更新日：2024年03月25日
塩ベースで魚介類のだしが濃厚なスープが特徴のラーメン屋
海鮮らーめん。 あっさりした海鮮出汁のスープ、旨味が詰まってます。モチモチの中太麺に、海老、ムール貝、イカにもやしと食感の違いを出してます。 ご馳走様でした。
鶏の旨みがしっかりしたスープに、もちもちの細麺が相性抜群のラーメン
板橋にあるラーメン屋でランチ！ 醤油と魚介豚骨の2種類のスープでやっているお店です(o^^o) 今回は特製魚介豚骨濃厚ラーメンをチョイス！ 名前の通り、非常に濃厚な魚介豚骨スープが特徴的。さながら天下一品のような濃さであり、ご飯にかけても美味しそうだなーという印象でした(^-^) 麺は博多豚骨ラーメン程ではないですが細麺でちょい固め。この濃厚スープを絡めとるような感じと、麺の歯切れの良さがいい感じでした、個人的にはかなり好きです(*^^*) 乗っている具材も豪華で、大きなチャーシュー1枚に低音調理のチャーシューが4枚、刻み玉ねぎ、のり、半熟たまご、メンマという内容です。盛り付けも綺麗で写真映えしているのもいい感じです。 駅から近く、〆にも最適なお店なので、是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
濃いめの味で癖になる、また行きたいラーメン屋
このお店では、オリジナリティに富む他店では味わえないつけ麺やラーメンを楽しめるのがポイント。かき玉つけ麺は麺もスープもとてもおいしくて圧巻でした。他店ではない"あるといいな～♪"のラーメンが豊富なのがとても嬉しいです。店主さんの気合いと真面目さが感じられるおいしさでした。 次回はトマトつけ麺やエビ味噌を楽しんでみたいです。 板橋駅近辺で、オリジナリティに富んだステキでおいしいラーメンを気軽に楽しみたいときにはオススメです。
魚介だしスープの一般的な美味しいつけ麺のお店
個人的には魚介系よりこちらのあまり主張しないタイプのつけ麺が断然好みです。ベーシックではある分目立たないけど、何だかんだ再訪してしまう味のお店。
賑やかな十条商店街から外れた狭い路地にあるお店
で限定の流のもやしそば♪外せない限定求めてランチにこちらへ。 トロミの中にも煮干しがしっかりとしたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q徐々にトロミが薄れていき最初とは違った印象も楽しめます。 野菜も多くてヘルシーな1杯です。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
素材を生かした個性もある美味しいこだわりラーメン店
何を注文するか迷って今しか食べられないしびれるスパイス鶏白湯濃厚釜玉カレーつけ麺を注文^_^ 麺はもっちりしたピロピロ平打ち手打ち麺で釜玉なので温かい麺に玉子がのってパクチーや実山椒などが脇を固めています^_^ つけ汁はサラッとしていますがスパイスがしっかり効いていて初めに鶏白湯の甘みが来てから後から辛さとスパイスが鼻から抜けていきます。 釜玉なので辛さとスパイスは強めでも玉子がまろやかにしてくれるのでとても食べやすいです^_^ 麺も食べ応えと食感が良いので食が進みます。 ササミは甘ジョッパく辛さの後に食べるとオアシス的なものになります。 パクチーはたまに食べると口の中に清涼感が漂い更に食欲が湧きます^_^ つけ汁も美味しかったので全部頂いちゃいました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^
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