駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
アノ番組でも紹介されたパラパラチャーハンのお店
板橋界隈では知らない人はいないと言われるほどの、メディアでもよく取材されている有名居酒屋です。メニューの豊富さは驚くほどで、壁一面に張り出されているメニューの多さは、他の追随を許さない程です。なかでも名物と多くの人が注文しているキャベ玉は、ビールとの相性も抜群で、最強のお供との声が多いです。料理、雰囲気ともに温かみのあるアットホームさも嬉しいところです。
オススメ度：84%
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大山の人気町中華。いい意味で王道の奇をてらわない味わい深いメニューは飽きがこず、何回でもリピート確定。
昔ながらの町の中華屋さん 店内はカウンター8席のみ お客さんがひっきりなしに来店していましたが、オペレーションも良く回転も早いです。 目の前で作っている姿を見れるのでお料理が届くまでよだれが止まりません← こちらのチャーハンはテレビでも紹介される程人気だそうで、ほとんどのお客さんが頼んでいました。 重い鉄鍋を振り続けている亭主の腕を心配しつつ、、、美しい鍋振りを堪能させていただきましたm(__)m パラパラすぎず程よいしっとりめなチャーハン 初めて食べたのになんだろう、とても安心する味(笑) すごく美味しかったです〜
大山商店街の終点にある老舗ラーメン店の『まるよし』さんです。ラーメン屋さんというより大衆中華料理店、いわゆる町中華っぽい店ですね。 こちらの一番人気は「ラーメン半チャーハン」。というよりは、お客さんのほとんどが注文するというチャーハンです。 ラーメンは昔懐かしの王道ビジュアル。これぞ中華そばといった感じです。 スープは清湯の醤油味。所謂、ノスタ系鷄ガラ醤油スープです。やや強めの醤油ダレに、油の加減が絶妙で、蓮華を持つ手が止まらない。なんて事はない普通のスープですが実に美味いです。 麺は中太のストレート。いかにもな中華麺って感じです。好みからするとちょっと柔らかいかなぁ〜って気もしますが、美味いから問題無し。 具材はチャーシュー、メンマ、半茹で卵、海苔、ネギといった、これまた王道の組み合わせ。こういうのが良いんだよなぁ。 そして待望の「半チャーハン」です。今はパラパラが主流のチャーハンですが、こちらはしっとりした感じの仕上がりです。派手な鍋振りではなく、店主さんの時間をかけた調理工程が逆に新鮮。 米の一粒一粒に油と味が染みてます。これがラーメンの醤油スープに良く合います。チャーハン、スープ、チャーハンと無限ループにハマります。こういうしっとり系チャーハンも良いですね。文句なしで美味いです。 総じて… 毎日食べても食べ飽きないラーメン半チャーハンセットです。 派手さは無いし、特別な素材を使ってる訳でも無いんですが、しみじみ美味いんです。全ては店主さんの調理の〝加減〟ですね。長年の経験から得とくした技術は真似出来ないです。 こういう店大好きです。これからも末長く続けて欲しいお店です。
ひっきりなしのお客様。 しかし、店主、スタッフの皆様の手際が大変良くて、回転はかなり良い。 味ももちろん満足。
久しぶりの板橋町中華。 ランチ混雑時間前にチャーハンと餃子を注文。 チャーハンややしっとり系、味は薄めだけれどしっかり。刻みナルト入り。好きなやつ。 半チャンラーメン700円が人気のようです。 大変満足致しました！ #しっとりチャーハン #板橋 #町中華 #老舗 #半チャンラーメン
| 店名 | まるよし まるよし |
|---|---|
| TEL | 03-3964-1317 |
| ジャンル | 中華料理 チャーハン 餃子 ラーメン |
| 営業時間 | [火〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 板橋区役所前駅 徒歩4分（250m） 東武東上線 ／ 大山（東京）駅 徒歩8分（570m） 東武東上線 ／ 下板橋駅 徒歩11分（850m） |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
