更新日:2024年04月16日
濃厚な魚介醤油のつけ汁が極太麺に良く絡む池袋で大人気のつけ麺屋さん
これもそうなのかも(・3・)~♪ つけ汁がぬるくなるのでつけ麺って余り好きじゃなかったけど、もしかしてつけ麺の美味さってつけ汁じゃなくて麺そのものなんじゃないですか? 今回もだんだんとつけ汁はぬるくなったんだけど美味さは変わらず。なぜならここの麺が美味いから(o^^o) 小麦の粒々が見える麺。喉越し、歯応え、風味、香り、喉越し良し(^o^) 麺を食べ終えた後は割スープでつけ汁を楽しみラストにライスをドボン。 最後の一滴まで美味しくいただけました♪ #つけ麺 #麺が美味い #開眼
【池袋口徒歩1分】コクのかたまりである明太子などの素材を生かした濃厚なつけ麺!!
つけ麺とプリンのセットにしました。見た目通りつけ汁の味が濃くて、麺によく絡んで美味しかったです。カウンターにコンセントあるのばとても良かったです。
名前は長いけど、川越の有名つけ麺店といえば、ここ
池袋駅直結のHOPE食堂にある小さなレストラン街の中にあるつけ麺で有名なお店です。 もう何年も前から気になり続けていて、ちょこちょこ池袋に行く機会はあるものの、行こうとする度店頭には長蛇の列ができており、とても並ぶ気になれなかったので利用できませんでしたが、ようやく今回利用することができました。 店頭の食券機で特製つけめんの食券を購入し、空いていたカウンター席に着席。 店内はカウンター席メインで、テーブル席もいくつかありました。 かなり混み合っていた為か、提供されるまでに8〜10分程待ったかと思います。 麺は普通サイズで注文しましたがやや太めなのでそれなりにボリュームはあるように感じました。 もちもちとした太麺はスープがよく絡んで、喉越しも気持ちが良い。 スープは鰹節の香りが強く、やや濃いめな印象。 炙りチャーシューはホロホロと解れやすく、味はしっかり染みていました。 人気店ということもあって、それなりに期待値は高めで利用しましたが、それを余裕で乗り越えてくる味でした。
池袋西口にある、ベジポタつけ麺が超有名な人気店
池袋駅西口から少し歩いたところにある路面店のつけ麺屋さんです。 土曜日の夜に利用しましたが、海外からのお客さんも多くてかなり賑わっていました。 先に食券機でベジポタ味玉入りつけ麺の食券を購入し、麺はもっちり麺を指定して店頭の椅子に着席して待機。 しばらく待って店内に案内されカウンター席に着席。 店内は賑やかでカウンター席のみ。 卓上には七味唐辛子やかつお粉などの調味料が設置されています。 カウンター席に着席して5分程でベジポタ味玉入りつけ麺が提供されました。 想像以上に濃い色をしたスープはコクがあり濃厚。 麺は名の通りもっちりとしていて咀嚼が楽しく、喉越しも良い。 しっかり味がついた味玉はスープとの相性がもちろん良く、ボリュームはそれなりにあったかと思います。 とても美味しいですし、このボリュームでこの金額というのは個人的にかなりコスパが良い方だと思うので人気なのも納得な一杯でした。 ご馳走様でした。
甘辛で酸味のある珍しい味のつけ麺屋さん
池袋東口にある、つけ麺屋「つけ麺屋やすべえ」 つけ麺が食べたい気分だったので、ランチに久々に行ってきました。 注文したのは、辛味味噌つけ麺@1020円 並、中、大が全て同一料金。 辣油の効いたつけ汁は、結構あっさりめ。 つけ汁に野菜たっぷりなのが嬉しい。 卓上に無料のたまねぎがあるので入れると、たまねぎの辛さとつけ汁の辛味のバランスがいい感じに。 具材は野菜の他にチャーシューやメンマなどが入っています。 暑い夏に、つけ麺はさっぱり頂けていいですね。 最後は、割りスープを。 別の器でくれるので、お好みの濃さで割って頂けます。 たまに食べたくなる味。
麺が甘酢の効いたコクのあるスープと絡まって、クセになる味
ただ、ここでは数年前、野菜つけ麺を頼んだ時、野菜が茹で野菜になってとてもガッカリした記憶があり、普通のもりそばするか迷ったのですが期待値は相当低めで野菜つけ麺を注文。 そしてらほどなく野菜を炒める音が!! これは嬉しい誤算!! 求めていた味を堪能しました。
行列必至、野菜たっぷりつけ麺が人気のお店
銀行ATM行ったついでに空いてたので入ってみる つけ麺の種類が多く毎回何にするか悩む カレーにするかゴマにするか… で、辛野菜に!! 半熟卵がとろける〜 野菜もたっぷりでジワリと辛味が来るのが渋い!!
東長崎で初めての無化調ラーメンの店として誕生したお店
これで940円か〜かなり値上がりしましたね、、 物価下がらないかな… ヘビーな魚介つけ麺がお好きな方、ぜひ。 ごちそうさまでした。 #東長崎 #つけ麺 #魚介 #ドロドロ #小学生の頃から
ボリューミーな麺は食いしん坊でも大満足、おいしいつけ麺のお店
やっぱり私は大勝軒さん系は、つけ麺よりもラーメンの方が好きかも(^^;; 量もしっかりお腹いっぱいになるから良いですよね〜( ̄∇ ̄)
秘伝のタレと自家製スープがよく絡む。池袋の油そば・つけ麺の店
つけ麺食べたいと思って入ったが どうも、時間によってやってないらしい… しょうがないので、豚骨ラーメンに 普通盛りなのだが量が結構ある 独特な山椒の風味があって面白い
モチモチの麺と甘辛スープ、玉ねぎトッピングでアッサリになるつけ麺屋
お勧めと言うことで食べにゆく ホールは外国人女性 若い人 キッチンにはおっちゃん 日本人男性 かなり上の方 年齢差40才位 よくまあ回せるなぁと感心する 同価格なので大盛に 920円 つけ麺大盛にする もちもち麺でかなりの極太麺 しかも美味しい つけ汁は甘辛 たまねぎミジンや削り節、お酢もかけられる ボリュームもあった #これは良い #麺が美味しい #たまねぎミジンはありがたい
甘辛いつけだれに白く輝く細麺、言わずと知れた有名なつけ麺のお店
今回もお腹いっぱい♪︎ 大満足です(ღ˘ㅂ˘ღ) #関脇 #2024年2杯目 #正月麺活 #つけ麺の元祖 #ラーメンの神様 #山岸一雄 #特製もりそば #中華そば #総本山 #丁寧な接客 #大勝軒のれん会 #焼売 #餃子 #ラーメン #常連客が多い #英語メニューあり #再訪可能性100%
⭕️つけ麺・ラーメンだけで20種類近くあり、 ご飯ものが4種類くらい、 おつまみは餃子を含め5種類ほどありました! 飲み物は、ビールやレモンハイなどのお酒があり、 お持ち帰りを選ぶこともでき、今日は家でゆっくりしたいという時も、もってこいのラーメン屋さんだな〜と感じました!! 注文したもの ・豚骨魚介つけめん(ゆず風味) ¥920 ・手仕込み大餃子(4個) ¥480 カウンター席に座り、席に着くと店員さんが食券を預かりに来てくれます! 10分くらい経った頃に餃子が届きました! 一緒に来たのはなんとびっくり、餃子のタレや醤油が来るのかと思いきや、ゆずポン酢がきました!! 個人的にポン酢はあまり得意ではないのですが、餃子のジューシーさにゆずポン酢のサッパリさがやみつきになり、最高でした!!!! こりゃ次行った時も絶対頼んじゃうやつ、、! 食券を出してから15分ほど経った頃、つけ麺が届きました!2人とも食べ始めようかと思ったら、「柚子を削りますので少々お待ちください」とお声かけいただき、麺の上にその場で削った柚子をかけてくださいました!
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
⏰今回選んだのは 白鷄らーめんに チャーシューを トッピングしました⚽️ なんと 今月2月の末で 一時休店とのこと 一ファンとしては 残念ですが 無理はして欲しい訳ではない …ジレンマ… そんなこのお店の 鶏白湯ラーメンは 鶏のポタージュって言えるくらい 濃厚な仕上がりのスープで ホントに美味しくて 体の芯から温まる 優しい美味しさが ホントに良い感で 個人的に白湯ラーメンなら このラーメンが 1番好みかな ってくらい お気に入りな ラーメンなんです …書いていて また食べたくなってきたw ⚜️今回のお店は池袋にある ラーメン店さんの このお店は 濃厚な鶏白湯ラーメン 鶏白湯つけ麺 そして創作ラーメンと 色々な バリエーションが楽しめる 使い勝手の良い お店なんです⛔️
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
夏にはつけ麺もおいしいんですよね…期間置いてまた行こう。 ごちそうさまでした! #池袋 #秋刀魚白湯 #Retty人気店 #正直夜は治安悪い
ハワイが大好きなオーナーがやってる池袋のラーメン屋さん
毎週金曜日は「つけ麺」のみ、毎月1日は「トマト」の日、どちらも通常メニューの提供は無しとなっています。 日曜日14:04着で18人の並び。娘と一緒だったので躊躇しましたが並ぶ事に。店内に入れたのが15:04とジャスト1時間の並び。ちなみに食べ終えて外に出たのは15:25でしたが、その時点で外には並びがありませんでしたので、閉店間際に来た方は並ばずに入れていました。お店は15:30ちょうどでクローズにしていました。 醤油SOBA(880円)・・・私の注文。吉備黒鶏に丸鷄、香味野菜をベースにとった優しいスープにハワイの水を使用した自家製麺が合わさります。結構複雑に様々な素材が口の中で交錯しながらも絶妙なバランス感で仕上がっていて、優しい味のような気もするし、しっかりと旨味を強く感じる気もするし。最後まで美味しく楽しめる1杯でした。 ちょこっと煮干しSOBA(920円)・・・娘の注文は限定メニューの煮干し。小学一年生なのに、煮干しがブームのようです。醤油SOBAと麺が違うんですね。というか限定メニュー多くて大変そうですね。
これは噂通り美味かった。ラーメン通の人も納得するあっさりラーメン
4月の限定麺 ・重濃鰹つけ麺(特製) 1300円 脂ののった鰹のタタキが4切れ。 これを生姜醤油でなく 田なかの豚骨魚介のつけ汁につけていただく。 うまい! カツオのタタキ以外はいつものつけ麺なので 志奈そば田なかファンも安心だ。 スープ割りもがっつり。 ごちそうさまでした。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
限定かつけ麺いこうかと思ったけど初志貫徹の醤油ラーメンを注文、店内は狭いんかと思ってたけど奥行きあるのね、これが満席だったりするんだからすごいね。 と、キョロキョロしてる間にもう着丼、 いただきます!! はー、意識高いとまではいかないけど、高さのある丼に美しく盛り付けられてますなぁ。 トッピングは穂先メンマとブタ・鶏の2種チャーシュー。麺はソバのように細い全粒粉、スープは濃い醤油カラーなのに澄んでますね。これってジャンル的には鶏清湯なのかな? まずはスープをば、、、これはすごい鶏!そんでもってめっちゃ熱い( ^ω^;恐らくアッツアツの鶏油がそうさせてるのかも。 レアチャーがレアでなくなってしまう前にパクり、ムチっとして旨みが広がる、、、鶏チャーもじっくり火を入れているのか、胸肉っぽいのにめちゃしっとり。 麺は細いながらパツっとして歯応えいいね、しっかしいつまでもスープが熱い( ^ω^; 味変アイテムが何も置いてないってのも拘りを感じますね、店員さんもよく教育されていて気持ちよくいただけました。 ただ、前評判を考慮すると、、、驚くほどではないですね。
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
腹減って無かったからノーマルつけ麺で。 チャーシュー美味かったから次はこのチャーシュー麺食いたいね。 ラーメン、汁、チャーシュー全部美味いね。 割りスープは透明でどんな味か分からんね。w
煮干しの濃厚スープにどっしりとした麺が絡みやすい、つけ麺が人気のお店
ラーメンやつけ麺も気になるので、次の機会どれにするか迷いそうです!