7/27㈯【喜多方♨山塩らーめん】@東京都北区十条 No.1499) 愛絆(すずな) 此方はJJ会(十条会)佐川会長の絶賛のお店であり、Retty千葉のメンバーにも大絶賛のお店なんです、 喜多方らーめんのお店ですが、福島の地酒や肴も堪能できます、 本日は、福島県郡山市出身の義弟と訪問しました、 お薦めの『山塩ラーメン』、これがまた醤油派の私の概念を覆すほどの最高の一杯なんです、 塩ラーメンは、ごまかしが効かないもの、薄くてもだめだが、塩のカドが立っていてもいけないミリ単位の仕事、 どんぶりを覗くと、裏磐梯の五色沼のような人の心を惹きつける神秘的な色彩が目の前に広がる、 会津の山塩は、今や希少価値とのこと、カドがなく、それでいて奥行きがあり、ふわっと甘みが感じられる、 麺があることすら忘れて、いっきに飲み干してしまいたくなる、そんな味わいだ、 手打ちの縮れ麺がこの極上スープに絡み、時間軸の中で、五色沼のように、僅かに変化していく、 私の人生の中でも、まさに最高の塩ラーメンです、 素朴にして究極の塩ラーメン、 もはや醤油ラーメンに戻れないほどの旨さです、 7/28㈰am5:00 會津の山塩らーめん Retty千葉のメンバーも絶賛
H.Ootaさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円