更新日:2024年03月25日
鶏の旨みがしっかりしたスープに、もちもちの細麺が相性抜群のラーメン
つけ麺が食べたくて! 味玉つけめんに中盛にしてもらい! 結構なボリュームで大満足でした!
賑やかな十条商店街から外れた狭い路地にあるお店
どうぞ宜しくお願い致します ホープダイブ (煮干ホープのつけ麺バージョン) 感想٠٠٠とても食べやすい‼️ つけダレは以前の煮干ホープほど煮干し風味が強くなく、ガツンと来るインパクトは感じられません。口当たりの良い優しい味わいです。 麺も自家製の細麺を使用。この細麺は素麺を連想してしまうほどののど越しの良いツルツルタイプ。 ちょっとヨソのつけ麺屋さんではお目にかかれないと思うほど素晴らしくデキの良いつけ麺です。 つけダレの具材は煮干ホープと同じ もやし、チャーシュー(細切り)、葱、メンマ、ニンニク 個人的には煮干ホープよりホープダイブが気に入っております。 この限定メニューは皆様にも強くオススメしたいですね。 最後に Rettyでは定番メニューの投稿が目立つのですが、ここのお店の限定メニューはホント ハズレ無し❗️ です。 皆様にもこの美味しい限定を是非召し上がっていただきたいと思っております。 利用した日時:2023年09月21日20時06分 Presented by Takashi Fuji
素材を生かした個性もある美味しいこだわりラーメン店
何を注文するか迷って今しか食べられないしびれるスパイス鶏白湯濃厚釜玉カレーつけ麺を注文^_^ 麺はもっちりしたピロピロ平打ち手打ち麺で釜玉なので温かい麺に玉子がのってパクチーや実山椒などが脇を固めています^_^ つけ汁はサラッとしていますがスパイスがしっかり効いていて初めに鶏白湯の甘みが来てから後から辛さとスパイスが鼻から抜けていきます。 釜玉なので辛さとスパイスは強めでも玉子がまろやかにしてくれるのでとても食べやすいです^_^ 麺も食べ応えと食感が良いので食が進みます。 ササミは甘ジョッパく辛さの後に食べるとオアシス的なものになります。 パクチーはたまに食べると口の中に清涼感が漂い更に食欲が湧きます^_^ つけ汁も美味しかったので全部頂いちゃいました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^
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