更新日:2024年01月12日
超柔らか肉がおいしいとんかつ屋
【行列ができるとんかつ店のロースかつ】 行列ができるほどの人気とんかつ店。 コロナ禍でしばらくお休みしていたものの、営業を再開したようなのでランチに訪問してきました。 注文したのは、特ロースかつ定食…
メニューの名前が、童話みたいで面白いボリューム満点のパスタ屋さん
ヘラクレス グリーンサラダ(和風) ヘラクレスは、オイルベースのバジリコにグレビーソースたっぷりのハンバーグ サラダは一見普通だがキウイがあったりオレンジがあり、ドレッシングも酢が基本のよいサラダ
デザートは盛り合わせがおすすめ美味しいイタリアンのお店
昔ながらの雑居ビルにあるイタリアン。 外観と違い、店内の雰囲気はいい感じです。 お客さんも入れ違いに訪れ、ほぼ満席状態です。 ランチに注文したのは、パスタのセットランチ(1050円)。 前菜の盛り合わせは…
本格的なメニューをソファでくつろぎながら頂ける江古田のカフェ
まちのカフェ。 初めて来てもこの安定感と安心感、ぬくもり。 【紅茶のシフォンケーキ】 これぞ、カフェのケーキだよね。 ケーキセットって大人から子どもまでみーんなすき。 【豆腐のサラダ】 味噌ドレッシング…
夜まで定食を食べさせてくれるリーズナブルな中華料理屋さん
冷やし坦々麺800円!デカ盛りっぽくマウンテン!崩すのが大変だった! 少しヘトヘトだったからもう陳記で食べるしかないな、と。私がここで食べてるときは相当ギリギリのときです。うちに帰ってごはん…もめんどく…
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
味玉汁なし坦々麺+ご飯 夜営業開始直後に訪問しましたが満席で10分程待って入店。 麺はモチモチの太麺でタレがよく絡みます。 タレは肉味噌の甘みと花椒の痺れと辣油の辛味のバランスが絶妙で、美味しかったー。 青梗菜とナッツの食感がいいアクセントになってます。 最後に残ったタレにご飯を入れて、よーく混ぜて食べるとまた美味い。 #汁なし坦々麺 #シビカラ
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
ディナー時は完全予約制。 席料として1800円かかりますが、 ワンドリンク(日本酒含む)と 前菜がついてきます♪ 間接照明が多めの 「大人の隠れ家」といった趣の店内。 いざ東京でもトップクラスの 蕎麦を楽しんでいきたい♪ ■前菜 ・新牛蒡たたき ・香の物 ・鶏肉と夏野菜の煮びたし ・佃煮 土の香りのする新牛蒡に、 ミョウガの香の物の薬味感。 煮びたしはオリーブオイルが垂らしてあり、 夏野菜の素材の美味しさと、 アロマな香りが同居する味わい。 ■焼き味噌 岩塩の上に鉄皿の焼き味噌。 …この焼き味噌、 ただ者ではありませんでした。 実は味噌の中に桜海老の頭が。 口に運ぶと味噌の風味と 海老の旨味がマリアージュ。 ベースが京都の白みそで、 塩分の尖りの少ない円やかな味わいです。 さらに刻んだ紫蘇の葉の 清涼感がアクセントに。 ■せいろ 玄蕎麦の二八。 啜ると、 少しザラついた摩擦係数のある 蕎麦肌が舌を擦りつつも、しなやかな食感。 咀嚼するとフレッシュな 蕎麦の香りを帯びた風が フッと口から鼻孔へ抜けていく。
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