東京グルメ探訪!練馬区、練馬編 千葉県富津金谷の黄金鯵専門店! 名物、黄金アジフライ&プラチナアジフライ! 食べ比べアジフライ定食! 話題の人気名店「アジは好きですか?」初訪問! 真夏日晴天、汗が吹き出す日、ちょっと足伸ばして 日曜日だから遠出してみるかと何処に行こうかと? ふと思い出し、早めに行って並ぶ覚悟で向かおうと チェックしていた宿題の店へ向かう、練馬ランチ! 練馬駅西口を出て直ぐの、徒歩1分程の裏道沿いに 黄色い旗に「黄金アジ」と黄色い看板が目印の店が 間口は狭いがシンプルモダンなこじんまりな店構え 創業2020年、世田谷のとんかつ屋「ひびき」にて 月2回の間借り営業の、黄金鯵専門店「黄金亭」が 口コミで評判となり、1日100食の人気店となり 2021,06月、満を持して、練馬に路面店オープン! 千葉富津金谷でしか獲れない高級鯵の「黄金鯵」と 店主の故郷、富津の米、醤油、塩等、地元産に拘り 黄金鯵を低温調理した、プラチナ鯵フライを頂ける 普通に揚げた、黄金アジ、プラチナアジの食べ比べ 2種の黄金鯵の食べ比べができる、話題の人気名店 千葉県富津金谷の黄金鯵専門店! 名物、黄金アジフライ&プラチナアジフライ! 食べ比べアジフライ定食! 話題の人気名店「アジは好きですか?」初訪問! 開店は11時30分〜、10時45分頃着!行列は無し! 丁度、中から店員が、ウェイティングリスト設置! ポールポジションかと思ったら先客有りで二番手! 名簿に記入して、しばし近隣のカフェにて一休み! 開店5分前に戻り、店前にて先ずオーダーを発注! 名前を呼ばれて1番奥のカウンターに着席し待つ! 喉が渇き先ず、冷えた水で喉の渇き癒し暫し待つ! メニュー見たら富津しか獲れない海藻カジメ有り! 私の好物の珍しいカジメがあるとの事、追加発注! 待つ事10分程、こんがり狐色に揚がった鯵フライ! 隣には低温調理で白く揚がったプラチナ鯵フライ! 麩とワカメの味噌汁、富津コシヒカリ白飯、漬物! タルタルソースと大根おろし山葵、九十九里の塩! 先ず、プラチナ鯵フライを口へ運べばふっくらで! 肉厚の身はふんわり柔らか上品で味抜群めちゃ旨! お次は塩で、甘味増し柔らか蕩ける抜群めちゃ旨! 黄金鯵フライ、こんがり揚がり揚げ加減抜群絶妙! サクッと食感良し鯵の風味拡がり旨味抜群絶妙旨! 肉厚なぷりぷりふんわり柔らか味良し抜群絶妙旨! 富津コシヒカリの白飯炊き加減良し味良し抜群旨! カジメの半分を味噌汁に投入してカジメ汁にする! 瀞みあるカジメの味良し味噌汁コク増しめちゃ旨! カジメに醤油を垂らしコシヒカリの白飯に抜群旨! プラチナ鯵フライはそのままでも良し塩が最高旨! 黄金鯵フライは塩でタルタルでソースでめちゃ旨! 千葉富津の拘りの食材と秀逸な仕事と味の逸品達! 癖になる秀逸な味の逸品達!再訪決定!美味絶品!
鈴木 博之さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円