更新日：2024年11月08日
東京ラーメンオブザイヤーの塩部門で1位をとった板橋のラーメン屋
蓮根の人気ラーメン店らしいらあめん元。 〆ラーにはシンプルならあめん。塩と醤油がありますが塩で^o^ 2種のチャーシューに透き通った多加水麺、穂先メンマに鶏団子、葱の緑が澄んだスープに映える一杯。 バラ肉の脂と赤身の旨みを噛み締めつつ、ツルツル喉越し良い麺を啜りスープをひと口。 あっさりで〆に最高。 閉店前だったのでお客さんは2人だけでしたが偽りなく美味しいらあめんでした(o^^o) #透き通ったスープ #塩のさっぱりとしたスープ #電子マネー可
メニュー豊富で、一品一品に拘りを持って作られたラーメンが美味しいお店
こちらのお店は初めてで、トンコクらーめん¥740をいただきました。 第一印象…こんな味だったっけ？まあ、トンコクつけめんが好きでそればっかり食べてたから、ラーメンの印象は薄いのかな？ でもなんか懐かしい味でした。美味しかったよ❗
みそを売りにしてるラーメン屋さんで中太麺でチャーシューボリューミー。味は薄めと投稿あったが全然…自分には濃いめ。
豚嵐ラーメン味玉玉ねぎしょうがの食券を購入。 お姉さんに食券渡す時、麺少なめの茹で加減は普通でオーダー。 トッピングは野菜ましニンニクましアブラ。 割とあっさり食えてしまいました。 次回は麺減らさなくともいいかな?
板橋、蓮根駅からすぐの中華料理店
塩ラーメンも飲んだ後でも行けちゃいます。 #バレンタイン
[オーダー] 冷やし鶏中華 イワシそば [感想] 今回は冷やしラーメンで鶏ラーメンをいただきました。 さっぱりクリアな味の鶏のスープに、ローストされた鶏モモチャーシュー、平打で少しもっちりとした食感の麺が、どれもなかなかの美味でした! ここに加わる山椒の香りが心地よく、辛味やシビレはなく、非常にさっぱりと食べやすい仕上がりの一杯でした! 大変きれいに整えられていて麺線に、黄金に光り輝く器がより一層料理を引き立てているように思います。 イワシそば(和え玉)には、イワシの刺身がこれでもかというほどふんだんに盛り付けられていて、とてもインパクトがあるビジュアル! 醤油っぽいタレと辛くないラー油っぽいタレで味付けされていて、とても深みある味わいでした。 今までこんなふうにイワシを食べたことはなくて面白い一皿だなと思いました。 ほかにも海鮮の丼と和え玉が充実しており、これは一回じゃ味わい尽くせないですね! グランドメニューの煮干しそばも大変気になります。 #SusuruTV
野菜の甘みが印象的なつけ麺や夏季限定のつけ麺などが食べられるお店
らーめんもつけ麺もありますが、今回はつけ麺にしました。つけ麺の中でも全部トッピングのスペシャルつけ麺1180円、3月からは1360円に値上げとの貼り紙があったのでその前に来れて良かったです。間も無くして着丼、ド迫力のビジュアルに心躍ります。麺が見えない程の具材はごく厚チャーシューの山にメンマ、味玉、ワカメ、海苔というラインナップ。スープの中にもゴロゴロチャーシューやメンマに加えてゆで卵が半分入っていて、どうやら通常つけ麺にそのままスペシャル分の具材が足されている感じです。スープは見た目あっさりに見えますがかなりしっかりしたつけ汁でサラサラ系ですが、ガツンと魚介系が効いてます。麺は超多加水麺と思われるちゅるちゅるもっちり喉ごし抜群の太麺250gです。特筆すべきはチャーシューでとろとろで歯が全くいらない柔らかさのが食べてもなかなか減らない程のボリュームです。そしてメンマが驚きの食感、こちらもチャーシューに負けず劣らずの柔らかさ、このメンマははじめましてでした。途中で卓上調味料のお酢と一味と生姜で味変し、最後はスープ割で締めて大満足のフィニッシュとなりました。
お酒やおつまみメニューも充実している、お洒落なラーメン屋さん
塩Jsラーメン。 あっさり、コッテリし過ぎないスープ。ツルッとした喉越しのストレート麺、肩ロースのチャーシューに味玉。 バーのような一軒です。 ご馳走様でした。
ボリューミーで信者が多いことでも有名なラーメン二郎の西台駅前店
ラーメン小 全ましコールでいただきました。 デフォルトの量が多いので、大はちょっと厳しいかも。 固めはNGです。 スープは非乳化で好みな感じでした。 うまい！
信じれらないほど安いお値段で食べられる駅近の美味しいラーメン店
所謂昔ながらのラーメンという感じで和風の出汁も感じられとてもあっさり。いまどき刺さらないタイプではあるが悪くないのよ。 際立った特徴のない麺も見た目に何も期待させないのだが、細い割にムッチリ感もありこれまた味も悪くない。チャーシューもちゃんと味がしみてて及第点以上。ネギたっぷり。 これが400円台で提供されるとは驚異。
スタミナ満点、ニンニクの風味が効いたスープが美味のラーメン屋さん
つけ麺というよりざるらーめんってイメージです^ ^ 素敵なご夫婦、いつまでも頑張ってください！
つけ麺とサービスで餃子を頂く。つけ汁に玉ねぎの渋みが感じられたのが少し残念。でも、量もしっかりで、総じて美味しかったです！
特製醤油ラーメン。 鶏ベースのスープに、中細の緩い縮れ麺。チャーシューに味玉、メンマとナルトにたっぷりのネギ。 移転し、お店の雰囲気も変わりました。 ご馳走様でした。
赤羽、志村三丁目駅付近の中華料理店
ラーメン半チャーハンを チャーハン半ラーメンに変えられるとあったので そちらに。 素早く料理が出てきてびっくり。 まさかチャーハンは出来合い？ なんて ちゃんと鍋振って作ってくれてました。 熱々のチャーハン。 味付け、油加減最高でした。 ラーメンもスープも良いし 麺は太めで美味しかったです。
和歌山ラーメンのお店
塩スペシャル。 マイルドな豚骨スープに、今回は細麺をチョイス。たっぷりのネギに、トロトロのバラチャーシュー。定期的に足が向いてしまう一軒です。 ご馳走様でした。
成増、西台駅近くの中華料理店
ひじきも美味しかった♪ですがラーメン。美味しいです、私の好みでした！ごちそうさまでした！あー幸せ。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
再訪の昼飲み実況。 からあげ餃子セットの野菜肉そば変更で1090円＆生ビール490円からスタートっす。 ここの肉そば、あっさりめのスープが好みです（笑） レモンサワーも飲んで、お代は税込2057円。
板橋、志村三丁目駅付近のラーメン屋さん
シン・ゲンコツらぁめん。 タレや脂を使わない豚骨スープ。柔らかめのストレート細麺に、バラロール。シンプルだけど、旨味の詰まった一杯でした。 ご馳走様でした。
生姜の中華そば。 麺は中太のちぢれ麺。スープに絡んでモチモチした麺ですね。スープは背脂があるけど、生姜が効いているので、サッパリとしてペロッと一杯いってしまいました^_^ ご馳走様でした。 #生姜中華そば #駅近 #チャーハンも気になる
在宅ばかりで息抜きにランチに出てみました とってもきれいで明るいお店。 限定の牛ひき肉ときのこのクリームまぜそばをいただきました。 牛肉の肉肉しいところと、こんがりきのこがクリームスープにとっても合いま…
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