香ばしい衣と あいまって、どこか懐かしさがある哀愁の味だ。 ピーマンの肉詰めは、パリッとしたピーマンの ほろ苦さに、合い挽き肉でしょうか、しっとりと して塩、胡椒の効いたタネも味付け充分だ。 ついで、手羽餃子。
新江古田駅から徒歩7分の美味しいラーメン屋さん
【新江古田/らーめん】 小雨の平日、ちょっと遅めのランチ。以前から®️の投稿で気になってたこちらへ来てみました。 引戸を開けて中へ。店内は丁度先客が引けた後みたいで、誰もいない。お母さんが、どんぶりを幾…
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